中臺灣(苗栗、台中、彰化、雲林、南投)

藺子工作室 藺草手編工藝|苗栗苑裡百年藺草工藝,藺子與職人莊秀菊

藺子工作室 藺草手編工藝|苗栗苑裡百年藺草工藝,藺子與職人莊秀菊
藺子工作室 藺草手編工藝提供的產品。 烈日當頭,出門在外總少不了各式防暑裝備:帽子、遮陽外套、陽傘、扇子甚至降溫頸圈,街頭巷尾人人自有對策。近年,由於年輕一代的投入,具備透氣、除濕和堅韌不易斷裂等特性的天然材料「藺草」再次受到矚目。 藺草編織的帽子即使長時間日曬也不易脆化,戴上一整天依然清爽不悶。藺草工藝應用不只侷限於帽子,更廣泛延伸至草席、扇子、提袋、坐墊與家飾等生活器物。這期前往藺草工藝傳承近...

台中日式建築景點|台中文學館附近景點,四處西區老屋散策

台中日式建築景點|台中文學館附近景點,四處西區老屋散策
拎著從第五市場買來的早餐,走到一旁的文學公園找個座位坐下,才發現這條緊鄰熱鬧市場的短短街道,竟劃分出截然不同的動靜世界。 台中日式建築咖啡廳&展覽空間:台中文學館 眼前老榕樹古木參天,靜靜守著一旁的台中文學館。這些木造建築,原是1932年興建的日治時期警察宿舍群,2009年被登錄為歷史建築,經過修復與活化後,成為台中市首座以文學為主題的文化館舍。人們在老窗前駐足,在展示牆前低聲吟讀文學家的詩句,悄...

台中第五市場早餐|五間古早味攤商推薦:冰品、鹹食、飲料和伴手禮

台中第五市場早餐|五間古早味攤商推薦:冰品、鹹食、飲料和伴手禮
台中第五市場的生活氣息 踏入市場的刺激是急性子的,煙火燦爛,人聲鼎沸,容不得你拘泥美醜或講究形式。只要踏進一步,那些人、那些字、那些物、那些聲,連同那些情感,全都帶點鋒利地迎面而來。 我們在價格與情緒的交鋒中閃身應對,有時踏前一步,裝進一些四季物產;有時又能在不稱心如意時俐落轉身。總是在我們身邊的市場,不浪漫,卻真實,是老派生活的日常訓練場,也是只有親身踏入才能體會的人生學問。 台中第五市場是老台...

【廣興紙寮簡介】台灣少數的手工造紙廠之一,造紙藝師幕後的造紙過程

【廣興紙寮簡介】台灣少數的手工造紙廠之一,造紙藝師幕後的造紙過程
年節剛過,許多人滿懷期待地規劃新一年的成長目標。舒緩焦躁不安的情緒,開始培養書畫興趣,以陶冶身心,並期許自己能夠氣定神閒,更從容地應對生活的起伏。文房四寶——筆、墨、紙、硯,其中流轉於人們手中的紙張,不僅能書寫作畫,沒想到厚薄與成分本身也有故事。 南投埔里曾是手工造紙業的發展重鎮 南投埔里的手工造紙業奠基於日治時期。由於當地水質純淨、礦物質含量較少的特性,所製成的紙張不易起黃斑或變色,特別適合製造...

【土耳其馬賽克燈工作坊】台中手作課程,一人即可開課,贈午茶點心

【土耳其馬賽克燈工作坊】台中手作課程,一人即可開課,贈午茶點心
市面許多手作課程都需要達到一定報名人數才可開班,但某天意外發現隱身在臺灣大道二段辦公大樓裡的Artist土耳其馬賽克燈工作室,竟然接受一人即開課。這間工作室的老闆是中文流利的外國人,當時來臺灣學習語言,後來便與朋友合夥開設工作室,讓臺灣的民眾也能感受這項流傳千年的土耳其工藝。 Artist 土耳其馬賽克燈工作坊 mosaic art studio 根據土耳其馬賽克燈工作坊的官網介紹:「土耳其的馬賽...

勤美術館 展覽|建築與館內特色元素介紹,參觀內容與周邊早午餐推薦

勤美術館 展覽|建築與館內特色元素介紹,參觀內容與周邊早午餐推薦
勤美術館建築與館內特色元素 去年底開幕的勤美術館是日本建築師隈研吾在台灣的美術館作品。剛從福岡回國的我,立刻聯想到太宰府天滿宮旁同樣出自隈研吾之手的星巴克,一眼便認出他擅長運用自然素材的設計語彙。 被大量溫潤木格柵環繞的勤美術館,木條規律排列,引導目光向前延伸,在視野裡勾勒出流暢的空間曲線。有趣的是,儘管線條穿透性強烈,親臨現場時,建築仍散發出一種脫離俗世的沈穩低調,安然地妥在四周的高樓大廈之間。...

【田樂公正小巷店訂位及菜單】手工拍打捏製的漢堡排餐與日式洋食料理

【田樂公正小巷店訂位及菜單】手工拍打捏製的漢堡排餐與日式洋食料理
田樂公正小巷店_for farm burger:太陽照燒牛肉堡 田樂公正小巷店 餐點推薦 田樂是一家日式風味的漢堡餐廳,自 2011 年開業以來,便以順應時節的食材與手工拍打捏製的漢堡肉聞名。田樂公正小巷店的地理位置特別適合內斂的 I 人——入口細長狹窄,需要轉入小巷、攀上樓梯,才能迎來別有洞天的用餐空間。 店鋪是細長型格局的老宅,桌子擺放看似安排得循規蹈矩,但左右兩邊的椅子特地一邊直向排列、一邊...

【光山行漆器工藝】臺中為臺灣漆文化的發源地,第三代漆藝職人賴信佑

【光山行漆器工藝】臺中為臺灣漆文化的發源地,第三代漆藝職人賴信佑
光山行 賴信佑。 光山行漆器工藝 漆器是以木材或其他材料作為基底,然後在表面塗上漆製成的器皿。漆來自漆樹分泌的乳白色汁液,因其黏性特點,固化後具有防水和耐潮功能,並可加入色粉調製成各種顏色以作裝飾。然而,由於一棵漆樹每年僅產約250克漆,產量稀少,早期漆器為富貴人家的象徵。 1946年由賴高山創立的「光山行」。 許多人首次接觸漆器,可能像我一樣,是從新年期間出現的糖果盒開始。一個圓形的大盒子,內部...

【五廊街美食】臺中教育大學周邊美食:松哥拉仔麵、亞芳茶行

【五廊街美食】臺中教育大學周邊美食:松哥拉仔麵、亞芳茶行
我會對臺中市西區的五廊街有印象,起源自2024年退休的五廊街潤餅楊清華。這間經營超過七十年的資深老店,憑藉著實在的口碑在臺灣小吃界廣為流傳,也成為許多人踏入五廊街的原因。為了更深入認識五廊街,我使用中央研究院人文社會科學研究中心的新舊地圖進行重疊比對,推測五廊街的出現應該與國立臺中教育大學關係密切。 從文教區誕生的五廊街 國立臺中教育大學的前身是1899年創立的臺中師範學校,雖在1902年停辦,但...

林源美香舖|百年歷史的斗六老香舖,從傳統製香至生活品牌「源香」

林源美香舖|百年歷史的斗六老香舖,從傳統製香至生活品牌「源香」
在斗六信仰中心新興宮附近的中華路上,有一家擁有超過150年歷史的「林源美香舖」。目前店舖由第五代傳人林佑權經營,第六代的林擇涵則將傳統製香產業延伸出生活香品牌「源香」,以香為創作主題,將天然的中式薰香融入現代人的日常生活。 林源美香舖第六代林擇涵 超過150年歷史的林源美香舖 林源美香舖 第六代林擇涵分享,天祖最初在嘉義梅山落腳,為了謀生,學得製香技藝,並騎腳踏車挑著扁擔沿路賣香。高祖那一代遷移至...