【日本•香川自由行】岡山機場-高松港交通,來碗香川美食
香川自由行|桃太郎機場—岡山車站JR—高松
第一天抵達岡山桃太郎機場,因為是小機場,落地後只有兩個櫃檯在處理入境審查,在這裡約排隊半小時,最後繳交海關申告書的時候,只要資料有填妥,簡單說明參加Setouchi Art Festival,就可以完成入境了!
機場真的很小,出機場門一出去就是公車月台,在2號月台的購票機,購買前往岡山車站的接駁車票。(在買票的時候巧遇日本的情侶裝爺奶Tomi&Papa!)
接駁車發車後,約莫30分鐘車程抵達岡山車站,車上的人幾乎都是要往JR去,這時候只要在下車處旁跟著人群上手扶梯,就是岡山車站了。入站JR,就可以看到「5,6,8Track No. 瀨戶大橋線 茶屋町 兒島 四國方面」旁邊一整面牆沿著樓梯貼著瀨戶內國際藝術祭今年的主視覺,往那邊下去就對了!
大家用自己習慣的JR App確認到站的班次,在日本我還是會採用GoogleMap輸入起點跟終點,GoogleMap會顯示岡山往高松的JR路線,行經妹尾站、茶屋町、兒島、坂出車站,最後抵達高松。
香川旅遊|香川自由行|香川景點|高松美食:烏龍麵市場
高松車站附近的商店街基本上傍晚六點就陸續關閉了,而夜間營業的手打烏龍麵:鶴丸則是要20:00才開店,我們詢問Share House的小幫手,得知商店街有一間正常晚餐時間營業的烏龍麵市場 兵庫町店!
烏龍麵市場很適合當旅人步入高松的第一餐,大家先夾好想吃的炸物,然後指著圖示,跟店內的阿姨點想要的烏龍麵跟尺寸就可以到座位上等候了。
五月底晚上的高松蠻涼的,便點了湯的特級橄欖牛(吃了有混合小豆島榨橄欖油殘渣的飼料)肉烏龍麵,橄欖牛因加了柚子胡椒作調味,湯頭喝起來有濃濃的柚香味。炸物吃起來也很乾爽,沒有因為放在自助區就冷得油膩!
由於我們只有頭兩天的夜晚待在高松遊蕩,只有吃到一餐烏龍麵,無法掛保證真正的香川烏龍麵到底什麼樣子,但村上春樹先生在《邊境• 近境》中,以一句話形容香川縣美食的烏龍麵地位:「非常的Deep,就像到美國南部的深處小城裡吃炸鯰魚的那種調調。」
個人高松觀察筆記
- 柚子胡椒沒有胡椒,是只有柚子皮、唐辛子、鹽巴原料組成的天然調味品。在柚子胡椒的發起源:九州,將辣椒(唐辛子)稱作胡椒,跟台灣認知的胡椒不太一樣。
- 骨付鳥是旅遊書都會推崇的高松代表必吃之一,其實就是帶骨的雞腿。每個店家有不同的烹飪方式,有些炸的、有些烤的,要價也是不便宜,我吃到的都是800yen起跳。
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