2023.07.11

【嘉義懷舊景點】八處嘉義老戲院尋訪，八種看戲時光的復古滋味。

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當朋友來訪嘉義，通常在最後一餐我們時常會邀請大家圍爐一桌，享用佳園汕頭火鍋，然後目送他們搭計程車前往嘉義高鐵站。而我和先生則是會移動至佳園汕頭火鍋斜對面的超市採購居家用品，順便消化滿肚子的飽足。近期因超市的租約到期，結束營業後，超市的廣告看板被卸除，露出原先完整的劇院建築，勾起不少嘉義人的童年追憶。

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嘉義老戲院｜懷舊文化｜嘉義景點｜嘉義美食

面對城市樣貌快速地更迭交替，嘉義市區的戲院建築大多已經改建成新式大樓，部分則成為公園綠地，少數像是華南戲院一樣成為靜寂空蕩的城市一角。因此，我挑選了幾間老戲院的舊址，想像著那個年代觀看電影的人，在電影放映前後可能會去哪裡遊逛、祭五臟廟，透過曾與戲院共存在同一個時代的攤商滋味，以碗裡風光窺探古時風華，一同感受歲月的浪起潮落。

從華南劇院獲得啟發，仔細查閱《嘉義市老戲院踏查誌》一書後，發現從1909年第一代嘉義座出現為起點，至2021年嘉義in89豪華影城開幕的一百多年間，嘉義市區總共出現了二十多間戲院，但如今只剩下嘉年華戲院、秀泰影城和in89豪華影城這三間電影院依然存在。若以千禧年作為劃分，這條分界線之前的老戲院唯有火車站附近的嘉年華戲院生存下來。

嘉年華戲院周邊美食：阿焜早點（1981）

嘉義市西區仁愛路536號
07:00–12:00，週日公休

出現過必留下痕跡：華南戲院與國際戲院

華南戲院

眼前這棟淡黃色的華南戲院是嘉義市區戰後的代表戲院之一。從1954年開業一直到1993年關閉。營業初期恰好是1950年代臺語電影的興起浪潮，華南戲院也曾受到熱潮的擁護。1957年5月26日《民聲日報》的報導標題指出「華南戲院放映『癡』片，歌星登台獻唱」，就是在講述《痴鳳尋夫記》上映以來，每日人山人海的售票盛況。

華南戲院周邊美食：華南碗粿（1963)

電影觀眾的人來人往也帶動了商業的聚集，嘉義甚至有許多知名的小吃老店以當時附近的劇院名字作為店鋪命名。例如距離華南戲院五十公尺的華南碗粿，在1963年創立時就以「華南」為名，雖華南戲院不再，但華南碗粿仍然販售著碗粿、豬血湯和限量黑糖碗粿等古早味。

華南碗粿

嘉義市西區新榮路148-2號
06:00–19:30，週一提前至19:00，週二公休

國際戲院

至於不遠處的西門街，也是屬於周邊小吃與戲院同名的相同公式。在地傳承一甲子的國際肉粽、國際青草茶和國際豬血湯皆與國際戲院的集體回憶相關。原先在中正路的國際戲院，後來在1961年遷移至西門街營業，帶動周邊的街區發展，當年附近各種屬性的店家皆直接沿用「國際」兩字，使得西門街過去有「國際街仔」的稱號。

國際戲院因兩次的祝融之禍，於1975年正式停業。聽國際肉粽負責處理粽葉的阿姨隨口分享，後來似乎又有一棟大樓，裡面有餐廳與保齡球館，但在921地震後也拆掉了。目前若前往國際戲院的舊址，已經變成震安宮旁的公園綠地，至於過去前往戲院的路口，國際肉粽的人指著他們與咖啡一派中間雜草叢生的地方，那裡便是過去通往熱鬧的路徑所在。