梅山｜嘉義梅山秘境｜梅山公園 梅山的命名流傳兩種說法，一種是最早在梅山公園一帶長滿梅樹得名；另一說是該地的地理位置恰好是平原與山地之間的物資交換中心，因是商旅必經之地，攤販在此賣粥，粥在臺語發音似「麋」，糜仔坑的說法逐漸成為梅仔坑。日治時期一度改名為「小梅庄」，但地方人士認為與相接的大林似乎有大小懸殊之分，民間便有要求更名的聲浪出現，1946年官方終於批示正式改名為梅山鄉至今。 若提到梅山，大多數...

2025年更新，然後工作室因原先房東不再續租，工作室搬家至嘉義市東區啟明路124號，但目前無店面，僅開放預約取貨。 櫥窗內掛著顏色各異的瑞典北極狐包款，店內可見名目繁多的日本代購商品，這間集結生活選物、咖啡甜點和烘焙工作室的複合式空間，因為老闆娘的口頭禪是「然後」，順理成章成為「然後工作室」。 大片落地窗連接東洋新邨的街景，這一區號稱嘉義小天母，然後工作室身為東洋新邨的第一塊門牌，後方連結一整片寧...

台南陶藝工作室｜青青土氣 坐落在臺南中西區的青青土氣是2016年創立的陶藝品牌，走在西寧街上會訝異眼前這棟轉角近六十年的老宅佔地之寬闊，即使位居巷弄依然能輕易感受微風輕撫，午後時分的南臺灣烈陽將屋旁的綠意直影緊壓牆面，好一幅臺南風景。 青青土氣在2019年進駐一樓空間，兩層樓的宅院由四個建築單位組成，但全屬於同一個屋主。當時青青土氣因前個空間已不敷使用，店長欣宜便騎著機車在巷子裡遊蕩，另闢落腳地點...

位在屏東市勝利星村的繫。本屋 屏東書店｜屏東美食｜繫本屋 「若不是背後有雄厚的資金或是贊助者，在這個時代很難單純靠紙本書維生，必須仰賴其他的生存方式。」因為這樣的醒悟，位於屏東勝利新村的繫。本屋，一開始就謀略複合式經營，增加餐食供應的營業項目，畢竟民以食為天，人一年可能看不到三本書，但一日三餐絕不會缺席。 繫本屋 徐孝晴，日治時期的軍官宿舍群改造的獨立書店。 除了侍屋的用餐空間外，本屋也有座位。 ...

猻物咖啡高雄 烈日當頭，遠方的海澄澈蔚藍，艷陽的統治將海面照得波光粼粼。高雄光榮碼頭旁的猻物咖啡，醒目的橘紅色立面佇立街頭，彷彿一幀畫風大膽的印象派油畫，不同於屏東職人町本店的質感灰階，大港店大張旗鼓地宣告存在的必要。 這家來自屏東的獨立烘豆咖啡廳，「Akau Coffee 猻物咖啡」品牌名中的Akau象徵著屏東舊地名「阿猴」，將來自屏東的初衷帶入意象，又因音似《西遊記》中的孫悟空，便將故事情節應...

嘉義私房景點｜內海 隱身在步登公寓二樓的內海，是臺南浮游咖啡在嘉義的新據點。轉進新榮路上連棟住宅的小巷，走上樓梯，輕按民宅門鈴，即可步入正緩慢形塑閱讀空間的內海，我們能在這揀選本書、點一杯茶、尋覓一席座位徜徉故事，即可消磨半日時光。 隱身在老公寓二樓的內海 對主理人二哥而言，內海是一座塞進他城生活的空間，裡頭放著自己喜歡的事物，選書、選音樂，更像選擇一個當下狀態：「每個人內心都有一片屬於自己的海，...

阿秋鮮魚湯 菜單 屏東枋寮｜枋寮美食｜阿秋鮮魚湯 若南下墾丁，中途想找頓餐點飽足，枋寮醫院後門的阿秋鮮魚湯是我們家的首要之選。除了是朋友家營業的餐館外，只要親眼來看過，就知道這間藏在窄小路徑裡的攤販，每到用餐時間會有多熱鬧！每到用餐時間，接踵而來的地方鄉親，喊著鮮魚湯滷肉飯、海鮮麵鮮魚湯、炒飯鮮魚湯，或是肉羹飯鮮魚湯，喧鬧的點餐氛圍就是在地支持的最佳證明。反正不論是哪一種組合，就是得搭一碗鮮魚湯才...

酒不是用身體喝的，是用心情喝的。若想來點不一樣的旅遊情報站，待在一間燈火通明的小酒館，仗勢一點酒酣耳熱，與周圍不認識的人們自然聊起天來，也能濃烈感受城市性格。 嘉義傳承三代的著名美食林聰明沙鍋魚頭，在今年春夏之際即將在中正總店的同條路上正式推出新的事業支線——聰明吧TSHONG BiNG BAR（後為臺語拼音），目前試營運期間暫先承攬滿六人以上的包場服務，提供企業會議、活動講座和品牌體驗預約場地試...

金德春老茶莊 茶，是田野調查最難處理的議題之一。 根據不同的風土條件、製程方式與沖泡方式，當熱水沖上緊縮的葉，燙開的風味多變，有些清香、有些苦澀、有些醇厚，更多的是帶有耐人尋味的回甘。就是因為變化萬千，讓茶的各派學問百家爭鳴。 也是跑田調後，我才開始學會喝茶；會喝，但不敢說自己懂，小時候甚至覺得喝茶是一件老派至極的事。一群人圍在茶几旁，等待瓦斯爐上的笛音爐作響，滾滾熱水搭配一來一往的對話，一待就是...

台南市區的中山路兩旁，座落許多順著古早氣息的屋舍，百年歷史開隆宮外的旭峯號之僾果鮮便是其中一間。到訪這天，恰巧是農曆七月七日七娘媽聖誕，也是臺南特有做十六歲成年禮儀式的日子，許多父母攜著孩子前來參加傳統習俗，現場加倍熱鬧。時值炎夏，完成最後一個燒七娘媽亭儀式步驟的眾人，紛紛逃離陽光的熱氣追逐，魚貫而入僾果鮮，打開冰箱尋求涼意，灌下杯杯舒爽沁涼的果汁。 台南果汁｜旭峯號之僾果鮮 這棟賣著新鮮飲品與冰...