建築團隊是來自台南的oh dear studio，外觀僅有美菊Logo，簡單俐落。 我們每次去屏東，美菊絕對都是會光顧的店。支持美菊，原因來自我的腸胃一向誠實，只要吃到不良澱粉製品，就會不停脹氣、打嗝，屢試不爽。這對愛吃麵包的我來說，一直都是很困擾的事。但吃過美菊麵包之後，經過自我腸胃認證，吃完既不打嗝也不會不適，於是我再不用四處嘗試了，只要到屏東，總會買好幾天的麵包量回家。 從麵店跟麵包店的用料...

嘉義二通是哪裡？ 走在街道，你會注意什麼呢？是高掛在街頭那些色彩斑斕的攬客招牌、店家呼應節慶播放的應景音樂，吊掛在展售架上的商品質地，抑或是以排山倒海的氣勢闖入鼻腔的香氣，勾起回憶突觸，喚起具有特殊意義的往昔時光。 嘉義市早期因糖鐵、林鐵和臺鐵的三鐵共構，在日治時期擔任山上山下貨物轉運的關鍵角色，鄰近火車站的「二通」是臺灣人採購民生用品的商貿中心，今日稱為中正路，古今相互牽動地方發展，奠定嘉義市的...

藺子工作室 藺草手編工藝提供的產品。 烈日當頭，出門在外總少不了各式防暑裝備：帽子、遮陽外套、陽傘、扇子甚至降溫頸圈，街頭巷尾人人自有對策。近年，由於年輕一代的投入，具備透氣、除濕和堅韌不易斷裂等特性的天然材料「藺草」再次受到矚目。 藺草編織的帽子即使長時間日曬也不易脆化，戴上一整天依然清爽不悶。藺草工藝應用不只侷限於帽子，更廣泛延伸至草席、扇子、提袋、坐墊與家飾等生活器物。這期前往藺草工藝傳承近...

有春枟宅民宿 隱身於嘉義市中山路巷弄的「有春枟宅」，是一棟保留日式斜屋頂的六十年老宅，共提供四間客房，每間皆配備獨立衛浴，特別適合一群好友或大家庭包棟入住。距離嘉義文化路夜市僅300公尺，絕對的地理位置優勢，而且是來嘉義旅行時舒適又有風格的住宿選擇。 有春枟宅的客廳掛滿著民宿主人從世界各地收藏而來的復古雕花裝飾。 民宿主人Carol鍾情於這棟未曾加蓋增建的老屋原貌，為了讓這棟高齡建築符合現代房屋安...

基隆咖啡廳：就日咖啡（café clay） 「咖啡店」與「喫茶店」有什麼不同？ 我是在陳柔縉老師的《台灣西方文明初體驗》一書中，才真正釐清早年「咖啡店」與「喫茶店」的差別。現代我們熟悉的咖啡店，其實更接近日治時期的喫茶店。1930年代的咖啡店，有身穿和服的女給為客人送上飲品與餐點，並陪坐談天；喫茶店則是單純在茶店喝咖啡，透過講究的裝潢與洋味營造時髦氛圍，襯托出現代生活的品味。 從1929年的〈基隆...

拎著從第五市場買來的早餐，走到一旁的文學公園找個座位坐下，才發現這條緊鄰熱鬧市場的短短街道，竟劃分出截然不同的動靜世界。 台中日式建築咖啡廳＆展覽空間：台中文學館 眼前老榕樹古木參天，靜靜守著一旁的台中文學館。這些木造建築，原是1932年興建的日治時期警察宿舍群，2009年被登錄為歷史建築，經過修復與活化後，成為台中市首座以文學為主題的文化館舍。人們在老窗前駐足，在展示牆前低聲吟讀文學家的詩句，悄...

台中第五市場的生活氣息 踏入市場的刺激是急性子的，煙火燦爛，人聲鼎沸，容不得你拘泥美醜或講究形式。只要踏進一步，那些人、那些字、那些物、那些聲，連同那些情感，全都帶點鋒利地迎面而來。 我們在價格與情緒的交鋒中閃身應對，有時踏前一步，裝進一些四季物產；有時又能在不稱心如意時俐落轉身。總是在我們身邊的市場，不浪漫，卻真實，是老派生活的日常訓練場，也是只有親身踏入才能體會的人生學問。 台中第五市場是老台...

海港城市的鬆弛節奏裡的基隆咖啡 我一直很喜歡基隆這座城市，很多時候來自於地方生活不遮掩的坦蕩鮮明。例如，港口鹹腥的海水混雜著船隻燃料油的氣味，象徵著長年以運輸漁業為主的產業特色。例如，當地朋友們面對潮濕天氣內建的心情應對機制，開朗的性格讓他們即使遇見雨天也不再是完成日常事務的阻礙。例如，多元的飲食文化早已模糊了異國想像的界線，早已成為這座城市生活裡自然的一部分。 雖然不知道其他人的基隆朋友屬於什麼...

淡水河與觀音山相互輝映的景致，長年是台灣藝術家熱衷的寫生主題。 暑假將至，台灣各地觀光熱潮即將展開。淡水，這座擁有河海交會與歷史記憶的城市，年年吸引百萬人次造訪。除了熟悉的老街、夕陽與漁人碼頭，若從台灣藝術史的角度重新走讀淡水，將發現藏於畫作中的時代故事，為再訪淡水開啟全新的地景探索。 台灣新八景的觀光色彩 從淡水遠眺觀音山，是許多台灣藝術家筆下常見的題材。1927年，《臺灣日日新報》仿效日本舉辦...

屏東北區市場鄰近幸福公園，沿著中華路往自由路方向，沿街兩側聚集了各式攤販。有的人停一台機車，直接把椅墊當作貨物展示台；有的人用紅色塑膠椅拼出攤位的勢力範圍，層層堆疊著兜售的商品；也有人擺幾個菜籃直接上場，裡頭裝的是當季盛產的蔬果，有什麼賣什麼。經驗老道的採買者，熟稔騎車的節奏與轉把角度，在人群中緩緩穿梭，一邊移動，一邊探頭尋找屬於自己的心頭所好。 在一場繫本屋主辦的「溝仔尾聚落飲食文化與玄天上帝信...