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【日本東京 • 建築】代謝派建築的經典之作:中銀膠囊塔

【日本東京 • 建築】代謝派建築的經典之作:中銀膠囊塔
共生的思想,是將本質上相同的思想加以調和、妥協、共存、混合和折衷。黑川紀章,《城市革命:從公有到共有》 「代謝派建築」是少數發源於亞洲的建築風潮,企圖從日式的建築想法中推演出未來的社會願景,當年許多建築師與都市規劃師為了因應都市人移動頻繁的高速狀態,欲採取有機生命體的建築模式。 1970年的日本萬國博覽會便是當時「代謝派」建築師們的集合代表作,彼此呼應生命演化的主題,強調建築如生物般,會有成長、代...

【日本東京•兩國國技館】日本相撲聖域!必看的日本文化活動。東京相撲

【日本東京•兩國國技館】日本相撲聖域!必看的日本文化活動。東京相撲
Netflix《相撲聖域》,圖片來源於此 近期Netflix上映《相撲聖域》,土俵上的競賽與尊敬依然震撼,恰巧2020曾在東京相撲聖地「兩國國技館」觀看比賽,若旅程與賽期碰巧遇上的話,不妨空上一天體會日本國技的魅力!以下資訊許多是從《圖解大相撲:從幕前到幕後,探索體現文化精髓的日本國技》加上個人觀賽體驗整理而出。 日本相撲比賽 相撲比賽一年總共舉辦六次,全部都是在單月份,比賽地如下圖所示,而東京的...

【日本東京 • 佐賀牛SAGAYA銀座】主廚秘製套餐,高級和牛料理!

【日本東京 • 佐賀牛SAGAYA銀座】主廚秘製套餐,高級和牛料理!
尾花夏樹:「不管努力不努力都沒有關係,只要能做出美味的食物。但是,並不是所有人都擁有那樣的才能,世界上的廚師們才會拼命地在料理上投注心血。」  2019 日劇 東京大飯店 Grand Maison東京 佐賀牛SAGAYA銀座是下港女子在東京最奢侈的一餐,網路上好評不斷,在KKday和Klook都有很高的回饋評價,是銀座採預約制的高級和牛料理。線上預約有兩個方案:3300台幣的極上燒肉套餐...

【日本東京 • 江戶前場下町】豐洲市場旁限定三年營業,一次抓築地市場的行家美食!

【日本東京 • 江戶前場下町】豐洲市場旁限定三年營業,一次抓築地市場的行家美食!
江戶前場下町將成為前來參與東京奧運的選手與旅客,享受美食的開端。 東京都知事小池百合子 江戶前場下町平面圖,以相對位置繪製,清楚地圖原檔請點此 限定三年營業的江戶前場下町 豐洲大橋旁正在興建2020東京奧運的選手村,為了迎接來自世界各地的選手和旅客,三井不動產在豐洲市場旁開啟了限定三年營業的觀光據點「江戶前場下町」,在2020年1月24日正式開幕,該集客設施就在地鐵市場前駅站的出口一下來。 江戶前...

【日本東京 • 下總屋食堂】兩國國技館旁的昭和食堂,老奶奶最溫暖的豚湯!(日劇《大豆田永久子與三名前夫》拍攝場景)

【日本東京 • 下總屋食堂】兩國國技館旁的昭和食堂,老奶奶最溫暖的豚湯!(日劇《大豆田永久子與三名前夫》拍攝場景)
因為是現在才能看到的風景。《再見了!東京昭和百景:庶民橫丁、黑市酒場、歌舞廳,編輯大叔的懷舊東京10區散策》 FLEET橫田 兩國國技館旁有一間1932年開立至今的庶民食堂一一下總屋食堂,黃黃舊舊的招牌在一排新大樓間顯得格外突兀,暖簾也低矮地掛在具有時代感的鋁拉門,裡頭擺設幾張木椅,提供不到30個位置。 從外頭可以瞥到牆面掛滿大大小小的日本影視的簽名海報,在門外一查發現,下總屋食堂時常是...

【日本東京 • 吉田家總店】坂本龍馬愛吃的蕎麥麵店,座落在品川住宅區中的百年美食!

【日本東京 • 吉田家總店】坂本龍馬愛吃的蕎麥麵店,座落在品川住宅區中的百年美食!
蕎麥麵以瀟灑的形象與清爽的滋味,奪下最符合江戶人口味的王座。飯野亮一 創立於1856年的吉田家,不僅是東京提供蕎麥麵和懷石料理的百年老舖名店外,只要翻開美食日雜的引薦文,就會發現吉田家與幕府末代武士的代表人物「坂本龍馬」也有很大的淵源,因曾在品川的立會川河口建了「浜川炮台」,而吉田家的蕎麥麵就是坂本龍馬的最愛! 因是誤打誤撞踏進吉田家,一開始以為僅是家庭餐館,因用餐的旅客看起來都是附近的居民,打開...

【日本四國】走訪瀨戶內海直島的地中美術館吧,地中美術館預約!

【日本四國】走訪瀨戶內海直島的地中美術館吧,地中美術館預約!
感覺陽光,感覺風,感覺雲的漂浮,感覺水波盪漾,感覺光在教堂上一點一點的移動,感覺愛人身上的光,感覺田野中麥草的光,感覺每一朵綻放的睡蓮花瓣上的光。《蔣勳談莫內:莫內‧日出‧印象》,蔣勳 瀨戶內海|直島|地中美術館建築 背負著人生必去美術館的名號的地中美術館,座落在瀨戶內海上的直島,這個近年來讓全世界的建築師和藝術家風靡的現代藝術聖地,出發前還困惑著是否當美術館掛上「必去」之後,旅人們都會被儀式般的...

【日本四國 • 瀨戶內地區 •小豆島】二十四の瞳映畫村,壺井榮反戰文學的巔峰之作!

【日本四國 • 瀨戶內地區 •小豆島】二十四の瞳映畫村,壺井榮反戰文學的巔峰之作!
這一帶有個細長的海岬包圍著海灣,使之狀似湖泊,而住家百餘戶的小村就座落在海岬尖端,村民要去對岸的城鎮或村落,只能划船渡海,或一步步走過不斷蜿蜒延伸的海岬山路。壺井榮《二十四隻瞳》 二十四之瞳電影村附有兩件2019年瀨戶內國際藝術祭的展品,電影村內的Fisherman's Dream,展示各式各樣的魚類繪畫和魚拓;以及橄欖飛機頭的藝術家另外一個作品,位在停車場的愛的繫船柱。 清水久和,愛的繫船柱 即...

【日本四國 • 瀨戶內地區 •豐島】豐島橫尾館,橫尾忠則粉必去!

【日本四國 • 瀨戶內地區 •豐島】豐島橫尾館,橫尾忠則粉必去!
因為我直覺將死亡日常化,用這種做法來解構生命,生和死就不再有區別,可以讓自我超越死亡的恐懼。橫尾忠則 《海海人生》 瀨戶內地區,即便沒有國際藝術祭的加持,其中還是有很多常態性開館的美術館,就算不是展期內前往,還是可以觀賞其中的樣貌,瀨戶內國際藝術祭的展期閉幕並不等於瀨戶內地區的現代藝術跟著結束。 豐島(豊島)家浦港 位於豐島的Teshima Yokoo House(豐島橫尾館),因位在家浦港附近,...

【日本四國】瀨戶內國際藝術祭分享,直島美食三選。

【日本四國】瀨戶內國際藝術祭分享,直島美食三選。
直島|直島交通 直島的餐廳分佈在宮浦港與本村港周圍,島上除了有供酒性質的餐廳會營業比較晚之外,許多夜間八點、九點就邁入打烊,而本村地區大多傍晚就打烊了,有些餐廳甚至是當地漁夫產地直銷料理,必須配合他們夜間出海捕魚的作息。家計劃區域的展品很多也是展到下午四點半而已,對他們而言太陽下山後,就是與家人共享的時光:「關門後要回家吃晚餐呀!如果連自己的時間都沒有的話,那住在直島就沒意義拉,就是要在這邊享有慢...