【日本四國•瀨戶內海自由行】路徑間的麵包香,男木島美食推薦!

男木島美食:ダモンテ商会 Damonte & Co.

沿著男木島og06展品的小徑往上走,會陸續看到路地壁畫企畫wallalley,真壁陸二擅長用壁畫的形式為特定的場域創作,wallalley便是使用收集島上的廢材及廢船,拼貼成繽紛的民宅外牆,這系列的作品已成男木島的代表性景觀,有時候在小徑中轉個彎即可撞見。(在本島ho06咸臨之家也是真壁陸二的作品)

ダモンテ商会 Damonte & Co.位在這條路徑,聞著麵包香走,就可以看到一棟二樓的木造建築,如果想在男木島吃早餐,Damonte & Co.會是不錯的選擇,但店內沒有提供廁所,建議在男木島之魂上完,再往上走。(2019年到訪經驗)

男木島|Damonte & Co. 超手感經營理念

Damonte & Co.的夫妻檔是在環球旅行後,在2016年抵達男木島紮根,受限於地理位置的限制與得不斷往返高松的麻煩,夫妻檔在男木島學習日出種植田地、日落狩獵山豬,靠著大自然與臨海資源養大孩子。

過著如此平凡的生活,Damonte & Co.秉持著美味的承諾,店裡的麵包都是由夫妻倆自己種植的小麥做成的,只要咬一口麵包就懂有多手工,創辦人認為手作麵包這件事是永遠無法預測的,做麵包當下的溫度、濕度、酵母的條件、不同材料甚至是不同心理狀態的碰撞之下,是沒有百分之百一樣的麵包,但透過日復一日的反覆實驗,努力比昨天的麵包做得更好!

Damonte & Co.的一樓就是小型的麵包店,可以購買各式各樣的麵包或是手工餅乾,Life is too short for bad bread. 創辦人Eric的麵包哲學就印製在店內販售的帆布袋上。

男木島|Damonte & Co. 餐點推薦

Damonte & Co.
早餐約1000yen/人

店內提供日文與英文菜單,店員也可以用英文溝通,如果是兩個女生一起前往,蠻適合點我們這種組合,550yen的法式吐司與350yen只沾鹽、橄欖油的吐司和各自一杯550yen的歐蕾(在日本試過幾次講Latte,很多店員都不知道那是什麼。如果要點有加牛奶的咖啡,好像講au lait比較容易被理解。)

Damonte & Co.
一樓門口處

Damonte & Co.有分一樓座位區與二樓座位區,為了方便送餐通常會優先被引導到一樓的座位區,我們進去的時候詢問能不能上二樓看海的座位,被回答上面是提供給人數較多的客人。

雖然Google Map的營業時間是寫Damonte & Co.早上10:00營業,但搭乘第一班8:40抵達男木島船,正崩潰原來島上展品9:30才開放煩惱無處可去的時候,麵包香就傳來了。九點踏進門,窗邊的最佳座位區都已經有客人了,推測島上餐廳可能依據藝術祭與男木島交通營運調整時間(也有可能是男木島住宿客人)。

如果你也搭乘第一班船,來Damonte & Co.吃個早餐,將會是男木島愉悅的起點。

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