嘉義雞肉飯 營業中的美味名單:阿溪火雞肉飯 嘉義雞肉飯 提及嘉義,很難不講到嘉義人心中火雞肉飯的榮耀之戰。據嘉義市政府衛生局2020年的統計,嘉義市有超過150間商業登記的火雞肉飯店家,相比四大超商7-ELEVEN、全家、萊爾富和OK加總的123間便利商店,這是一座雞肉飯店家比便利商店密度還高的城市,得天獨厚的街景味蕾,不僅成為在地的招牌飯,也造就嘉義人心中都有一碗屬於自己的火雞肉飯。 依照地方政...
嘉義縣中埔鄉以種植檳榔聞名全臺,種植面積近四千公頃,每年十幾億顆的檳榔產量帶來龐大的經濟效益,那些擁有一座山全是檳榔園的地主多是隱匿田野的千萬富翁,長竹竿敲下的綠果實,都是一顆顆綠寶石,每顆掉入袋中的都是綠金。 帶來財富的同時,檳榔也讓中埔鄉面臨產業單一與生態的質疑,近年政府推廣廢園轉作,透過確保新作物生長穩定後,檳榔農再來廢園的推廣方式,避免檳榔農在尚未熟悉新作物時頓失收入來源。近年有些中埔的農...
從嘉義市跨過一個忠義橋,跨越八掌溪便抵達嘉義縣中埔鄉,是嘉義都會區中的衛星城市之一。中埔鄉的地勢山地、平原各佔一半,東邊是海拔約100~500公尺的丘陵地;西邊屬海拔50~100公尺的嘉南平原,由臺三線貫穿中央。恰好的淺山地形,蘊藏著得天獨厚的自然資源孕育出豐碩的農業物產;剛剛好的親山距離,也是邀請人們循著山徑來場生態旅遊的好路線。 過去中埔時常被歸類為被路過的鄉鎮,從阿里山國家風景區下山的遊客時...
居住在嘉義的迷人之處,在於能把很多時間留著浪費在美好之處。吃喝玩樂的機能維持特定距離限度,騎車十分鐘的距離,大概就能抵達電影院、百貨公司、火車站和市場等,超過十五分鐘的車程就會說那裡好遠,跨到平交道另外一邊在嘉義人心中也超越了「很近」的定義。身在單行道但機車可雙向通行的城市,嘉義人騎車自由穿梭在城市裡,解決生活需求,或許不像大都市俯拾皆是絢麗的時尚潮流,但談起日常起居的看顧可說是距離內一應俱全。 ...
西市魯熟肉/嘉義美食/嘉義小吃/嘉義必吃/嘉義美食推薦/嘉義雞肉飯/嘉義雞肉飯推薦 魯熟肉是什麼? 大夥人圍繞在攤販的冰櫃前,手指來回點指想要的品項,店家俐落的刀法切切切,一盤食材新鮮上桌,滿足眾生的食慾饞相。小吃攤常見的黑白切,臺南叫做香腸熟肉,在嘉義稱為魯熟肉。相較其他縣市,嘉義的魯熟肉提供更多內臟部位選擇。 魯熟肉 嘉義市|魯熟肉做法 美食背後潛伏一絲看不著的演進軸線。早年因物資困頓,百姓只...
高雄鳳山|鳳山歷史 高雄鳳山,原是山名,也是清領時期劃分的舊縣名,歷史悠久。走出正在興建的臺鐵鳳山車站,緊鄰的親水步道便是與彰化八堡圳和臺北瑠公圳齊名的清代三大水利建設「曹公圳」。1837年被派駐擔任鳳山知縣的曹謹,目睹境內洪水為患、五穀歉收,百姓苦不堪言,便築圳導入下淡水溪(今高屏溪)的溪水灌溉農田,由曹公舊圳、曹公新圳、鳳山圳、大寮圳和林園圳五個水圳灌溉系統構成數十條圳路,涵蓋大高雄的農業精華...
木商珈琲是主理人Zac繼嘉義觀光景點檜意森活村內的「Morikoohii森 咖啡」與「檜意森活村森咖啡外帶店 雞蛋仔鬆餅」後的第三個事業體,不像前兩間店是相連兩個事業單位,木商珈琲則是獨棟於蘭井街上的一間老屋。 掛在門上的暖簾依著徐徐微風擺盪,炙熱的太陽隨著時光推進慢慢挪移陰影的位置,一甲子老屋的嶄新樣貌突襲東市場周邊的庶民生活,許多長輩踩著踏車經過,瞇著眼盯看木商珈琲的排隊人潮。 嘉義咖啡|木商...
與蚵仔一起長大的孩子,是不怕腥味的,至少我很樂在其中。爸爸是東石人,小時候搭著車,當空氣瀰漫著海味,道路兩旁開始堆積一座座白色的蚵殼小山,我就知道爸爸的故鄉到了,如同歌手伍佰的〈東石〉一曲:「生狂的風將阮的頭毛拍結規身軀黏黐黐 / 遠遠的所在浮著鹹鹹氣味規排的蚵棚⋯⋯」,短短幾句歌詞卻濃縮著海線人的生命歷程,鑽入鼻腔的蚵仔味喚起鮮明的海平線,觸發某個往昔時光的突觸。 東石美食,來自每一剖皆是童年 ...
台南理容院|台南理容院按摩|台南洗髮推薦:華谷理容院 西洋情人節剛過,大家過得如何?把襯衫燙得平整無痕,外頭套件灰色條紋的西裝背心,穿上那雙紋著雕花設計的手工擦色皮鞋,袖子刻意翻摺露出使勁的手掌;人在熱戀的時候,每個環節都是過度浪漫的解讀,好讓溫柔包覆所有的傻里傻氣。這時,沒有人要談意義,所有愛情最讓人回味的片段,也許正是那些最說不上道理的時候。 理容院定義 到理容院按個摩、剪個摩登髮型或刮個鬍子...
土庫鎮上第一間鐘錶行 在高速公路興建前,土庫是通往北港的重要交通要道,繁華熱鬧。聚落依著當地清朝至今的信仰中心「順天宮」向外擴展,廟宇對面是日治時期為了整頓公共衛生和店鋪秩序的土庫第一市場,與周圍的古市街串聯成完整的歷史廊帶;土庫老街上的金茂利鐘錶行,便是在這樣的時代背景孕育而生,成為土庫鎮上第一間鐘錶行。 鐘錶算是來臺較早的西方文明,根據日治時期為瞭解臺灣風俗而進行的舊慣調查,清末的權貴人家已會...