嘉義|阿里山林業小火車|獨立山 秋風送爽的早晨,戴上漁夫帽,從鞋櫃裡找雙適合攀爬健走的鞋,搭上搖晃感劇烈的阿里山林業小火車。我是容易暈車的人,每次坐進小火車的車廂,都覺得自己的腦袋化成馬克杯裡的即溶咖啡粉,滾燙的熱水注入後,被筷箸快速攪混成了一圈一圈的漩渦,暈眩十足。幾次經驗後,暈車藥已成為搭小火車的必備護身錠。 因北門車站正在進行古蹟修復工程,短期內都暫停靠站,嘉義市區的旅客們統一從嘉義車站上車...
台東土坂|撒巴里文化藝術工作室 台東縣達仁鄉的土坂部落是排灣族重要的文化發源地之一。雖然這裡跟其他排灣族部落一樣,曾歷經日人統治、戰後臺灣的政權轉換,以及外來宗教的傳入影響,但百年來依然堅守著重要的傳統祭儀「五年祭」,此祭儀不僅代表著神與祖靈對部落的祝福,更是全臺部落唯一百年內未中斷過的五年祭儀。 這趟因參加五年祭的見學之旅,走入祭儀期間的土坂部落,親身感受整個部落對於文化傳承的謹慎以待,也望見許...
春節由來|春節習俗 即將迎接農曆過年,除了熟知的年獸故事,臺灣本土也有一個「沉島」的春節傳說唷!相傳神桌上的燈油盤,因為外型像一隻蹲著的猴子被稱為燈猴。燈猴終年高舉著燭火照明,看著眾神被祭祀,自己卻始終被冷落。 燈猴憤而向玉皇大帝告狀,控訴臺灣人不懂感恩,玉皇大帝決定在除夕夜沈沒臺灣島。土地公知道後,通知老百姓,並請託觀世音菩薩向玉皇大帝求情。為了不讓家中神明被波及,老百姓提前將祂們送回天庭。 除...
嘉義 奮起湖一日遊 日子逐漸邁入酷暑,每當站在白熾的太陽下,都能感到地面席捲而來的熱氣,如此折騰下,盛夏的四肢滿是困倦。不想沈溺於懶洋洋的狀態,又想活動筋骨,大眾紛紛前往山區或溪邊避暑,而每年必去的避暑勝地,嘉義的阿里山一定是榜上名單。 奮起湖一日遊 旅遊|奮起湖交通|百年林鐵的療癒體驗 除了自駕前往阿里山國家森林遊樂區,搭乘百年歷史的阿里山林業鐵路,也是特別的體驗。阿里山林業鐵路通車於1912年...
文物修復師 每個國家根據自身的文化底蘊、社會需求、科技發展與政策推動,孕育出各種各樣的博物館。目前依照文化部官方的統計資料,臺灣的博物館數高達402家。 與博物館相關的職業人員,我們常聽到的多是研究學者、策展人、企劃行銷和教育推廣人員等,他們積極與人群接觸,把館內典藏推動至大眾面前;但在博物館內還有一群專門與物件打交道的匠人角色,負責照顧文物起居,讓那些流傳千百年的時代象徵,得以永續傳承下去——他...
嘉義旅遊,擁有「美街」之稱的嘉義市成仁街。 嘉義旅遊|嘉義市成仁街|美街 街道的命名在歷史上常常源自於當地聚集的經濟活動或者醒目的建築設施,例如打鐵街、糖市仔街、布街和竹椅街等。然而,嘉義市中山路與公明路之間的成仁街則是戰後才出現的街名,過去曾被稱為「米街」或是「美街」。 近年因不少特色商家紛紛進駐此地,探索清單林林總總在待訪名單裡劃了又添,如今出現了季節限定的「嘉義美街圖鑑」,整個十月都是漫遊街...
台中西區美食|台中補湯 近年氣候猶如京劇變臉,沒有逐漸入秋的過渡期,不經意就拋了一陣猛烈的晚風襲擊。為了回攻驟然急降的氣溫,人們開始貯蓄身體熱量,應證食慾之秋的想像。夏季期間被冷落的湯品終於可以熱身出場,鼓舞味蕾,滋養肺腑。 到底什麼是好湯,跟誰喝似乎也是核心關鍵。台灣詩人陳義芝〈我們一起〉一詩裡敘述著:「我們一起燉豐腴的肉鍋 / 煮沸騰的魚湯 / 知道城中各種口味 / 許多人垂涎 / 許多飄香的...
曼谷一日遊|曼谷玩樂|嵩越路Song Wat 與昭披耶河相鄰平行的街道「Song Wat」是曼谷老城區的街道之一,隸屬在曼谷唐人街的區域,在泰語的意思是「御筆畫出來的道路」,而中文時常會寫成「嵩越路」。 嵩越路的歷史可追溯至1892年,當時曼谷唐人街發生一場大火,之後拉瑪五世國王重新在受災區規劃道路,並開闢了嵩越路,將其打造成連接昭披耶河岸不同碼頭的重要交通樞紐,逐漸成為貨運與貿易中心的集散地。 ...
台南喜樹 喜樹是位在台南南區的小聚落,地名聽來討喜,說法也是有著相當多樣的解釋。有一說是,因這裡靠海,土壤含鹽比例高,讓許多樹木都難以生長,當地人稱這些樹木為「死樹」,但由於說法相當不吉利,便改成諧音「喜樹」。 另外一個地名由來的說法與克服地理條件有關。為了適應海濱地區的環境,居民多種植耐鹼性強的黃槿,黃槿不僅是防風的優良樹種,而且在生活的應用也相當廣泛。例如,在沒有衛生紙的早期,人們可以使用黃槿...
麻豆文旦介紹 臺灣人度中秋佳節總是離不開三大元素:團圓烤肉、月餅贈禮和麻豆文旦產季。 提到麻豆文旦,人們往往會誤以為它只在臺南麻豆地區生產;但因麻豆的繁殖栽培最為出名,讓「麻豆文旦」早已正式成為臺灣柚的品種之一。18世紀,文旦從福建漳州引進臺灣,已有三百多年的發展歷史。因此,除了臺南,新北、花蓮和雲林也是麻豆文旦的重要產區。儘管是相同品種,因應各地的氣候與水利條件,口感可能稍有微妙差異。 我們走訪...