【日本四國】瀨戶內國際藝術祭分享,直島美食三選。
直島|直島交通
直島的餐廳分佈在宮浦港與本村港周圍,島上除了有供酒性質的餐廳會營業比較晚之外,許多夜間八點、九點就邁入打烊,而本村地區大多傍晚就打烊了,有些餐廳甚至是當地漁夫產地直銷料理,必須配合他們夜間出海捕魚的作息。家計劃區域的展品很多也是展到下午四點半而已,對他們而言太陽下山後,就是與家人共享的時光:「關門後要回家吃晚餐呀!如果連自己的時間都沒有的話,那住在直島就沒意義拉,就是要在這邊享有慢生活的!」
直島很貼心,在海之站Naoshima的旅客服務中心,可以索取島上的DM,直島有將島上的餐廳列出來,日夜有沒有營業跟著圖示一目瞭然,大家可以按造自己的行程與居住區域按圖索驥。列出在島上前往過的餐廳,提供個人淺見給大家參考,但口味習慣還是因人而異唷!
直島美食|鮮魚定食:NaoPAM 島食DO 食事處
宮浦港餐廳大部分在直島錢湯那條路上,NaoPAM是一間可愛小巧的店,店門口放了很多廢棄塑料浮球挖成的裝飾,寫著烤魚、煮魚料理,屋內20席的用餐區,屋外也有座位。但傍晚港口風還挺涼的,戶外夜間照明也很薄弱,大部分都選擇在室內用餐。
NaoPAM提供的選項很簡單,就是當季的漁獲製成的烤魚定食、煮魚定食,或是生魚片定食,並有日本酒或啤酒搭餐,但如果太餓的話,也可以跟我們一樣點煮魚和生魚片定食,外加單點一隻烤魚,就可以滿足貪心的一魚三吃了!
定食有搭配簡單的蔬食、醃製品,味僧湯裡面有幾顆佛手貝(日本人稱龜の手),佛手貝需要把外殼撥開,肉很小,但營養價值似乎非常高,NaoPAM的牆面有貼相關的報導。
NaoPAM前的Nao是直島Naoshima,後面的PAM分別代表著:Performance, Art, Marche的縮寫,渴望在直島呈現表演、藝術和馬爾凱,提供島民和藝術家帶來的農產品和配飾都可以在這裡被出售。
NaoPAM的定食落在1500yen左右,菜色整體而言雖簡單,但漁獲新鮮,吃得踏實,是那種享用完畢會露出澤尻英龍華在電影《姐姐的私廚》中,吃蛋攪白飯的滿足感。八點就打烊了,大家可以在這邊用餐,再去附近的小酒吧喝酒!
NaoPAM營業時間:11:30-14:00;17:30-20:00(週一休)
後記:兼具食堂與藝廊兩種身份的NaoPAM,在食堂到廁所的路徑,有一隻龐然大物,是稻草製成的納瑪象(可至NaoPAM官網查看),據說2~3萬年前一直棲息於日本列島與東亞大陸上,為了適應島嶼生活,傳說日本的納瑪象與其他地區相比,體型略小,身體高度約2.5公尺-3公尺,適應冰河期時代的寒冷氣候,全身被毛髮覆蓋。
網上也不少部落客提到因為直島附近的海域曾挖掘到納瑪象的化石,所以日本武藏美術大學的稻草藝術團隊依此典故誕生此作品。
直島美食|居酒屋餐廳:Cin.na.mon
Cin.na.mon是直島的熱門餐廳,我們前往的那天果然掛著今日滿席,正當要轉身離開時,外頭抽菸的員工詢問我們是不是需要用餐,在我們回答可惜我們沒有預約之後,對方請我們在門口等一下,沒想到三分鐘後,就出來邀請我們入座:「已經有位置了,但在吧台邊可以嗎?」進去用餐後,發現剛剛那個抽菸的人,就是餐廳的主廚!
Cin.na.mon的菜色豐富多樣,除了島民推薦的著名海鮮咖哩外,也有多樣的海味料理與瀨戶內海地區的蔬食料理,調酒、啤酒、咖啡、飲品、特色冰沙都有提供,比起其他瀨戶內餐廳安靜祥和的氣氛,Cin.na.mon比較像居酒屋的氛圍,容許吵雜,前菜有很多下酒菜的選項,是適合大群朋友的聚集場所。
我們點了一份當季蔬菜的沙拉、下酒菜山葵魷魚(激推!)、明太子蛋捲(口感粒粒分明,跟高松吃到的風格不一樣!)、生魚片蓋飯,跟一杯順到不行的Asahi!
後來當地的小幫手告訴我們Cin.na.mon不是每個旅客都有辦法吃到,我們這種可遇不可求幸運程度簡直可以普天同慶!另外,Cin.na.mon也有住宿服務和歡迎大家前來打工換宿。
Cin.na.mon營業時間:二到日11:00-15:00;17:00-22:00 (白天咖啡廳,晚上酒吧,提供的餐點選項以現場最終菜單為準。)
直島美食|歐姆蛋包飯:Cafe Salon Nakaoku 中奧
中奧在台灣旅客中享有盛名。瀨戶內國際藝術祭期間,台灣旅客對它應該貢獻不少經濟,因為真的一拉開門,裡面滿滿台灣人。看一眼店裡的擺設,低矮的木椅,空氣中散發著咖啡豆的香氣,古民家的隔間拉門,一片榻榻米空間提供雜誌的翻閱,推薦喜愛老屋咖啡的愛好者前往。
餐點價格平易近人。我們點了招牌的歐姆蛋包飯(800yen,僅供參考,請以店家最新的菜單價格為主),分別有咖哩口味與番茄口味,蠻推薦蕃茄風味的歐姆蛋包飯,他不是用那種加工的蕃茄醬料煮成得死鹹蛋包飯,比較像是使用新鮮蕃茄獨門自製而成的醬汁,很鮮甜。另外,也可再多加320-520yen不等的價格升級為套餐,享有馬鈴薯沙拉、飲品和甜點。
中奧的位置偏僻,但如果騎乘電動腳踏車,他就在家計劃前往直島美術館之地中美術館的路途中,古民家的建築在田後方,但因路旁有放告示牌,不太難找。中奧晚上也會變身為居酒屋,提供新鮮捕撈的食材,因本村地區晚間營業的不多,營業到九點的中奧,便成為本村地區晚餐時間的排隊名店。
中奧營業時間:11:30-15:00;17:30-21:00 (週二休、不定時休息)
直島美食|轉角的點心與咖啡:おかしとコーヒー
おかしとコーヒー(okashi.to.coffee),在家計畫展品區域,轉角販賣點心與咖啡的外帶小店,拿鐵一杯500yen(咖啡味濃郁,奶味不會搶走風采的拿鐵)春季期前往的時候,櫥窗座落著他們自製的杯子蛋糕等可以跟咖啡搭配的小甜點。
夏季期開始販售刨冰,其中還有用豐島的草莓自製而成的糖漿,一杯刨冰500yen-600yen,依造需不需要煉乳再另外+50yen,期待他們秋季期推出的新品。
okashi.to.coffee是一對可愛的男女經營,他們還蠻常更新自己的instagram,如果還想要更認識okashi.to.coffee,大家可以點這裡,他們也會在上面公布該月份的不定時公休時段。
おかしとコーヒー(okashi.to.coffee)營業時間:09:00-16:00 (週三休、不定時休息,偶爾會延後至10:30開店)
瀨戶內國際藝術祭 島嶼吃喝推薦
- 豐島(豊島)餐廳推薦:豊島鮮魚請點此
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- 男木島早餐推薦:Damonte & Co. 請點此
- 高松市區居酒屋推薦:Kadogen 請點此
- 高松市區烏龍麵晚餐時間推薦:烏龍麵市場 請點此
- 直島宮浦港前的章魚燒:Takoyakifuuchan 請點此
- 小豆島醬油料理餐廳推薦:EAT 請點此
瀨戶內國際藝術祭連結 總整理
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- 瀨戶內國際藝術祭通票:官方請點我 or 欲累積平台點數請點我
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- 日本4G網卡吃到飽(桃園機場取件),24小時櫃檯,遇到使用問題能在日本機場使用機場Wifi找到24小時線上中文客服:5天或8天旅程請點我;6天或8天旅程請點我,離島因訊號比較薄弱,自身經驗在離島使用Wifi機再同時連多人的話,Wifi機電力掉很快,建議一人一網卡。
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