【台南清水漾villa】銅級環保標章認證旅宿,五個周邊景點走訪
永續旅遊
永續旅遊是近年旅遊業時常強調的推廣特色,不僅象徵著旅遊業者開始重視產業對生態的影響,更廣泛的含義還包含著發展觀光的同時,必須考量是否能實際提供地方經濟效益與尊重當地文化與自然資產為原則,以達到旅遊活動的可持續性。
若將永續旅遊的概念聚焦在實際作為,旅人能實踐的方式包含:小範圍的深度旅遊,透過實際的文化參與理解當地的人文內涵;響應減塑行動,積極參與淨灘類型的生態保護活動或減少使用一次性備品使用;有意識地選擇低碳交通和落實環保方案的餐旅業者;鼓勵旅客透過實質的消費行動支持當地生產的風土好物或是地方服務,促進地方經濟發展等,盡可能減少旅遊目的地的負面影響,擁有一個豐富且具有長期影響意義的旅遊體驗。
獲銅級環保標章旅館認證的台南清水漾villa
歷史悠久的臺南,長時間被一道又一道的歲月浪潮磨平稜角,淘洗出這座古城獨有的瀟灑與從容不迫,這般悠閒自在的節奏氛圍,吸引各地旅客紛紛湧進,感受特有的時間流逝。隨著與時俱進的理念追尋,台南近年全力發展永續產業,不久前被國際知名旅遊電子商務平台Booking.com推薦為2023年全球十大永續旅遊目的地,不僅是臺灣唯一入榜的城市光榮,也是與在地觀光業者攜手共創的價值肯定。
台南清水漾隸屬於華友聯集團,該集團致力提升能源使用效率,優先選擇對環境負荷衝擊低的物料;同時也擅長打造符合環境共生的理想建築,將永續發展視為公司發展的實務準則。
基於企業的節能理念,清水漾全館採用清水模的建築工法,避免過度的塗裝和裝飾,以減少工程材料的浪費;每間房源的車庫搭配紅外線感應燈具,只有在旅客經過時才會同步啟動感應照明,有效節約能源。硬體設施也是用心竭力,利用冷熱泵熱水系統,從空氣或是水源回收熱能並予以利用,安全又省電。
選址在人潮較舒緩的南區灣裡一帶,台南清水漾包棟主打旅人能在此享有私密性極高的獨立空間。館方抓住現代人偶爾想逃離喧囂鼎沸的喘息時刻,每個房源設計獨立取餐口,方便外送平台人員送餐,減少旅人開車外出覓食的碳足跡,只需全天賴在裡頭蒸發煩憂,享受台南清夢。另一方面,部分房源設置電動汽車的充電樁,也希望在吸引外地旅客的同時,減輕汽車聲響對當地社區的侵擾。
擁有南國Villa風格的清水漾,透過大量的植栽妝點風格,整個園區約有三分之一的面積被綠意覆蓋。結實纍纍的嘉寶果,吸引著白頭翁、八哥和喜鵲在此兜轉覓食。人們可以在園區望見威風凜凜的中東海棗、百日紅之稱的觀賞樹種紫薇、會掉落球形種子的羅漢松、妝點車道的旅人蕉和天堂鳥等各種花木,偶爾粉裡透黃的雞蛋花會飄落在清澈湛藍的景觀池水,襯托清水漾的慵懶愜意。
為了配合永續旅遊的減塑倡議,清水漾推行綠活減碳環保住房專案。專案不提供一次性的個人盥洗用品,並贈送一只環保清潔袋。這個環保清潔袋是由清水漾和美利潔聯合出品,可說是旅店實踐循環經濟的最佳實例。清水漾收集退房旅客遺留下來的塑膠袋,將這些本應丟棄的製品交給美商聯合材料科技,利用專利循環的再生技術,將廢棄材料百分之百還原成塑膠顆粒,再次製作全新的塑膠袋交給館方,重新進入客房環節使用。
有鑒於清水漾不遺餘力地對環境友善施行實質方案,主動降低營運時所產生的環境衝擊,2022年正式取得環保署的銅級環保標章認證,為國內的住宿體驗邁往更深化的價值扎根。
- 台南清水漾地址:台南市南區萬年二街61號
- 台南清水漾電話:06-296-5888
- 台南清水漾休息、住宿服務請詳見官網
台南清水漾附近景點:永續旅遊景點名單
虎山林場
鄰近奇美博物館的虎山林場,又稱為西瓜山森林步道,在社群媒體上以放大版的龍貓森林隧道聞名。驅車前往虎山林場時,導航會指引虎山實驗小學旁的一條小徑,隨即就能看見一整片茂密濃蔭的翠綠景緻,不少當地居民在裡頭散步、慢跑或遛狗。
這片林場前身是附屬台糖仁德糖廠的虎山農場,在仁德糖廠停止製糖後,虎山農場進行平地造林,種植桃花心木、苦楝、藍花楹、台灣欒樹和小葉欖仁等樹種,林相多變,眼裡目光隨手拈來都是一幀幀風景秀麗的印象派油畫。
虎山林場也是飛羽攝影師捕捉鳥禽展翅畫面的絕佳地點。在這裡可以觀察到白腰鵲鴝、野鴝、白頰噪眉、黃尾鴝和臺灣畫眉⋯⋯多種鳥類出沒,牠們似乎已經習慣人群的存在,除了發出高亢的鳴叫聲外,還可以遇到好幾隻停歇在低矮木叢的白腰鵲鴝,鳥群直挺挺的呆萌姿態,渾圓可愛。
最後,對前來的旅客深切提醒,一定要做好防蚊措施,否則幾抹鮮紅的蚊子血絕對會成為虎山林場最令人難忘的伴手禮。
台南開心有機農場
台南開心有機農場拒絕使用慣性農法,其主要目標是推廣有機農產品。這座農場秉持著環境友善的原則,不使用農藥也不施化肥。全年無論什麼季節,這裡都能盛產各種鮮美香甜的天然果實,提供遊客親近自然的農田摘果體驗。
在這裡,遊客全年可以採摘帝王芭樂和印加果,不定期搭配天然時蔬。跟隨農場主人走入網室,老闆宛如一本行動的瓜果指南,指著各種散落在四處的作物。解說結束後,遊客便可以自行進入尋寶大賽,根據遊客要採摘回家的數量秤重,便是此趟體驗的參與費用。
每年十二月至隔年四月底是熱門的草莓季,人們在綠茫茫一片的葉子中熱切地翻找那些小巧玲瓏的的豔紅草莓,現場還可以將草莓加價製成草莓果醬或是草莓酒;而那一球球成分單純的手工冰淇淋,則是人們勞動後的酸甜慰藉。
至於六月到九月的炎炎夏日,則是美濃瓜登場的時候。那一顆顆圓滾滾的瓜果,外皮在高溫日照的餵養下,慢慢從銀白轉變成淡黃色澤,輕輕地托起瓜身,拿起剪刀從果柄處剪下,輕拍上頭黏附的塵土,攜幾顆屬於台南的艷陽香氣回家。
喜樹老街
喜樹是位在二仁溪出海口的濱海聚落,早期大部分居民從事農業、漁業和鹽業。在菜市場遷移至萬皇宮廟埕之前,喜樹老街都是喜樹人採購一日所需的熱鬧街道,聚集著菜販、肉攤、米廠、餅舖和雜貨店等,老一輩居民稱呼這裡為「店仔」。
如今,當你踏入錯綜複雜的喜樹老街,過往的喧嘩繁盛早已不再,但仍能從濃厚的生活氛圍,領略過往繁華。社區的小巷時不時會出現彩繪的黃槿花圖騰,那正是喜樹地名的命名由來。由於黃槿是適應沿海環境的防風樹種,耐鹼性強,被當地居民大量種植在村落周圍。早年每逢婚宴喜慶或是廟宇慶典,人們會製作象徵富貴吉祥的紅龜粿,並就近摘取黃槿的樹葉作為紅龜粿的底部墊片。黃槿逐漸成為代表喜事的樹種,久了也成為社區的代稱。
老街上的永豐米廠是超過一甲子的在地老店。店內將閒置的米袋重新縫製為購物袋和飲料提繩,袋子上不僅印有「米稻粒粒香」的字樣,還融入了豆仔魚、吳郭魚和虱目魚等復古圖騰,經濟實惠的親民價格吸引前來的遊客人手一個。廠內還保留著一臺近兩層樓高的木製碾米機,店主親切地分享著過去老街的繁榮歲月,聽當地人細述在地事,為旅程增添更深刻的註解。
灣裡休閒公園
灣裡在1980年代曾是廢五金的回收重鎮,當地約有十萬人從事該產業,每天進口處理的廢五金高達一百個貨櫃數量。龐大的經濟利益卻也犧牲無數的自然資源,酸洗的廢水污染二仁溪,燃燒廢棄物所產生的廢氣也使灣裡居民籠罩在嚴重的空氣污染之中。
儘管當地一度設置灣裡廢五金專業區,但數百家廠商依然難以完全落實污染防治措施,政府終於在1993年明令禁止廢五金進口,並開始著手二仁溪的污染整治工程。為了解決當地居民的生活污水,地方政府在聚落設置人工濕地淨化系統和自然生態淨化池;近年也配合都市計畫再造,建造融合休閒遊憩與生態保護意識的灣裡休閒公園。
喬木、灌木和水生植物都是園區濕地的植栽重點,春天的苦楝用力綻放紫白色小花、銀葉樹在夏日結果成串、水黃皮被秋風吹拂的落英繽紛,接著欖仁的葉子會日漸催紅。四季更迭,不同景觀輪番上演,希望能為受傷已久的灣裡重新拾回自癒力量。
黃金海岸公園
提起清水漾附近最佳的夕陽觀賞地點,黃金海岸絕對是眾人推崇的首選。黃金海岸是一條總長約五公里的海岸線沙灘,起點位在台南安平漁光島,終點則接壤南區與高雄茄萣。每到下午,沙灘上都有許多遊客在此挖沙、踏浪,同時也是婚紗業者的取景勝地。眾人吹著鹹鹹海風靜待夜幕到來,好捉拿那顆火紅的夕陽,宛如打個蛋般,將夕陽擊碎敲落在海面上,瞬間幻化成浪花裡的魔幻時刻,四濺奪人眼目的金光。
然而,每年五月到八月期間的西南氣流,容易將海洋廢棄物拍打上岸,滿目瘡痍的沙灘垃圾有礙美景,因此民眾也會一邊散步,一邊挽起袖子彎下腰來撿拾垃圾,齊手打造綠色旅遊環境,方便前來觀賞日落的群眾,隨處坐下都是放鬆乾淨的角落。
永續旅遊的實踐是一場全民運動,無論今天我們的身份是旅人還是業者,地方風景總是敞開雙臂,熱烈歡迎各項旅程的驚奇探索。我們都有責任在與地方變得熟悉的過程裡,守護自然原有的面貌,與當地的人情世故和平共處。以台南清水漾拓展的兩天一夜永續旅遊提案,距離熙熙攘攘的城市鬧區不遠,身心卻有著無與倫比的踏實寧靜。
(此為2023年6月合作的媒體文章)