雞毛撢子哪裡買：彰化埔鹽的陳忠露雞毛撢子 傳統的雞毛撢子得從大羽毛開始黏起，慢慢內縮成較短的羽毛填補空隙，因此僅能純手工一片片認份地黏貼。彰化埔鹽的豐澤村曾經是臺灣最主要的雞毛撢子輸出地，時代演變至今早如鳳毛麟角，只能依稀看到幾戶人家外頭囤放著雞毛撢子，等待有緣人重新賦予使命。 年近八旬的陳忠露，被稱為臺灣最後的雞毛撢子職人。 緩慢駛進阡陌相交的農村小徑，有戶轉角人家的庭院堆滿雞毛撢子，姿態相當奔...

台南陶藝工作室｜青青土氣 坐落在臺南中西區的青青土氣是2016年創立的陶藝品牌，走在西寧街上會訝異眼前這棟轉角近六十年的老宅佔地之寬闊，即使位居巷弄依然能輕易感受微風輕撫，午後時分的南臺灣烈陽將屋旁的綠意直影緊壓牆面，好一幅臺南風景。 青青土氣在2019年進駐一樓空間，兩層樓的宅院由四個建築單位組成，但全屬於同一個屋主。當時青青土氣因前個空間已不敷使用，店長欣宜便騎著機車在巷子裡遊蕩，另闢落腳地點...

位在屏東市勝利星村的繫。本屋 屏東書店｜屏東美食｜繫。本屋 「若不是背後有雄厚的資金或是贊助者，在這個時代很難單純靠紙本書維生，必須仰賴其他的生存方式。」因為這樣的醒悟，位於屏東勝利新村的繫。本屋，一開始就謀略複合式經營，增加餐食供應的營業項目，畢竟民以食為天，人一年可能看不到三本書，但一日三餐絕不會缺席。 日治時期的軍官宿舍群改造的獨立書店。 除了侍屋的用餐空間外，本屋也有座位。 若能從飲食中添...

烈日當頭，遠方的海澄澈蔚藍，艷陽的統治將海面照得波光粼粼。高雄光榮碼頭旁的猻物咖啡，醒目的橘紅色立面佇立街頭，彷彿一幀畫風大膽的印象派油畫，不同於屏東職人町本店的質感灰階，大港店大張旗鼓地宣告存在的必要。 這家來自屏東的獨立烘豆咖啡廳，「Akau Coffee 猻物咖啡」品牌名中的Akau象徵著屏東舊地名「阿猴」，將來自屏東的初衷帶入意象，又因音似《西遊記》中的孫悟空，便將故事情節應用在自家烘焙命...

嘉義私房景點｜內海 隱身在步登公寓二樓的內海，是臺南浮游咖啡在嘉義的新據點。轉進新榮路上連棟住宅的小巷，走上樓梯，輕按民宅門鈴，即可步入正緩慢形塑閱讀空間的內海，我們能在這揀選本書、點一杯茶、尋覓一席座位徜徉故事，即可消磨半日時光。 隱身在老公寓二樓的內海 對主理人二哥而言，內海是一座塞進他城生活的空間，裡頭放著自己喜歡的事物，選書、選音樂，更像選擇一個當下狀態：「每個人內心都有一片屬於自己的海，...

台中蔬食 草悟道周邊的綠意閒適是餐飲業者的必爭之地，其中不乏有幾間以環境友善為理念的綠色餐廳，藉由純淨的食材與自然的烹調方式提供一道道美味佳餚，例如審計新村附近的「光焙若蔬食」，轉進向上北路便是義大利風情的蔬食餐廳「菜市場 Tsai Chi Ya」，截然不同的菜式，見證健康飲食人們能做的依然很多。（原文刊登在草悟系green ripple life：〈下港女子帶逛：友善食材入菜的新生活態度，台中西...

從霧峰光復新村遷移到康樂街的「許愿」。 台中美食｜台中西區美食｜許愿 以在地無毒農產製作餐點的許愿，透過店名「愿」字寓意著「原來的心意」，期許持續珍視當令食材與自然農法的初心。一樓是販售多種有機烘焙食品、二樓則是需提前兩日預訂餐點的用餐空間；粉專會公布當月份的麵包與套餐品項，隨著時節變動菜單好讓前來的食客品嚐四季變化。 推進門，迎面而來的是透明櫃裡一圈圈的可愛貝果，全是放牧雞蛋貝果結合有機蔬食製成...

屏東枋寮｜枋寮美食｜阿秋鮮魚湯 若南下墾丁，中途想找頓餐點飽足，枋寮醫院後門的阿秋鮮魚湯是我們家的首要之選。除了是朋友家營業的餐館外，只要親眼來看過，就知道這間藏在窄小路徑裡的攤販，每到用餐時間會有多熱鬧！每到用餐時間，接踵而來的地方鄉親，喊著鮮魚湯滷肉飯、海鮮麵鮮魚湯、炒飯鮮魚湯，或是肉羹飯鮮魚湯，喧鬧的點餐氛圍就是在地支持的最佳證明。反正不論是哪一種組合，就是得搭一碗鮮魚湯才算完整。 屏東枋寮...

酒不是用身體喝的，是用心情喝的。若想來點不一樣的旅遊情報站，待在一間燈火通明的小酒館，仗勢一點酒酣耳熱，與周圍不認識的人們自然聊起天來，也能濃烈感受城市性格。 嘉義傳承三代的著名美食林聰明沙鍋魚頭，在今年春夏之際即將在中正總店的同條路上正式推出新的事業支線——聰明吧TSHONG BiNG BAR（後為臺語拼音），目前試營運期間暫先承攬滿六人以上的包場服務，提供企業會議、活動講座和品牌體驗預約場地試...

茶，是田野調查最難處理的議題之一。 根據不同的風土條件、製程方式與沖泡方式，當熱水沖上緊縮的葉，燙開的風味多變，有些清香、有些苦澀、有些醇厚，更多的是帶有耐人尋味的回甘。就是因為變化萬千，讓茶的各派學問百家爭鳴。 也是跑田調後，我才開始學會喝茶；會喝，但不敢說自己懂，小時候甚至覺得喝茶是一件老派至極的事。一群人圍在茶几旁，等待瓦斯爐上的笛音爐作響，滾滾熱水搭配一來一往的對話，一待就是挨了好幾小時，...