【嘉義隱藏版美食】劉小番茄現切水果,蜜餞番茄和芒果青的幸福滋味

劉小番茄現切水果
劉小番茄現切水果在嘉義市北榮街

嘉義隱藏版美食|劉小番茄現切水果

從小就愛酸酸甜甜。阿公阿嬤家一年大概會遇到兩次辦桌時刻,一次是大年初二、另外一次就是農曆三月初三玄天上帝生日的時候。現在辦桌的結尾時常遇到麻糬冰淇淋,也有經歷過銅鑼燒冰淇淋的時候;但我最喜歡的還是更久之前,端上桌的那盆芒果青。

最後一道上桌的芒果青,通常都還是一座堅挺的冰山,湯匙就是我的鋤頭,慢慢地從晶體裡鑿下細細長長的芒果青,含入口的冰涼酸甜,讓童年的快樂意外地簡單。

劉小番茄現切水果 蜜餞番茄
塞入化應子,常來酸鹹酸鹹的番茄蜜餞。

這樣的喜好也呈現在蜜餞番茄上面。

回來嘉義後,我最喜愛的午後小點大概就是北榮街上的「劉小番茄現切水果」。嬌紅的小番茄,令人垂涎。小巧一顆卻總是平穩地被從中間細細劃開一刀,塞入化應子,接著撒上店家專屬的梅粉配方。

一包鹹酸鹹酸的番茄蜜餞,好喜歡!

這包番茄蜜餞也是我百戰百勝的探班禮。每一回買的品質都很穩定,帶到朋友們工作的地方分著吃,總是能得到許多讚許。而且明明就在大家生活的街區,卻因低調的冷藏攤車時常讓人錯過。當我告訴朋友就在桔子商旅旁邊那條美食戰區時,朋友們都會驚訝地表示:「什麼!就在那裡?」

「沒錯!就在漫畫店對面!」

劉小番茄現切水果
劉小番茄現切水果,不用自己切的水果最垂涎。
劉小番茄現切水果

劉小番茄現切水果|季節限定:芒果青(情人果)

劉小番茄現切水果 蜜餞番茄 芒果青
每年的四月與五月,就會進入芒果青的旺季。

春天來訪「劉小番茄現切水果」,因剛好時逢芒果青的產期,所以攤車也貼出了開始販售芒果青的公告。這裡的芒果青提供兩種選擇:一種醃製過的,可以放在冰上直接吃,冰涼脆口;另一種是尚未醃製的芒果青,讓老闆撒上甘草、梅粉和些許糖粉,吃得心情歡喜。

劉小番茄現切水果 蜜餞番茄 芒果青
時逢芒果青的產期,「劉小番茄現切水果」也開始販售芒果青了,只見老闆在招呼客人之餘,忙著手工削皮、去籽,再切片。

提著袋子搖搖晃晃,路途中常常偷吃了好幾顆,輪迴在再吃一顆就好的劇本。好險探班的時候我總是多買兩包,不然走著晃著,袋中物早就消失無蹤了。

純真的幸福感,就是如此。

嘉義|劉小番茄現切水果|店面資訊

劉小番茄現切水果
除了番茄蜜餞和芒果青,現場也有許多現切水果的選擇。
  • 嘉義市東區北榮街113號
  • 11:00–21:00
  • 想知道更多嘉義隱藏版的生活,歡迎支持《裏嘉義:從藝文空間、巷弄小吃到山海風景,走進在地人眼中的生活角落》。此為出版後半年的更新紀錄,與書籍原文的內容不同。

下港女子

嘉義人,自由接案的圖文創作者,2019年夏天創立自媒體,作品也散見於網路媒體與刊物。邊使用富士相機拍攝,邊以真誠溫暖的筆調紀錄各地風土民情。

曾與阿嬤窩在嘉義市區的兩層樓木屋,但因爸爸來自東石的關係,也熟悉海線生活。為什麼稱呼下港女子?學生時代隨著家人北遷,許多長輩還是住在嘉義,每個月爸爸都會說:「禮拜咱做伙轉去下港。」下港成為生活中再親切不過的詞彙,是南國的陽光、鹹鹹的海風和眾人歡聚的時光。

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