【夜遊永樂】彰化市夜間導覽，跟著在地人走入彰化美食與永樂商圈日常
彰化市永樂商圈
永樂商圈是彰化市最早發展的夜市，商圈裡保留了清領時期的窄巷以及日治時期的街道，早年興盛時期攤販雲集，食衣住行育樂樣樣齊全，滿足當地人的生活機能，街區總是擠得水洩不通。隨著人口結構轉變，街區褪去繁華，為了重振商圈，永樂商圈發展協會積極與公部門合作，希望透過挖掘當地特色，讓大家重新認識擁有三百年以上歷史風韻的地方。
正值酷暑，全臺灣各縣市面臨高溫熱浪，永樂商圈發展協會與彰化永續旅行導覽平台「旅庫彰化」合作，在今年的七月到十月推出「夜遊永樂：彰化市夜間導覽」，兩人即可成行。各地旅客抵達彰化後，可以先至旅宿寄放行李，傍晚慢慢遊晃至開化寺集合，接著跟著當地專業的地方文化導覽老師，一起前往永樂商圈，隱入小巷，散步散心。
夜遊永樂活動與永樂商圈的三十間店家合作，參與民眾只要在商圈消費，即可享受相關的優惠折扣、獲得指定贈禮、飲品免費加料或升級為大杯。
彰化市可能不是大家旅行時首先想到的城市，但如何把旅遊玩得像當地人的生活一樣，儼然已成為近年的觀光趨勢。當然，彰化的在地人也可以報名參加這項活動，在自己熟悉的日常風景中，終於有機會與在地商家攀談，聆聽他們的創業故事，這也是認識家鄉的一個難得的嘗試。
永樂商圈或許經歷了劇烈的人潮轉變，但短短一條街區裡的多變風景，既擁有百年廟宇、曲館和地方老店，也有新興文創商家，使這座老城猶如一位紋上歲月痕跡的紳士——歷經風霜，卻也對世態愈發寬容。
夜遊永樂：彰化市夜間導覽
- 日期：7/13、7/20、7/27、8/10、8/17、8/24、9/7、9/21、10/5、10/19 （其他時段採預約制）
- 遊程時間：17:30-19:00
- 集合地點：彰化開化寺
- 活動官網報名
- 前往旅庫官網
旅庫彰化
旅庫彰化除了提供多樣性深度的導覽活動，同時也有協助學校教育合作、企業客製化ESG永續旅行服務，更多訊息可以參考他們的官網介紹服務事項→旅庫彰化服務項目與客製化預約。
在地提案❶：高溫警報，喝一杯消暑飲品
彰化木瓜牛乳大王創立於1958年，最初是台灣銀行前的一個無名小攤販，主要販售果汁和剉冰。其名稱來自1960年代末期政府提倡酪農產業，鼓勵全民喝鮮乳的政策。根據彰化縣政府青年發展處的資料顯示，那個年代許多店家為了招攬顧客，會在廣告招牌上自稱該產業的「大王」。研發出木瓜牛乳配方的第一代創辦人盧葉源，便將店名命名為「彰化木瓜牛乳」。
如今，第三代經營者盧宏達於2021年在成功路上打造了懷舊冰菓室的新形象，讓老店重新煥發新意。溫馨環境讓當地人即便一個人來，也能好好坐下來休息，享用新鮮果汁、冰品或水果盤。當然，這裡也適合結伴同行，牆上大大標示著「適合約會洽談」。
除了木瓜牛奶、綜合果汁與多種剉冰是熱門商品之外，彰化木瓜牛乳大王還特地將過往冰品上的布丁配料獨立出來，特別推出單一盒裝或禮盒組的「柴燒手工布丁」，充滿童年懷舊。
不遠處還有另一款退火聖品「黃家地骨露」，同樣也是家傳三代自產自銷的老店。這種清澈如白開水的飲品，以枸杞根為主要原料，加入十多種青草一起熬煮13個小時，才能萃取出地骨露的清香退火。
在地提案❷：走訪在地人的信仰，求平安變漂亮！
台灣的聚落多圍繞信仰而生，永樂商圈內的「慶安宮」即為一例。該廟宇於1817年由來自福建泉州同安縣的仕紳及移民集資興建，供奉保生大帝。正殿上方懸掛著開臺進士鄭用錫敬獻的匾額「容保無疆」，目前慶安宮已被列為縣定古蹟。旁邊的慶安宮故事館展示了彰化在地竹編燈籠技藝的春秋美術社，以及彰藝園掌中劇團的故事。
建於1724年的「開化寺」是彰化第一座寺廟，原名為觀音亭，主要供奉觀世音菩薩。廟內還有一個特別的信仰——痘公痘婆。據傳他們原是醫治百姓天花的夫婦，後來被神格化為痘神信仰。由於現代已根除天花病毒，痘神如今成為民間的醫美之神，供奉面膜與化妝品，以保佑膚質光滑水潤。
在地提案❸：永樂商圈美食，安心與專業一起下肚！
永樂商圈的晚餐可以交付給「九蝦行製蝦專門所」，店內堅持不使用任何藥水泡發過的蝦仁。他們原是純手工蝦丸的製作工廠，負責供貨給市場和鹿港地區。自1997年創立以來，他們已建立了長年的市場信譽。
二代將家中新鮮食材研發成各式各樣的鮮蝦產品，包括黃金蝦堡、解憂蝦肉健康餐、鮮蝦大抄手、蝦丸、月亮蝦餅和冰花煎餃。每樣產品都真材實料，醬汁調配也相當用心；此外，還有飲料和啤酒搭配成套餐。
店內還販售冷凍包裝，方便大家帶回家自行烹飪。為了讓每樣產品的口感鮮明，鮮蝦水餃是以完整蝦身與高麗菜包製而成，鮮蝦抄手則是將高麗菜換成芹菜。
樂烘焙手工坊是一對退休夫婦經營的店，因妻子鍾愛貝果而開始學習烘焙。店內有多種日式貝果口味，備受居民推崇的還有香濃大蒜醬加上布丁乳酪的六蒜餐包，以及花瓣形狀且帶有蓬鬆口感的花朵甜甜圈。
在地提案➍：走進特色人文空間，百年曲館與藝文空間。
彰化是臺灣保存南北管戲曲曲目最完整的地方，曾經也是曲館最密集的縣市。彰化曲館有「四大館」之稱，分別是北門繹如齋、南門梨春園、東門集樂軒和西門月華閣，全是由清朝自唐山渡海來臺的楊應求，將曲館唱戲的文化傳進來。
根據國家文化記憶庫的記載，集樂軒的確切成立年份不詳。現位於永樂商圈小巷中的集樂軒是由第三代傳人林綢發起，並聯合林大江、吳滿、吳聘、黃瀧元等人募資購地，於1934年建成。在日治時期的昭和年間，集樂軒曾受到臺灣總督府的重視，活動邀約不斷。七七事件後開始禁鼓樂，加上電視普及改變人民的娛樂形式，這對全臺灣的南北管文化造成嚴重打擊。
集樂軒一度在1994年全面停擺，2012年被指定為縣定古蹟進行整修，終於在2020年重新復館。如今，每週二、四和五的晚上六點半到八點半，都有老師在此免費傳授北管技藝，吸引了許多希望保存這一文化的人前來練習。
臺灣的戲曲界主要信仰田都元帥和西秦王爺。在集樂軒的正廳中間，可以看到供奉的西秦王爺。旁邊則供奉著西秦王爺的「細毛將軍」。民間傳說中，西秦王爺與狗有恩，以「細毛將軍」作為軍犬的尊號。因此，西秦王爺的信徒不直稱狗，大家通常用「汪汪」或「細毛」來代替。
另一方面，由於西秦王爺的故事中曾經在帶兵打仗時，被蛇精困於山洞，因此在他面前不能提到「蛇」字，而要用「溜」、「草繩」或「小龍」代替。若是在演出路途上看到蛇，這對表演團隊來說是不吉祥的象徵，必須趕緊拜拜化解。
永樂商圈的藝文氣息基地還包括隱身在永樂街44巷的「穩定飛行模式」。這棟老屋的每一層都是各具特色的展示空間，並聚集了多個品牌進駐。
一樓是穩定飛行模式的咖啡餐飲空間；二樓有甜點店和花藝店；三樓則展示各種風格的老件選物，還提供塔羅占卜服務；四樓是穩定飛行模式的賴桑經營的另一個事業，擺賣五彩繽紛的印花襯衫。
雖然店名叫「穩定飛行模式」，但賴桑的經營方式可說是千變萬化。他積極邀請不同品牌進駐這棟老屋，豐富當地居民的生活。此外，近年來咖啡廳還獨立出版了《台灣咖啡澀》，結合老屋、咖啡和情色攝影的元素，透過攝影師的藝術視角與老屋裡的光影流動，展現各種人生嘗試。
其實每隔一段時間前來，這裡的擺設都會悄悄變化。賴桑笑說，開店都要有一點危機感，所以盡可能耍一些花樣，讓空間繼續有趣下去。
在地提案➎：夜宿彰化，儲備精力繼續隔日探索彰化市！
「夜遊永樂」企劃邀請各地旅客前來彰化遊玩，並提供推薦的合作民宿名單，包括提米好旅、富貴民宿、華宿行旅、H.1967、彰化華宿文旅、台灣大飯店和福泰飯店。旅客可以根據旅遊人數和成員組成選擇最適合的民宿或飯店。
我們這次入住的是「提米好旅」，其名稱源自希臘文「τίμιος」，意為尊榮和寶貴，希望在此善待每一位旅人。（前往→提米好旅訂房）
整棟旅宿與財團法人臺灣美術基金會合作，每半年會根據空間特性和年度企劃挑選藝術家的畫作，擺放在旅宿空間內，為入住旅客提供沈浸式的藝術氛圍。一樓迎賓的公共空間平時是提供咖啡與甜點的下午茶空間，週末則會有調酒師進駐，讓旅客在彰化也能享受微醺的夜生活。
提米好旅提供多種房型，除了常見的一大床雙人房、兩小床雙人房和家族四人房外，還有適合成群結伴好友出遊的宿舍房。
「好聚八人混和宿舍」和女生專屬的「好伴四人混和宿舍」都是背包客房，不同於市面上的背包房僅用窗簾區隔上下舖床位設計，這裡區隔成單人小房，不僅擁有獨立的上鎖空間，不用再頻繁移動在床位與置物櫃之間拿東西。每個床位還配有書桌與檯燈，適合獨立的商務人士出差使用。單人雅人房和女生專屬的宿舍都設有女性獨立的衛浴空間。此外，提米好旅全棟需要房卡管制，既安全又有隱私。
