【屏東枋寮必吃】在地人的隱藏美食,枋寮醫院後門的阿秋鮮魚湯。
![阿秋鮮魚湯](https://i0.wp.com/ekangwoman.com/wp-content/uploads/2023/04/20230418145923_13.jpg?resize=1000%2C667&quality=100&ssl=1)
屏東枋寮|枋寮美食|阿秋鮮魚湯
若南下墾丁,中途想找頓餐點飽足,枋寮醫院後門的阿秋鮮魚湯是我們家的首要之選。除了是朋友家營業的餐館外,只要親眼來看過,就知道這間藏在窄小路徑裡的攤販,每到用餐時間會有多熱鬧!每到用餐時間,接踵而來的地方鄉親,喊著鮮魚湯滷肉飯、海鮮麵鮮魚湯、炒飯鮮魚湯,或是肉羹飯鮮魚湯,喧鬧的點餐氛圍就是在地支持的最佳證明。反正不論是哪一種組合,就是得搭一碗鮮魚湯才算完整。
![阿秋鮮魚湯](https://i0.wp.com/ekangwoman.com/wp-content/uploads/2023/04/20230418145919_80.jpg?resize=1000%2C667&quality=100&ssl=1)
屏東枋寮必吃|今日鮮魚|阿秋鮮魚湯
牆上張貼著今日鮮魚,阿秋鮮魚湯走沒幾步路就是枋寮漁港,得天獨厚的地理優勢,提供鮮甜的湯頭只是基本盤的真誠以待。港口人的豪邁反應全在不用刻意用湯匙撈的澎湃用料,當天喝到的鮮魚湯選用鮪魚喉與鮪魚腹部位燉煮,端上桌就能看到浮出湯水表面的魚肉塊,冰山一角大概就是這麼一回事,碗裡還有更厚實的部分等待夾取。
![阿秋鮮魚湯](https://i0.wp.com/ekangwoman.com/wp-content/uploads/2023/04/20230418145935_78.jpg?resize=1000%2C667&quality=100&ssl=1)
海鮮麵和肉燥飯每次都是難以抗衡的選擇,所以總在菜單上各劃一橫。
海鮮炒麵淋上特製的辣椒,雖是醬料感的辣椒醬,但淋起來卻毫不死鹹,逼得出辣氣卻又不會搶走海鮮炒麵本身的風采。滷肉飯簡直犯規,因為只要起了頭,就會油豆腐和滷蛋也不放過;有時甚至再來一份厚實蔥蛋,金黃一層蛋衣覆蓋米飯上頭,這下好了,大家都顧著吃不講話了。
![阿秋鮮魚湯](https://i0.wp.com/ekangwoman.com/wp-content/uploads/2023/04/20230418145940_96.jpg?resize=1000%2C667&quality=100&ssl=1)
![阿秋鮮魚湯](https://i0.wp.com/ekangwoman.com/wp-content/uploads/2023/04/20230418145927_14.jpg?resize=1000%2C667&quality=100&ssl=1)
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![阿秋鮮魚湯](https://i0.wp.com/ekangwoman.com/wp-content/uploads/2023/04/20230418145944_95.jpg?resize=683%2C1024&quality=100&ssl=1)
用碗底朝天致敬美味,看看那只剩魚骨頭的杯盤狼藉,是再飽足不過的幸福況味。
枋寮車站附近美食|枋寮漁港美食|阿秋鮮魚湯
- 屏東縣枋寮鄉隆山路43巷9號
- 08:30–14:00、16:00–19:30,週末公休