專欄作品

【台南選物店推薦】現代餐具到老件器皿:Luzaou Syokki

【台南選物店推薦】現代餐具到老件器皿:Luzaou Syokki
台南器皿選物店 Luzaou Syokki 位於台南中西區衛民街的Luzaou Syokki,以其和風的設計風格和溫暖色調的迎賓門面,在現代大廈中獨具特色。門口採用了日式空間千本格子的欄間設計,不僅確保了內部選物的私密性,同時也能充分利用自然採光。這裡是一家需要脫鞋進入的器皿選物店,提供現代餐具、品牌聯名器皿和古物老件。講究食用餐具的衛生,即便是古物收藏品也都是未曾使用過的。無論是商業用途還是個人...

【清明節故事】清明節氣,認識清明節的潤餅文化與祭祖習俗

【清明節故事】清明節氣,認識清明節的潤餅文化與祭祖習俗
清明節意義|清明節氣 《曆書》是一本專門記載黃道吉日與節氣的書籍,其中記載著:「春分後十五日,斗指丁,為『清明』,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯,因此得名。」這段文字的意思是,清明為節氣春分後的第十五天,此時大地萬物清新明朗,生機盎然,恰逢春季耕種的好時機。 清明其實是一個節氣的概念,每年落在國曆四月四日至四月六日的清明節連假之間,排序在二十四個節氣中的第五個。因此,它並非是一個特定...

【北港藝閣是什麼】真人藝閣的文化精髓!製作技術保存者「顏三泰」

【北港藝閣是什麼】真人藝閣的文化精髓!製作技術保存者「顏三泰」
顏三泰藝師於2024雲林北港燈會展示的「慈雲灑潤」藝閣。 北港藝閣時間 臺灣有句俗諺:「三月瘋媽祖。」,意指每年農曆三月二十三日的媽祖誕辰,全臺許多廟宇在這段時間都有媽祖出巡的遶境活動,是每年相當重要的文化盛事。 其中,雲林北港朝天宮迎媽祖的慶典以「真人藝閣」遊行為一大特色。每年農曆三月十九日至三月二十三日舉辦藝閣遊行,國小學童會妝扮民間故事的角色坐上藝閣,跟隨隊伍共襄盛舉,沿途聲光效果十足。這不...

【台南魚麵美食】魚麵哪裡買?台南公園旁的「崇安1魚餃麵 沙茶麵」

【台南魚麵美食】魚麵哪裡買?台南公園旁的「崇安1魚餃麵 沙茶麵」
台南美食推薦|製程繁複的海味麵條:崇安1魚餃麵 沙茶麵 台南景點|總爺古街 臺南的街區就像一張血管圖,隨著主幹道再分歧出許多小巷。在前往連得堂餅家的路上,深深被當下的幽靜氛圍吸引,才知道從公園南路連接進來的崇安街一帶,原來是清代的總爺街。​比對1807年的《臺灣縣治城池圖》,總爺街旁邊的總鎮署,就是今日的臺南轉運站,在清代時是軍事指揮中心,後來也是陸軍兵工配件製造廠,一直具有防守的軍事功能;此外總...

【連得堂餅家煎餅】走進台南總爺古街,品嚐百年老店的手工煎餅

【連得堂餅家煎餅】走進台南總爺古街,品嚐百年老店的手工煎餅
「你們到臺南轉運站另一頭,那裡有很多午餐選擇,牛肉湯、汕頭意麵和鹹粥都有。不過既然都來到這一區了,推薦你們一定要去連得堂買煎餅。每人限購兩包,現場買可以有雞蛋跟味噌兩種口味。」剛在榮木桶行買完檜木桌墊的我,得到老闆一連串的指引籤方後,激發了我前往探索還沒發現的臺南視野。 台南景點|台南 總爺古街 臺南的街區就像一張血管圖,隨著主幹道再分歧出許多小巷。在前往連得堂餅家的路上,深深被當下的幽靜氛圍吸引...

【Tinco庭口金工虎尾店】將眷村空間活化,銀戒體驗、茶點與店貓

【Tinco庭口金工虎尾店】將眷村空間活化,銀戒體驗、茶點與店貓
Tinco庭口金工虎尾店。 庭口金工的負責人是方方與阿綱,他們原是雲林科技大學設計背景的學生,由於過去跟著學校老師接觸到虎尾建國眷村的空間活化議題,碰巧在這裡遇到一個在地人,帶他們晃遊眷村裡的老房子。聽聞丁棟區域修復完成後,需要對外招攬品牌進駐,從此開啟了與當地的緣分。 庭口金工的負責人是方方與阿綱。 在嘉藝點水道頭文創聚落已經有據點的庭口金工,因數年來已累積與老房子共處的營運經驗,再加上結合餐飲...

【台南檜木桶】手工製作竹籠與木桶的百年堅持,台南職人「榮木桶行」

【台南檜木桶】手工製作竹籠與木桶的百年堅持,台南職人「榮木桶行」
臺南市區的百年老舖「榮木桶行」 手工製作竹籠與木桶的百年堅持,家傳三代的臺南「榮木桶行」 圓形一直以來都是事物和諧的象徵,因此人們在過年時圍爐、品嚐圓竹籠蒸製的粿食,或在龍鳳盤中擺放滿滿的水果,到廟宇祈求平順昌盛。在這些傳統習俗中,臺灣的職人也發揮了重要的角色,像是手工製作竹籠的真功夫,不僅用竹片炊出了巷弄裡的經典美食,更象徵著禁得起歲月考驗、堅固耐用的傳統技藝。 位於臺南公園旁邊的榮木桶行,是一...

【北辰市場必買】澎湖最大的菜市場,認識澎湖特有海產:石巨干、鐘螺

【北辰市場必買】澎湖最大的菜市場,認識澎湖特有海產:石巨干、鐘螺
北辰市場的圖片。 北辰市場 每年11月至隔年3月是澎湖的淡季,因為受到東北季風的影響,風浪過大不利於客輪航行,因此這段時間的船班會停駛;若要前往澎湖,就得仰賴搭乘飛機的方式。一下飛機,就能從每個人披頭亂髮的程度感受到風勢的狂暴。 冬天的馬公市區整體氛圍靜靜的,沒有什麼遊客的嬉鬧聲。許多商家拉下鐵門,門口標示著下一次營業的時間,註記的營業日可能都已是好幾週之後的事情了。這時候的澎湖猶如一座正在冬眠的...

【六腳鄉景點】碾米廠空間活化!蒜頭老街的成豐社區講堂與春葵書咖啡

【六腳鄉景點】碾米廠空間活化!蒜頭老街的成豐社區講堂與春葵書咖啡
將九十多年歷史的碾米廠空間重新活化。 嘉義|六腳鄉 由來 嘉義縣六腳鄉舊稱六家佃,據傳最初因有六戶佃農在此開墾而稱之,結果以訛傳訛為六腳佃,之後就用六腳沿用至今。然而,這並非該當地唯一的誤會。 六腳鄉的知名度與六 腳鄉名人有關,大多是因為這裡正是歌手伍佰的故鄉,他兒時居住過的蒜頭村,其實原名為「算頭」,擁有當地富貴人家眾多的意思,結果久了大家也將錯就錯,當地其實沒有盛產蒜頭的「蒜頭村」就這樣外地人...

【南臺灣最大的年貨大街】高雄三鳳中街店家、路線與周邊景點美食

【南臺灣最大的年貨大街】高雄三鳳中街店家、路線與周邊景點美食
即將進入農曆過年,街上的年節氛圍越來越濃烈,許多家庭也開始摩拳擦掌,準備採買年貨、籌備食材以迎接長達七天的春節年假。臺灣各縣市都有習慣的年貨大街,規模有大有小,而坊間流傳的「北迪化,南中街」,恰好指出北臺灣的年貨大街以臺北大同區的迪化街為代表;而南臺灣則是隸屬於高雄三民區的三鳳中街。 三鳳中街是一條匯聚南北雜貨的商圈街道,位在高雄境內的幸福川(舊稱三塊厝溪)流域附近,根據記載早在明鄭時期就有王、鄭...