高雄鹽埕，顧名思義曬鹽的地方，這塊被填補起來的區域，大部分的居民都是移民而來。因一場島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動「大港開遊：大港開吃」，從帶路人港都認識王Kiwi那邊得知，原來鹽埕沒有自有的小吃文化，是移居進來的澎湖人、嘉義人、臺南人、屏東人等，把原鄉的飲食習慣帶進來，拼成鹽埕的文化風貌。 鹽埕雖然是高雄最小的行政區，卻有三座早市坐居於此，最老派的早餐百匯，從鹽埕埔捷運站出發，...

鹽埕沒有小吃文化，大部分都是移民，像是澎湖人、嘉義人、臺南人、屏東人等，把各地的飲食習慣變成鹽埕的文化風貌。港都認識王 高雄鹽埕，顧名思義曬鹽的地方，這塊被填補起來的區域，大部分的居民都是移民而來。因一場島內散步 × 港都認識王 × 大港開唱的聯名活動「大港開遊：大港開吃」，從帶路人港都認識王Kiwi那邊得知，原來鹽埕沒有自有的小吃文化，是移居進來的澎湖人、嘉義人、臺南人、屏東人等，把原鄉的飲食習...

近年戶外運動盛行，政府單位也鼓勵民間將運動與旅遊異業結合，讓大家用運動的方式挖掘地方美好，例如每年冬天逆風而跑的澎湖菊島馬拉松或是沿著太平洋海岸線的Hood To Coast 山海長征人車接力賽等，都是近年結合地方特色的運動活動。 疫情爆發後，許多城市觀光型的運動賽事不是面臨停辦，就是延期，社會氛圍依然保守，目前還沒恢復過往民眾上健身房運動的常態，因此在通風的街頭進行跑走運動，成為疫情當下可以友善...

挖掘地方的DNA需要上一代的傳承之外，生活在地方的長者，其豐富的人生閱歷與生活經驗，能在地方發展上扮演關鍵角色，此時再加上青年的創意與活力，定能為地方共創新未來。《地方創生way 05青勝於藍號：地方創二代》，P.4，青銀共創 地方希望 聯合國指出，2050年全球超過80歲的長者將成長3倍，數字達到4.26億人；而國發會推估台灣，在2026年就會邁向超高齡社會，但積極活化老化的社會，可以為整體社會...

寫作和游泳是一樣的，可以比賦，起興，留白也很好。反正，就是游下去，寫下去。《夜在路的盡頭挽髮》，鄭順聰 第一次與順聰老師相遇是在一場薑母鴨聚會，當時已經知道他是一位台語文化保存的推廣者，但還沒比對出順聰老師的作家身份，說來都是自己的老毛病，總記得看過的書名，卻對名字非常不敏感，我時常發生把朋友綽號叫久了，卻忘了人家本名的糗事；更別說海外名字很長的電影明星，可以認得《天能》的女主角就是《大亨小傳》的...

Hello，我是下港女子，嘉義人，自由接案的圖文創作者。以真誠溫暖的筆調紀錄各地風土民情，不受限南方的所見所聞，也分享頂港風景。2019年夏天開始書寫旅遊部落格，除了寫文章、拍照攝影、與友人一起出版刊物、參與地方策展或辦活動，做自由接案者能賺錢的事情，也做有趣的事情。 為什麼稱呼下港女子？學生時代隨著家人北遷，但許多長輩還是住在嘉義，每個月爸爸都會說：「這週要轉去下港。」下港成為生活中再親切不過的...

因為你從東石來的，那你一定吃得懂。石水產火鍋 景美捷運站走路三分鐘的路程，有間網路搜尋不到太多食記，卻擁有破千評價，還維持高達4.8顆星的火鍋店：石水產火鍋，他們不越區打怪，僅有36個座位，用新鮮的大溪漁港現流海鮮與永安產銷履歷的食材，將新店與景美兩地人的腸胃，服侍得服服貼貼，從門上的Logo就看得出來：一個石鍋子被屋頂保護著，就像在家吃飯一樣，隨著大盤小盤的食材堆滿桌，以狂猛或溫馴的力道，伴隨店...

美好的食物會徘徊在腦海裡，喚醒呆滯的味蕾。《論美食家》，焦桐，原載於聯合副刊 從來不敢說自己多會挑選美食，大多時候分辨食物的優劣，都是以常鬧脾氣的腸胃會不會脹氣為準則，長年下來身體建立了一個機制，這間餐廳的油脂會脹氣，那間的麵粉會一直打嗝，當部落客之後，為了區別每間餐廳的特性和上不上得了檯面推薦，除了飯後測試腸胃程度外，開始細細梳理餐點值得敲鑼打鼓引薦的部分，心中漸漸達成了共識，美食無關於食物價位...