專欄作品

【香港西貢一日遊】後花園大啖海鮮,走在舊城小徑感受漁村風景

【香港西貢一日遊】後花園大啖海鮮,走在舊城小徑感受漁村風景
香港西貢。 香港發展與漁港文化密切相關。被海環繞的地理環境,使得香港與臺灣一樣也有天后信仰,雖然儀式的形式因地而異,但核心都是過往人們面對茫茫大海的未知威脅時,敬拜而祈求庇佑的精神力量。 多數依賴著水源而生的聚落樣貌,隨著香港從純樸漁村逐漸成為燈火熒熒的都會城市,漁村記憶已如同海蝕般消逝無蹤;許多昔日依海而建的天后廟,也因填海造陸,如今甚至與海保有相敬如賓的友善距離。 之所以注意到香港的天后信仰,...

【科博館美食餐廳】周邊的休憩方案:蔬食料理、咖啡廳到街邊小食

【科博館美食餐廳】周邊的休憩方案:蔬食料理、咖啡廳到街邊小食
癮生活也有提供義大利麵和披薩,成為不少人科博館附近餐廳推薦名單。 漫步在國立自然科學博物館(以下簡稱科博館)一帶,可以感受到人們對於現代都市的追求,高樓大廈櫛比鱗次,路距寬廣舒適,住在附近的民眾只需下樓,便能輕易走進科博館的園區草皮親近綠意。 橫跨西屯路一段的斑馬線到對街,就會抵達以臺灣低海拔生態特色和熱帶雨林為主題的植物園區域。人們沿著蔥郁的樹林小徑前往植物園大草原,一起在這裡野餐、靜坐、沈思與...

【台中科博館植物園區】遊晃熱帶雨林,近賞亞馬遜河域生存億年的象魚

【台中科博館植物園區】遊晃熱帶雨林,近賞亞馬遜河域生存億年的象魚
台中自然科學博物館|國立自然科學博物館介紹 台中自然科學博物館(國立自然科學博物館英文National Museum of Natural Science),身為國內第一座正式的科學博物館,占地廣袤。人們以這裡為核心,向外擴展為人口稠密的生活鬧區。 同時,科博館也並非一趟即可探索完成的觀光景點,8.7公頃的園區範圍內有植物園、生命科學廳、人類文化廳、地球環境廳、太空劇場和科學中心等五大區域,每個展...

【台中大麵羹推薦】柳川旁的市場風景,品嚐永安市場大麵羹

【台中大麵羹推薦】柳川旁的市場風景,品嚐永安市場大麵羹
台中永安市場 以台中柳川旁的永安市場和忠信市場為探索地點,小吃聚焦於台中的大麵羹文化。四十多年歷史的永安市場大麵羹店以加了鹼粉的特製黃麵為特色,受到當地居民喜愛。隨後至忠信市場,描述其原本的民生市場逐漸失去活力,但隨著藝術工作者和新潮餐飲業者的進駐,忠信市場重新煥發生機,成為充滿藝術氛圍的風格聚集地。 台中柳川|從永安市場至忠信市場 臺灣城市的普遍面貌,因不同時期進入的開墾勢力,或是都市規劃的政策...

【台南選物店推薦】現代餐具到老件器皿:Luzaou Syokki

【台南選物店推薦】現代餐具到老件器皿:Luzaou Syokki
台南器皿選物店 Luzaou Syokki 位於台南中西區衛民街的Luzaou Syokki,以其和風的設計風格和溫暖色調的迎賓門面,在現代大廈中獨具特色。門口採用了日式空間千本格子的欄間設計,不僅確保了內部選物的私密性,同時也能充分利用自然採光。這裡是一家需要脫鞋進入的器皿選物店,提供現代餐具、品牌聯名器皿和古物老件。講究食用餐具的衛生,即便是古物收藏品也都是未曾使用過的。無論是商業用途還是個人...

【清明節故事】清明節氣,認識清明節的潤餅文化與祭祖習俗

【清明節故事】清明節氣,認識清明節的潤餅文化與祭祖習俗
清明節意義|清明節氣 《曆書》是一本專門記載黃道吉日與節氣的書籍,其中記載著:「春分後十五日,斗指丁,為『清明』,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯,因此得名。」這段文字的意思是,清明為節氣春分後的第十五天,此時大地萬物清新明朗,生機盎然,恰逢春季耕種的好時機。 清明其實是一個節氣的概念,每年落在國曆四月四日至四月六日的清明節連假之間,排序在二十四個節氣中的第五個。因此,它並非是一個特定...

【北港藝閣是什麼】真人藝閣的文化精髓!製作技術保存者「顏三泰」

【北港藝閣是什麼】真人藝閣的文化精髓!製作技術保存者「顏三泰」
顏三泰藝師於2024雲林北港燈會展示的「慈雲灑潤」藝閣。 北港藝閣時間 臺灣有句俗諺:「三月瘋媽祖。」,意指每年農曆三月二十三日的媽祖誕辰,全臺許多廟宇在這段時間都有媽祖出巡的遶境活動,是每年相當重要的文化盛事。 其中,雲林北港朝天宮迎媽祖的慶典以「真人藝閣」遊行為一大特色。每年農曆三月十九日至三月二十三日舉辦藝閣遊行,國小學童會妝扮民間故事的角色坐上藝閣,跟隨隊伍共襄盛舉,沿途聲光效果十足。這不...

【台南魚麵美食】魚麵哪裡買?台南公園旁的「崇安1魚餃麵 沙茶麵」

【台南魚麵美食】魚麵哪裡買?台南公園旁的「崇安1魚餃麵 沙茶麵」
台南美食推薦|製程繁複的海味麵條:崇安1魚餃麵 沙茶麵 台南景點|總爺古街 臺南的街區就像一張血管圖,隨著主幹道再分歧出許多小巷。在前往連得堂餅家的路上,深深被當下的幽靜氛圍吸引,才知道從公園南路連接進來的崇安街一帶,原來是清代的總爺街。​比對1807年的《臺灣縣治城池圖》,總爺街旁邊的總鎮署,就是今日的臺南轉運站,在清代時是軍事指揮中心,後來也是陸軍兵工配件製造廠,一直具有防守的軍事功能;此外總...

【台南美食景點】走進總爺古街,品嚐百年老店「連得堂餅家」手工煎餅

【台南美食景點】走進總爺古街,品嚐百年老店「連得堂餅家」手工煎餅
「你們到臺南轉運站另一頭,那裡有很多午餐選擇,牛肉湯、汕頭意麵和鹹粥都有。不過既然都來到這一區了,推薦你們一定要去連得堂買煎餅。每人限購兩包,現場買可以有雞蛋跟味噌兩種口味。」剛在榮木桶行買完檜木桌墊的我,得到老闆一連串的指引籤方後,激發了我前往探索還沒發現的臺南視野。 台南景點|台南 總爺古街 臺南的街區就像一張血管圖,隨著主幹道再分歧出許多小巷。在前往連得堂餅家的路上,深深被當下的幽靜氛圍吸引...

【Tinco庭口金工虎尾店】將眷村空間活化,銀戒體驗、茶點與店貓

【Tinco庭口金工虎尾店】將眷村空間活化,銀戒體驗、茶點與店貓
Tinco庭口金工虎尾店。 庭口金工的負責人是方方與阿綱,他們原是雲林科技大學設計背景的學生,由於過去跟著學校老師接觸到虎尾建國眷村的空間活化議題,碰巧在這裡遇到一個在地人,帶他們晃遊眷村裡的老房子。聽聞丁棟區域修復完成後,需要對外招攬品牌進駐,從此開啟了與當地的緣分。 庭口金工的負責人是方方與阿綱。 在嘉藝點水道頭文創聚落已經有據點的庭口金工,因數年來已累積與老房子共處的營運經驗,再加上結合餐飲...