中秋節｜烤料理｜新手烤箱料理 中秋佳節，滿月如鏡。我曾在生活手帖社撰寫的《致美好的你：寫給一年十二個月份的日常情書》一書中，看見描寫月娘片段裡很美的一段對話。有個坐在車上的孩子，詢問媽媽說：「為什麼月亮跟著我一起跑啊？」得到的回覆是：「月亮喜歡你，所以才會跟著你一起跑呀！」短短幾句問答往返，可能是秋風吹撫，特別詩意，讓斜掛天際的滿月，綿延出柔情。 生活在臺灣，我們也透過團圓烤肉來加溫親人間的溫度。...

浪漫台三線藝術季 | 花啦嗶啵 Falabidbog 浪漫台三線是什麼？浪漫台三線範圍指的是縱貫公路系統中的「台3線」內山公路，行經桃園、新竹、苗栗和台中四縣市時，沿線的客家庄和客家地景特色最鮮明。而近年客家委員會為了翻轉一般群眾對傳統客家文化的印象，推出第2屆浪漫台三線藝術季「花啦嗶啵Falabidbog」，在客家語裡面是「五彩繽紛」之意。 策展內容橫跨了5個縣市、17個鄉鎮市、150公里、超過...

天主教中華聖母基金會 每一座鄉鎮都有它特別鮮明的時候，包含街頭醒目的建築物、民宅的裝飾圖騰、廟宇穿梭的香客和市場裡的美食佳餚等。今年五月帶領朴子和鹿草兩地偏鄉課輔班的學童，前往嘉藝點水道頭文創聚落、朴子街頭和朴子第一零售市場進行戶外尋寶遊戲，最後與少少甜點工作室合作，將孩子們路上的所見所聞，畫上糖霜餅乾，為兩個小時的地方旅程濃縮回憶下肚。 此次的戶外課程目的，在於希望為偏鄉孩童進行生活中的文化刺激...

嘉義景點｜民雄｜旺萊山鳳梨文化園區介紹 每年三月到七月是南臺灣鳳梨的盛產季節，只要往中正大學的方向驅車前去，四周都是廣袤的鳳梨田，空氣中彌漫著淡淡的果香。我們沿著指示牌緩緩駛入鄉間小路，這裡是嘉義的新興景點「旺萊山鳳梨文化園區」。 鳳梨在臺灣的水果外銷中名列前三。由於民雄地區處於副熱帶和熱帶氣候的過渡地帶，且紅土壤微酸性，使得民雄更是全臺種植鳳梨密度最高的地區，以台農17號金鑽鳳梨與台農20號牛奶...

嘉義餐廳｜打貓廚房美式餐酒館 位於嘉義民雄的「打貓廚房」是2022年由啟坤科技新設的西式餐酒館，特別擷用民雄舊地名「打貓」作為餐廳命名，象徵著企業從地方走向國際的起點，也算是鄉愁連結的目的地。 臺一線旁幹練的黑色屋頂，以木棧板區隔出特立獨行的度假氛圍，一場公路的味蕾饗宴就此展開。與二階堂商務旅館招牌置放在同一塊視野的打貓廚房，簡潔線條勾勒出貓的形體圖騰，品牌英文直接臺式直翻 HIT CAT KIT...

嘉義旅遊書｜《裏嘉義：從藝文空間、巷弄小吃到山海風景，走進在地人眼中的生活角落》購買連結 2023年7月17日，悅知文化出版。 國內通路：博客來、誠品、MOMO、金石堂網路書店和實體書店。 博客來: https://bit.ly/46KcW3K 誠品: https://bit.ly/3DbbAkR 誠品蝦皮: https://bit.ly/3OcXmpP MOMO:&...

朋友看到「薄荷奶茶」這個品項時總扯著嗓子興奮說道：「學生時代去補習前一定要買一杯！」至於梅子可樂則像過去打網咖在喝的消磨飲品⋯⋯這些帶有清涼與氣泡感的冰涼飲料是不少高屏地區七年級生的青春回憶。 除了手搖飲的睹物思情，偶爾也會與同學相約泡沫紅茶店相聚敘舊，點一杯奶蓋紅茶和一碗炒泡麵，一起輕鬆地回憶過去。那段總是喜歡把奶蓋泡沫抿成嘴邊一圈的自拍時光，惹得眾人尷尬癌發作，但現場卻又不禁效仿年輕的自己，笑...

台南老店「合成帆布行」的品牌價值，如今成為台南的私房伴手禮。 台南伴手禮｜私房伴手禮｜合成帆布行 午後時分，這間位在臺南中山路上的合成帆布行，幾個員工坐在騎樓下，按部就班邊檢查即將出貨的帆布袋，邊用打火機燒除多出來的線頭，動作純熟幹練。 這間在臺南立足超過一甲子的老店，由許江波奠基、第二代許勝凱以帆布包「一個就做」的服務精神，將傳統代工產業逐漸轉型為自有品牌。如今許勝凱退居幕後的品管工作，店內的業...

當朋友來訪嘉義，通常在最後一餐我們時常會邀請大家圍爐一桌，享用佳園汕頭火鍋，然後目送他們搭計程車前往嘉義高鐵站。而我和先生則是會移動至佳園汕頭火鍋斜對面的超市採購居家用品，順便消化滿肚子的飽足。近期因超市的租約到期，結束營業後，超市的廣告看板被卸除，露出原先完整的劇院建築，勾起不少嘉義人的童年追憶。 ⚠ 若有相關圖片需求請寄信至[email protected] 取得港港好有限公司...

sagas 嘉義 嘉義市蘭井街的拉麵店｜SAGAS 臺灣的美食千種百味，最常吸引人群在外頭大排長龍的美味，拉麵可以說是榜上有名，尤其鍾愛拉麵的饕客，評論起來常比其他類別的食物來得更加詳盡且犀利。談及拉麵，從醬油、鹽味、味噌、豚骨、牛和雞骨多種湯底風味、麵條的形狀和粗細⋯⋯再到碗中放入哪些配料，每個派別都有獨特之處。 SAGAS是嘉義市近期新開業的拉麵店，其空間由本事空間製作所設計出品，改造一間屋齡...