南臺灣(嘉義、台南、高雄、屏東)

美菊披薩|屏東市義式披薩店,能嚐到餅皮香氣的豹紋斑披薩(含菜單)

美菊披薩|屏東市義式披薩店,能嚐到餅皮香氣的豹紋斑披薩(含菜單)
建築團隊是來自台南的oh dear studio,外觀僅有美菊Logo,簡單俐落。 我們每次去屏東,美菊絕對都是會光顧的店。支持美菊,原因來自我的腸胃一向誠實,只要吃到不良澱粉製品,就會不停脹氣、打嗝,屢試不爽。這對愛吃麵包的我來說,一直都是很困擾的事。但吃過美菊麵包之後,經過自我腸胃認證,吃完既不打嗝也不會不適,於是我再不用四處嘗試了,只要到屏東,總會買好幾天的麵包量回家。 從麵店跟麵包店的用料...

益昌山產行|嘉義老店的嗅覺記憶,阿里山下的山產與乾貨

益昌山產行|嘉義老店的嗅覺記憶,阿里山下的山產與乾貨
嘉義二通是哪裡? 走在街道,你會注意什麼呢?是高掛在街頭那些色彩斑斕的攬客招牌、店家呼應節慶播放的應景音樂,吊掛在展售架上的商品質地,抑或是以排山倒海的氣勢闖入鼻腔的香氣,勾起回憶突觸,喚起具有特殊意義的往昔時光。 嘉義市早期因糖鐵、林鐵和臺鐵的三鐵共構,在日治時期擔任山上山下貨物轉運的關鍵角色,鄰近火車站的「二通」是臺灣人採購民生用品的商貿中心,今日稱為中正路,古今相互牽動地方發展,奠定嘉義市的...

有春枟宅 價格|近文化路夜市的嘉義檜木老宅包棟民宿,房型設計公開

有春枟宅 價格|近文化路夜市的嘉義檜木老宅包棟民宿,房型設計公開
有春枟宅民宿 隱身於嘉義市中山路巷弄的「有春枟宅」,是一棟保留日式斜屋頂的六十年老宅,共提供四間客房,每間皆配備獨立衛浴,特別適合一群好友或大家庭包棟入住。距離嘉義文化路夜市僅300公尺,絕對的地理位置優勢,而且是來嘉義旅行時舒適又有風格的住宿選擇。 有春枟宅的客廳掛滿著民宿主人從世界各地收藏而來的復古雕花裝飾。 民宿主人Carol鍾情於這棟未曾加蓋增建的老屋原貌,為了讓這棟高齡建築符合現代房屋安...

屏東北區市場美食|蒸肉圓、炒涼麵,看見地方的生活與開墾歷史

屏東北區市場美食|蒸肉圓、炒涼麵,看見地方的生活與開墾歷史
屏東北區市場鄰近幸福公園,沿著中華路往自由路方向,沿街兩側聚集了各式攤販。有的人停一台機車,直接把椅墊當作貨物展示台;有的人用紅色塑膠椅拼出攤位的勢力範圍,層層堆疊著兜售的商品;也有人擺幾個菜籃直接上場,裡頭裝的是當季盛產的蔬果,有什麼賣什麼。經驗老道的採買者,熟稔騎車的節奏與轉把角度,在人群中緩緩穿梭,一邊移動,一邊探頭尋找屬於自己的心頭所好。 在一場繫本屋主辦的「溝仔尾聚落飲食文化與玄天上帝信...

府城城垣節|築城三百年!台南城門藝術、府城隍遶境、數位集章一次看

府城城垣節|築城三百年!台南城門藝術、府城隍遶境、數位集章一次看
2025年5月3日至11日的「府城城垣節」 台南舊稱「府城」,是比縣更高一級的地方行政中心。若要追溯府城城池的雛形,可至清治時期的朱一貴民變事件。加強防禦需求,由臺灣縣知縣周鍾瑄著手籌劃築城,1725年陸續設立大東門、大南門、大西門、大北門、小東門、小南門和小北門,奠定府城初步的城池格局。 當年的人們從四面八方湧入府城,無論是挑著貨擔的農民、趕考科試的書生,或是遠道而來的旅人,都得穿過城門,才算真...

高雄茂林 萬山部落|穿越山徑斜坡的文化秘境:岩雕藝術、部落咖哩飯

高雄茂林 萬山部落|穿越山徑斜坡的文化秘境:岩雕藝術、部落咖哩飯
萬山部落近五十度的大斜坡。 萬山部落 高雄茂林 穿越砂石車來回穿梭的里港公路,經過高樹,跨越得樂日嘎大橋,再行駛一段山路,懷抱著「我們真的走對路嗎?」的質疑,最後沿著一段近五十度的大斜坡緩緩駛下,終於抵達茂林國家風景區內的萬山部落。 萬山部落原住民以魯凱族人為大宗,雖被歸類為魯凱族的下山社群,但多數族人認為,自身文化與語言結構與魯凱族其實存在明顯差異。當地三個社,包含墩仔社(今多納)、萬斗籠社(今...

森山內|嘉義阿里山公路的包棟民宿,與設計師名品共眠(含房型介紹)

森山內|嘉義阿里山公路的包棟民宿,與設計師名品共眠(含房型介紹)
嘉義縣中埔鄉的「森山內」,坐落在嘉義市區與阿里山之間,隱身阿里山公路旁的春不老社區。遠離塵囂,為旅人打造一處靜謐且深富品味的旅遊中繼站。 森山內是原研創合設計負責人陳建瑋經營的住宿品牌。他的家族祖厝同樣位於中埔,但逢年過節時,祖厝空間已無法容納從北部返鄉的家人。因此另闢空間,建構第二個舒適愜意的家。 多數時候,森山內作為包棟民宿使用。民宿為兩層樓的獨棟建築,設有一間四人房與三間雙人房,最多可容納1...

高雄逍遙園歷史|城市裡的秘境,走訪1940年代權貴人家的熱帶農莊

高雄逍遙園歷史|城市裡的秘境,走訪1940年代權貴人家的熱帶農莊
以鉻綠色為主要用色的高雄逍遙園。 高雄逍遙園 距離高雄捷運信義國小站不到三分鐘的步行路程,沿途盡是現代化的高樓建築,沒想到才轉個彎,竟然就能遇見如此高雅典緻的逍遙園。1940年建造完成的逍遙園,是日本淨土真宗西本願寺派第22代門主大谷光瑞在台灣的別邸,是棟混合洋風元素和傳統和風的和洋折衷建築。無論誰來訪,皆被這片藏身都市一隅的歷史風景深深驚豔。 逍遙園歷史|逍遙園的主人:大谷光瑞 逍遙園座敷的床之...

舊振南漢餅文化館|團隊活動推薦,以漢餅飲食文化為核心的永續之旅

舊振南漢餅文化館|團隊活動推薦,以漢餅飲食文化為核心的永續之旅
高雄大寮|舊振南漢餅文化館 位於高雄大寮的「舊振南漢餅文化館」佔地千坪,是舊振南自2016年推出的體驗型門市。漢餅的靈魂在於「情感」——從人的誕生、婚嫁之喜、節慶祝賀、長輩添壽到喪葬儀節,皆承載著人們的感謝與心意,而這份精神也被巧妙融入館內的體驗設計中。 作為一塊力求創新的百年禮餅招牌,人們不僅可以在此購買伴手禮、享受茶點下午茶,還能透過主題展覽認識台灣流傳已久的漢餅文化。此外,館方亦提供企業包場...

江賢二藝術園區|台東金樽藝文景點,江賢二的藝術特色作品與入園資訊

江賢二藝術園區|台東金樽藝文景點,江賢二的藝術特色作品與入園資訊
江賢二藝術園區 坐在兩座展覽館間的水池前,清水模框住太平洋海景,使眼前的自然景色宛如一幅流動的畫作。凝視片刻,所有煩憂塵埃彷彿化為開闊的寧靜。經過三年整理與籌備,2022年曾限定開放的江賢二藝術園區,終於在2025年3月15日正式開幕。 旅居海外多年的藝術家江賢二思考著,藝術家往往獨自創作於工作室,與外界少有直接連結。他因此萌生念頭,是否有一天能敞開自己的畫室,邀請民眾參觀?這個想法成為建造園區的...