七股養殖漁業|七股水產|股份魚鄉 幾個月前,相識了一群在臺南七股的年輕人,有些是家族漁業事業繼承者;有些是水產養殖背景前來創業的新居民;也有人是擔當串起地方品牌向外宣導食魚教育的傳遞角色,他們分別是股份魚鄉、羽堤生態漁場、冠騰海產、蠔好先生和七股南灣共同組成的「七股殺魚幫」,共同透過電商、擺攤和食農教育的多元形式,將七股的在地養殖水產行銷至臺灣各地。 股份魚鄉時常發起食魚教育的遊程活動。 首次相識...
民雄美食餐廳推薦:渡對 民雄餐廳推薦|民雄美食|渡對 「我們最近有道沒有在菜單上的新菜色『藕遇老鷹之手』,是使用民雄牛斗山的蓮藕與梅花肉、川耳和青椒紅椒拌炒。」來到嘉義民雄的渡對餐廳,人們總是有出乎意料的驚喜,享用到菜單之外的創新臺菜。 這間緊鄰鐵道的老宅餐廳,挑高的空間保留原先碾米廠的格局。起初,屋主只是單純打算整理一個老舊空間,偶爾做些菜招待親朋好友。沒想到因緣際會成為一間全家出動、相互扶持的...
複合式經營日本清酒文化、北歐丹麥老件傢俱和藝廊空間的「屋物清酒」。(*切勿酒駕及未滿18歲禁止飲酒) 高雄鹽埕|鹽埕區景點|高雄鹽埕區一日遊|駁二藝術特區 談起駁二藝術特區,腦海裡不禁能想像港邊滿載歡笑的觀光渡輪、包羅萬象的創意潮店、大港橋的旋轉開合,因南臺灣四季暖和的日照投射,海面水光瀲灩,任誰都得瞇著雙眼才能直視豪爽的港都風情。 然而,親踏過駁二藝術特區的旅人都知道,這裡是近年南臺灣人文藝術發...
車頂上的玄天上帝 眾星雲集的臺灣電影《車頂上的玄天上帝》,是由當代電影藝術指導黃文英首次擔任導演與編劇的電影長片,他將自己的電影美術生涯結合橫跨家族三代的信仰為背景,講述一名女性的成長過程。 林依晨飾演的芙月,從小就是阿公日興的掌上明珠。阿公在1930年代時就在嘉義火車站前興建旅社,可惜好景不常,隨後遭遇地震,好不容易借了錢重新興建,二戰期間又遭到美軍空襲,成為大時代下的灰燼。芙月在劇中曾說,那個...
聚餐推薦|仁武火鍋一條街 若開車前來高雄仁武區的仁雄路段,路途三分鐘的車程,沿路有十多間火鍋店佇立兩旁。據長駐於此的商家分享,過去這條路很多是工地廠房,佔地面積大,正好符合大型火鍋連鎖店的場地需求。 近年仁武區因地理優勢,重劃區吸引了首購族與年輕人置產,近10年快速增長了將近2萬人口,連帶牽動了高度外食需求的消費型態。隨著火鍋店家的群聚效應,這一條逐漸形塑出「仁武火鍋一條街」的品牌形象。 每個人都...
高雄前鎮|廣西桂林好聚落 高雄市前鎮區的廣西路與桂林街之間,有塊基地命名為「廣西桂林好聚落」,聚落的前身是台灣電力公司約在1960年代為南台灣發電廠員工所建造的備勤宿舍群。隨著員工的遷離,這些宿舍閒置了二十多年,變成一片淒涼的荒煙蔓草,不僅成為蚊蟲的滋生地,圍籬也成為告誡外人勿近的界線提醒。 那棵被房舍包圍的一甲子老榕樹可能不甘落得於此命運,它蓬勃向外生長的盎然姿態,終於吸引有緣人發現宿舍群的使用...
移動式攤車 臺灣的移動攤車總是伴隨著日常裡不期而遇的驚喜,有些簡易攤車有明確的時刻表,事前公告尋訪的路線,巡迴多座市場或交通要點做生意,讓各地群眾可以預期追隨的時段;有些攤商猶如宮崎駿電影裡的奇幻精靈,總是神出鬼沒,讓人們捉摸不定,有堵到都是奇蹟。 基隆名古屋日式銅鑼燒 孝三路郵局前 週四、週五:08:00–16:00 週六、週日:08:00–13:00 移動攤車|與古早味豆花的緣分,嘉義阿舜豆花...
嘉義|阿里山林業小火車|獨立山 秋風送爽的早晨,戴上漁夫帽,從鞋櫃裡找雙適合攀爬健走的鞋,搭上搖晃感劇烈的阿里山林業小火車。我是容易暈車的人,每次坐進小火車的車廂,都覺得自己的腦袋化成馬克杯裡的即溶咖啡粉,滾燙的熱水注入後,被筷箸快速攪混成了一圈一圈的漩渦,暈眩十足。幾次經驗後,暈車藥已成為搭小火車的必備護身錠。 因北門車站正在進行古蹟修復工程,短期內都暫停靠站,嘉義市區的旅客們統一從嘉義車站上車...
「2023高雄設計節」於11月1日(展期至12月3日)在駁二藝術特區的蓬萊區倉庫登場,這次的策展方向朝著日常生活聚攏,特別以「由小而大 from micro to macro」為題,從生活中的微小細物探討事物的全貌,透過有意思的發現,感受設計力導入的便利生活。 設計師與攝影師走入高雄不同區域的六間小學,包含左營區勝利國小、左營區福山國小、林園區林園國小、美濃區龍山國小、鼓山區壽山國小和義大國際高級...
日子逐漸邁入酷暑,每當站在白熾的太陽下,都能感到地面席捲而來的熱氣,如此折騰下,盛夏的四肢滿是困倦。不想沈溺於懶洋洋的狀態,又想活動筋骨,大眾紛紛前往山區或溪邊避暑,而每年必去的避暑勝地,嘉義的阿里山一定是榜上名單。 奮起湖火車|奮起湖交通|百年林鐵的療癒體驗 除了自駕前往阿里山國家森林遊樂區,搭乘百年歷史的阿里山林業鐵路,也是特別的體驗。阿里山林業鐵路通車於1912年,在日治時期扮演載運阿里山林...