永添藝術‧金馬賓館當代美術館 建於1967年的金馬賓館,是臺灣少數留存的軍旅建築,曾為金馬前線國軍出發前的報到處。這裡見證了許多士兵與親友的離別和重逢,承載了大時代下的悲歡離合。 金馬賓館歷史曾是士兵抽到金馬獎時的報到處。 1990年代,金馬賓館退役,後來成為高雄鐵路地下化工程的指揮中心,直到2012年閒置。2016年,高雄市政府公開招標,御盟集團旗下的永添藝術股份有限公司得標,並對建築進行保存活...
嘉義大林的大埔美工業區,近年形成觀光工廠聚集區,成為國旅新興的旅遊地點。周邊的住宅區內,最近開了一間擁有鮮明黃色外觀的咖啡廳——「双藝精品咖啡」,這是大林少有的咖啡莊園直營店。從咖啡種植、發酵、烘焙和沖煮全由老闆李紹民與妻子陳家鈺親自負責。由於平時需要照顧位於梅山的咖啡園,双藝精品咖啡僅於每週五至週日營業,提供莊園直送的香醇咖啡及輕食早午餐。 橫跨生產者與服務者的「双藝精品咖啡」 双藝精品咖啡是李...
歐拉西班牙風格民宿位在宜蘭冬山,與羅東市區僅十分鐘內的路程,交通位置便利。民宿主人Sophie因為喜歡西班牙建築風格的粗獷,當時便從空間設計雜誌參考設計風格,透過與家人的投票與決議下,最後把腦中想像的西班牙鄉野建築實現於視野中。 從外頭往建築望去,可以看到高低錯落的建築層次,一邊兩層樓的建築是民宿空間「歐拉西班牙風格民宿」,另一側透明落地窗的建物則是近年新營運的「Orla Café」,提供一日遊的...
癮生活也有提供義大利麵和披薩,成為不少人科博館附近餐廳推薦名單。 漫步在國立自然科學博物館(以下簡稱科博館)一帶,可以感受到人們對於現代都市的追求,高樓大廈櫛比鱗次,路距寬廣舒適,住在附近的民眾只需下樓,便能輕易走進科博館的園區草皮親近綠意。 橫跨西屯路一段的斑馬線到對街,就會抵達以臺灣低海拔生態特色和熱帶雨林為主題的植物園區域。人們沿著蔥郁的樹林小徑前往植物園大草原,一起在這裡野餐、靜坐、沈思與...
台東美食地圖 就喜愛逛菜市場的人來看,我認為可能可以區分為兩種,一種是目標明確的家庭採購者,今日菜單所需要的食材都已在腦中建構完成,進入市場的路線是切西瓜的捷徑型,眼明手快的完成採買任務;另外一種是倒著完成的思路,先晃進市場看看哪些當季蔬菜盛產,邊買邊組合腦中可能的成品想像。 我屬於後者,但相較常下廚的人,少了一點對價格精打細算的雷達,比較像是一名旅途過客,從市場裡的販售品項探索不同城市的餐桌樣貌...
行天宮咖啡推薦 從臺北捷運圓山站的街區範圍遷址至行天宮站的某咖啡,現址藏身在松江路勞動部的一樓,依循Google Maps指示的客人大多會從民生東路二段164巷的入口進出。 推開門後,眼前的格局盡收眼底,一邊為國家書店;另一側是有個大型「甘」字吧檯的某咖啡,兩邊沒有很直接的牆面作為空間分隔,視線可以輕易在兩店之間穿透流動,僅靠相異的擺設區別店的範圍,這樣很好,減輕不少這棟公務機關建築帶給人的肅穆氛...
疫情讓出國變得陌生,但在迎接國際旅客之前,香港近年也沒有閒著,緊鑼密鼓的孕育國際級藝術文化場域,讓人潮密度極高的香港能妥善分散彼此的娛樂空間。新興的景點也讓另一派人深感保留老香港的重要性,紛紛投入活化場域的行列,以當代的手法細數過往懷舊記憶,新舊交匯的香港成為後疫情時代的珍貴依存。 香港老屋景點|從蔘茸藥行到新潮咖啡店的「大和堂」 大和堂如同店內歷史悠久的百子櫃,把戰前唐樓的斑斕歲月收攏,也裝進中...
我只能往前 沒有後路退 沒有停止線 掙脫了邊界 征服了極限 永遠宇宙人,《往前》 嘉義咖啡廳|嘉義咖啡|往前咖啡製造所 嘉義的往前咖啡製造所,今年搬到新址,但其實嶄新的2.0就在舊址的隔壁,一間閒置已久的倉庫廠房,整間是挑高的鐵皮屋,只要推開鐵件的訂製拉門,便能踏進往前咖啡的銀河。 設計團隊白水設計提及,長型的工作吧台,彷彿是太空艙的中控台,主導這個場域每一次航行。他們打開建築部分的樓板,正面對決...
賺的是生活。Bless淺山房,發哥 嘉義咖啡|嘉義秘境咖啡|Bless淺山房 原在嘉義市區啟明路經營Bless cafe的發哥,因當時無預警閉店,讓不少熟客惘然若失,為了還給他們一個公道,發哥便在第二間店沿用名稱:Bless淺山房。 隱匿在番路鄉山村中的Bless淺山房,這間鵝黃色三合院的裝潢襯托發哥隨遇而安的生活美學,一開始其實是要成立發哥的傢俱設計工作室,沒想到賣咖啡的副業,逆勢成為主軸。明明...
讓自己的興趣變成這間店的氛圍當大家生活裡想要這個氛圍時,就會記得來這家店。慢靈魂 Slow Soul Coffee 主理人 李佳晉 慢靈魂,是臺灣流行音樂歌曲中,最常出現的節奏刷法,爬梳每首熱門歌曲的基礎建構;嘉義民雄的慢靈魂則是依著老闆的音樂興趣雙關,將音樂夢轉譯成一杯杯咖啡,店裡放著老闆喜愛的音樂,透過放歌與聽歌間,創建出在地人的咖啡風景。 第一次遇到老闆佳晉,不在咖啡廳,而是在朋友相約的練歌...