菜市場

【布袋觀光魚市場】嘉義布袋景點,新鮮的色澤與氣味令人愉悅

【布袋觀光魚市場】嘉義布袋景點,新鮮的色澤與氣味令人愉悅
布袋漁港|布袋餐廳 舊稱布袋嘴的嘉義布袋港因地形與一只布袋相似而得名,港內設置布袋漁產品直銷中心,是嘉義縣規模最大的觀光魚市,每天吸引大量的觀光人潮前來,民眾可以在裡頭採購生鮮,也能走入熟食攤位的搶客攻勢間,大啖鮮美海味。 布袋景點|布袋港邊風景 把車停放在一旁順安路上的停車場,那條走到觀光魚市的路途間能目睹許多海港意象。猶如基隆的正濱漁港,布袋港也有專屬的彩虹屋,眺望對岸有黃、有藍、有綠、有紅,...

【永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館】孤獨星球推薦的高雄秘境景點

【永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館】孤獨星球推薦的高雄秘境景點
高雄秘境景點|永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館 「我們看著的不是金馬賓館。」曾經待在這裡的軍事官說:「它是個中轉站。」這是永添藝術 ‧ 金馬賓館當代美術館的《過渡》展區外寫下的一段話。 1967年興建的金馬賓館是臺灣少數留存的軍旅建築,是當年提供金馬前線的國軍離港前的報到處,許多人在這與親屬、愛人道別,靜待天晴發船至百里之外的作戰區,這一個告別可能是相隔數年的時間,甚至天人永隔;也是服役結束後和親...

【南田市場宵夜早點】嘉義隱藏美食,南田市場清晨營業的小鈴清粥小菜

【南田市場宵夜早點】嘉義隱藏美食,南田市場清晨營業的小鈴清粥小菜
南田市場美食:小鈴清粥小菜 嘉義小吃|南田市場宵夜早點 放眼望去,有炸豆腐的酥黃、炒紅蘿蔔的艷、涼拌秋葵的翠和醬燒茄子的暈紫等。每個市場剛下工的客人,雖撐著睡眼惺忪的雙眼,還是得在回家倒頭大睡之前,來攤販指著小鈴姐的小菜,端著一碗熱騰騰的白粥暖肚。這裡是半夜五點開業的小鈴清粥小菜,一碗粥五元、一盤小菜十元,不油不膩還五行顏色樣樣俱全,是南田市場深夜討生活人們繁忙完後的撫慰。 凌晨兩點就得開始備料的...

【嘉義南田市場美食】嘉義夜晚好去處,體驗快轉兩倍速的傳統市場

【嘉義南田市場美食】嘉義夜晚好去處,體驗快轉兩倍速的傳統市場
嘉義南田市場 深夜睡不著覺,住在北部的朋友會驅車往基隆崁仔頂去,喝一碗魚湯、感受糶手俐落比價的手勢;而住在嘉義的我們,也有屬於這座城市勇悍果敢的夜闌風景——嘉義市東區的南田市場。 凌晨三點半從家出發,與南田市場十分鐘的路程間,其實也不太寂寞。沿途行經七彩霓虹燈閃爍不停的夜間娛樂場卡拉ok、公路兩旁曖昧不明的按摩產業、依然有人緊盯娃娃機爪子攫取目標的娃娃機店,愈靠近南田市場的路段,越來越多機車騎士擁...

【向上市場美食】台中西區美食,向上市場芋頭米粉與周邊小吃三選

【向上市場美食】台中西區美食,向上市場芋頭米粉與周邊小吃三選
向上市場營業時間主要在早上七點至中午。 由於書寫各地題材,走訪臺灣各個鄉鎮,但不論走到哪裡,一定都會想到當地的菜市場東瞧西望。我常說市場是最不受控的題材,流動的人群、鑽縫的機車騎士、活跳跳的鮮魚、濕漉漉的水漬、蹦一聲巨響的爆米花和每一個付費找錢的動作流轉,分秒都是推進的展演,具體而微地體現當季食材和地方飲食風貌。市場裡滿是銀貨兩訖的率真,不拐彎抹角、不故作姿態,每家攤商安頓一角,開門做生意掙錢就是...

【基隆崁仔頂魚市場】基隆的深夜限定魚市場,崁仔頂美食無名魚皮湯。

【基隆崁仔頂魚市場】基隆的深夜限定魚市場,崁仔頂美食無名魚皮湯。
午夜時分,當城市的人們準備入睡,基隆的崁仔頂魚市場才正要揭幕,一輛輛載貨拖板車四處竄動,將一簍簍大自然的寶藏卸貨,穿著防水圍裙的攤商們忙進忙出整理新鮮漁獲,糶手俐落地比著開價的手勢,緊盯著周圍出價的示意眼神,許多沒見過的魚並排著,鼓亮鼓亮的魚眼珠是新鮮的認證,這裡是臺灣魚貨批發中種類最繁多的交易市場,有些裝載在或紅或藍的塑膠籃中,有些浸漬在保麗龍箱的冰塊之間,懸掛的燈泡坦蕩蕩地照耀鮮味,魚與肉,夾...