日治時期，嘉義的發展與阿里山林業息息相關，山林間的木頭靠著鐵路運回森林鐵道的起始點「北門車站」，各路商人前來選購，這些木頭便進入製材所加工成木材，官方的林務單位與私人的木材行，至提供給外地商人的旅社，便從北門車站綿延至嘉義車站，造就嘉義「木都」的時代風華。 除了木材為嘉義文化再深化的元素外，運用舊酒廠改造的嘉義文創園區也是華山、台中、嘉義、台南和花蓮五大園區中，製酒機具保留最完整的園區，這裡的過去...

1704年諸羅知縣宋永清奉文歸治後，在諸羅山以木柵圍起縣治範圍，並設立東、西、南、北四門，這雖然不能算是正式的城池，但卻奠定了縣城的範圍，對於後來嘉義市區的發展具有重大意義。《借問舊城眾神明：清代以來左營舊城內外的祭祀空間》，謝貴文，P.26 嘉義東市場 舊稱諸羅城的嘉義，在《借問舊城眾神明：清代以來左營舊城內外的祭祀空間》一書指出：「1704年諸羅知縣宋永清奉文歸治後，在諸羅山以木柵圍起縣治範圍...

讓滑雪從家門口起步。iSKI滑雪俱樂部 模擬雪地環境的iSKI滑雪俱樂部 iSKI滑雪俱樂部位在捷運內湖線的西湖站與劍南路站之間，擁有全台唯一歐洲原裝進口的滑雪模擬機，可在室內場域調整不同的坡度、高度與速度製造不同的滑雪地勢，安裝擬真雪毯以模仿真實雪地濕潤的情境。 iSKI滑雪俱樂部的出現，無非是一群滑雪愛好者的推廣運動，更重要的是扮演踏上真實雪地前的練兵場，協助欲前往滑雪場的人們，都能事先具備基...

由於這些品項總被描述得活色生香令人垂涎，所以化為食物的速度更加快速，唯有病入膏肓的厭食症者能久久難耐住食慾。《巴黎．異想》， Karen Elizabeth Gordon、Barbara Hodgson、Nick Bantock，P.100 擁有甜美的法式滋味，浪漫如其名的珠寶盒，多次前往法國與日本探勘，結合來自蛋糕、巧克力師傅與麵包師傅的手感與技藝，堅持以天然健康的原料為最高宗旨的法式...

在昇平時代追憶戰亂，在那吃不飽、命不保的年代；輾轉流離之後，現在，一碗米干中出現荷包蛋，甚至豬肝、豬肉，是非常奢華的享受，是在矯正悲哀的過去。焦桐，《台灣舌頭》，p.56 每年桃園都會舉辦龍岡米干節活動，推廣當地獨特的滇緬文化及美食，從忠孝市場的前龍街走進去，座落多家米干餐廳，連道路兩旁的攤販都擺著盒裝的滇式米干、豌豆粉、青木瓜絲，方便當地居民不用進餐廳人擠人，錢付了就可拎走。 米干是細條狀的美食...

藝術季看不懂也沒關係。瓜山國小，江同學 山城金瓜石在 2020/10/29-2020/11/30發出邀請，透過一條祈堂老街的周邊基地串連歷史與當代，金瓜石預計未來每四年舉行一次在地的藝術季，如何從百花盛開的藝術季中，走出別具一格的道路，策展單位與地方政府選擇背對即刻的觀光效益，轉向正對在礦山奉獻一生時間的居民。 從前期的作品徵選影片就邀請居民參與，主視覺透過當地瓜山國小的學生們協同製作版畫，為明年...

粒粒自然，粒粒飽滿。1/2自然農場 OutDoorBoyZ是一群住在嘉義的年輕人，因為一個想讓嘉義被更多人看到的簡單念頭，在每個人的業餘時間拍攝Youtube頻道，主要是探索嘉義的戶外行程，偶爾也會介紹嘉義文化層面的樣貌。 其中團員一塊粿（新港市場著名的三十年老攤仔，賣著素食麵線、碗粿、粽子與風靡在地人餐桌的麻油辣椒醬）是新港人，當天下港與OutDoorBoyZ一起至新港出外景一一新港客廳吃便當啦...

種比較特殊的作物，找比較特殊的通路。香草野園 國立新竹生活美學館今年推出戀戀山海廊帶文化特色計畫，其中一條線是大漢溪廊帶，過往這裡河運發達，直通淡水河口，大漢溪作為轉運茶、樟腦、木材等經濟作物的重要樞紐，人們依著順流而下的沿岸發展榮景，串起大溪、三峽、鶯歌之「大三鶯」聚落。（延伸閱讀：桃園大溪 • 一日遊行程推薦）而大溪的中寮島則是大漢溪的中繼站，物資會短暫停留在此，聚集後再運向桃園市區，中寮地區...

雲南之飲食風俗被認為是全中國最奇特的，流傳所「雲南十八怪」，奇特的是每個地方、每個人口中的十八怪多不盡相同。焦桐，《滇味到龍岡》，P.35 米干、粑粑絲、大薄片這些耳熟能詳的雲南菜代表菜品，早已深耕於台灣的飲食體系中，偶爾台灣的雲滇料理會與泰國餐廳混雜一塊，原因來自六零年代的緬甸排華，這些僑生跑到泰國的中文學校就讀，不少人之後跑來台灣繼續升學，錯綜復雜的身份和經歷，讓最後在台落地生根的雲南人，掌握...

一個跨域、共感、行動的地方文博會，一場文化桃花的盛開展演。2020桃園文創博覽會 桃園因先民在此種植大片桃樹，每到花期一片桃紅似錦，早期被稱為「桃仔園」，這塊被繽紛點點鋪蓋的土地，便以「桃花」為現今桃園的市花。 2020桃園文創博覽會由格式設計策展，地點選在享有桃園「將軍村」美名的「馬祖新村」，這裡是龍岡第一個眷村，蔣宋美齡當年為了安撫駐守在馬祖前線官兵的在台眷屬，所建造的生活聚落；同是也是中壢市...