嘉義美食|嘉義餐廳推薦|嘉義酒館|J-Biiru嘉啤酒餐酒館 嘉義市立美術館最新進駐的餐酒品牌「J-Biiru嘉啤酒餐酒館」,以精緻餐食與美酒為由招引群眾,重新活化日治時期的酒品倉庫空間。每到營業時刻,餐酒館門口的霓虹燈粉亮登場,人們可以獨自來杯傍晚的小酌,也能呼朋引伴共度晚餐時刻——總之,每當美術館閉館後,這裡依然有個地方燈火通明,陪伴著人們一起走過月圓盈缺。 嘉義餐酒館|老建築與潮流店家交融的...
蘭嶼自由行 從墾丁後壁湖出發,前往擁有太平洋上遺落珍珠之稱的蘭嶼,因雄闊的自然景觀、豐庶的海洋生態與質樸的原民風情,吸引不少遠道而來的旅人,一睹壯麗風光。 為了因應島上食物來源,每週臺灣本島都會固定開航貨輪輸送民生物資到蘭嶼,但遇上海象不佳的季節,風浪太大停航都是身不由己的家常便飯,因此養成蘭嶼人強韌的生存能力,若大海是蘭嶼的冰箱;另一面芋頭田便是蘭嶼的穀倉。 順應島嶼地形,島上分為水田種植的水芋...
高雄一日遊|百年追求正義路 「一個需要進行轉型正義的社會,其實是個滿載創傷的社會。」這句話是臺灣歷史學者花亦芬教授在出版的《在歷史的傷口上重生:德國走過的轉型正義之路》一書中引用西德心理分析師Alexander&Margarete Mitscherlich在《無力悲傷:集體行為的原理》的紀錄揭開緒論。 德國是處理轉型正義的代表國家之一,他們在五十年間歷經二戰時期的納粹統治,與東西德統一的兩次劇烈動...
台南景點|台南秘境景點|千畦種子博物館 位於臺南北區的千畦種子博物館,是臺灣少數以「種子」為主題的私人博物館。眾人跟著導航走進東豐路,住宅樓房櫛比鱗次,巷底那片乍然相逢的靜謐綠意便是深藏在繁華鬧區的目的地。 為了維護場地的環境承載力,園區採用事前的電話預約,特意將群眾分散至不同的入場時間,同梯次的遊客先在門口集合等候,統一由園區人員帶領入場,把持好參觀者與植物之間最適切的共處距離。 台南戶外景點|...
南投在1970年代是伐木業蓬勃發展的重點區域,身為交易轉運站的水里因此聚集多家戲院、旅社、餐廳,以及近百家與木頭產業相關的木材行與店舖,規模盛大的繁盛興旺曾經贏得「小臺北」的美譽。 隨著經濟結構轉變,水里漸漸擁有多元的關鍵詞彙,例如:二坪台電大觀發電廠的古早味枝仔冰、水里肉圓、水里蛇窯陶藝文化園區或森林步道等,日復一日的集體記憶疊加,終於組成生活的礁石,沉甸甸地成為水里的聚落模樣。 南投私房景點|...
盤點近兩個月的意外訊息,街頭經營十多年的萬丹紅豆餅因麵粉、雞蛋頻頻漲價,加上長年的疲憊而掛上歇業通知;北榮街飄香七十一年的平價肉羹老店因老闆娘年事已高,也無力繼續經營;興中市場的地主即將收回土地,並決定將其拆除,座落裡頭的高興紅豆湯只得另尋他址;位在東洋新邨的然後工作室因房東不再續租,開始慎重思考未來方向⋯⋯可能還有更多來不及漫上心頭的清單,待某個時刻經過,錯愕面對那聲還來不及說的再見。 一瞬間就...
梅山|嘉義梅山秘境|梅山公園 梅山的命名流傳兩種說法,一種是最早在梅山公園一帶長滿梅樹得名;另一說是該地的地理位置恰好是平原與山地之間的物資交換中心,因是商旅必經之地,攤販在此賣粥,粥在臺語發音似「麋」,糜仔坑的說法逐漸成為梅仔坑。日治時期一度改名為「小梅庄」,但地方人士認為與相接的大林似乎有大小懸殊之分,民間便有要求更名的聲浪出現,1946年官方終於批示正式改名為梅山鄉至今。 若提到梅山,大多數...
台中選品店|台中生活選物店|實心裡生活什物店 若想要來趟美好生活的悠然梭巡,沿著臺中黎明溝支線兩岸的大容東街和大容西街步行,一路就有許多品味小店供遊蕩者心領神會。位居民宅靜巷之中的實心裡生活什物店,以門口一棵苦楝樹作為識別,湊巧的午後陽光將店名橫壓出一道斜影,把賞心的良辰美景襯托得更加立體。 若隱若現的多類選物在落地窗另一頭妥善安置,那層倒映著戶外綠意的明亮窗櫺,如夢似幻的春光景緻,誰都想推開門浸...
位在臺中黎明新村的花毛かき氷喫茶,花是美麗的象徵,毛像是觸角可以延伸日常的細微片刻,店內販售季節刨冰、甜品、漬物和不定時的體驗活動,透過多元的載體訴說對生活的美好期待。 多數人衝著一座座飽滿攏起的冰山而來,不同於街頭冰店常見的糖漿調味和豆類配料,花毛選用友善種植的季節植物或當季水果作為醃漬餡料,封存最佳時刻的美味。每一碗像是拍賣目錄上的精品畫作,擁有鮮明的刨冰作為基底用色,依照冰品主題淋上自製果醬...
櫥窗內掛著顏色各異的瑞典北極狐包款,店內可見名目繁多的日本代購商品,這間集結生活選物、咖啡甜點和烘焙工作室的複合式空間,因為老闆娘的口頭禪是「然後」,順理成章成為「然後工作室」。 大片落地窗連接東洋新邨的街景,這一區號稱嘉義小天母,然後工作室身為東洋新邨的第一塊門牌,後方連結一整片寧靜的住宅區域,特立獨行的悠閒氛圍讓人每口呼吸都不禁緩慢下來。 嘉義選物店|嘉義雜貨店|友善全年齡進門的選物店 主打親...