「你們到臺南轉運站另一頭,那裡有很多午餐選擇,牛肉湯、汕頭意麵和鹹粥都有。不過既然都來到這一區了,推薦你們一定要去連得堂買煎餅。每人限購兩包,現場買可以有雞蛋跟味噌兩種口味。」剛在榮木桶行買完檜木桌墊的我,得到老闆一連串的指引籤方後,激發了我前往探索還沒發現的臺南視野。 台南景點|台南 總爺古街 臺南的街區就像一張血管圖,隨著主幹道再分歧出許多小巷。在前往連得堂餅家的路上,深深被當下的幽靜氛圍吸引...
Tinco庭口金工虎尾店。 庭口金工的負責人是方方與阿綱,他們原是雲林科技大學設計背景的學生,由於過去跟著學校老師接觸到虎尾建國眷村的空間活化議題,碰巧在這裡遇到一個在地人,帶他們晃遊眷村裡的老房子。聽聞丁棟區域修復完成後,需要對外招攬品牌進駐,從此開啟了與當地的緣分。 庭口金工的負責人是方方與阿綱。 在嘉藝點水道頭文創聚落已經有據點的庭口金工,因數年來已累積與老房子共處的營運經驗,再加上結合餐飲...
臺南市區的百年老舖「榮木桶行」 手工製作竹籠與木桶的百年堅持,家傳三代的臺南「榮木桶行」 圓形一直以來都是事物和諧的象徵,因此人們在過年時圍爐、品嚐圓竹籠蒸製的粿食,或在龍鳳盤中擺放滿滿的水果,到廟宇祈求平順昌盛。在這些傳統習俗中,臺灣的職人也發揮了重要的角色,像是手工製作竹籠的真功夫,不僅用竹片炊出了巷弄裡的經典美食,更象徵著禁得起歲月考驗、堅固耐用的傳統技藝。 位於臺南公園旁邊的榮木桶行,是一...
北辰市場的圖片。 北辰市場 每年11月至隔年3月是澎湖的淡季,因為受到東北季風的影響,風浪過大不利於客輪航行,因此這段時間的船班會停駛;若要前往澎湖,就得仰賴搭乘飛機的方式。一下飛機,就能從每個人披頭亂髮的程度感受到風勢的狂暴。 冬天的馬公市區整體氛圍靜靜的,沒有什麼遊客的嬉鬧聲。許多商家拉下鐵門,門口標示著下一次營業的時間,註記的營業日可能都已是好幾週之後的事情了。這時候的澎湖猶如一座正在冬眠的...
將九十多年歷史的碾米廠空間重新活化。 嘉義|六腳鄉 由來 嘉義縣六腳鄉舊稱六家佃,據傳最初因有六戶佃農在此開墾而稱之,結果以訛傳訛為六腳佃,之後就用六腳沿用至今。然而,這並非該當地唯一的誤會。 六腳鄉的知名度與六 腳鄉名人有關,大多是因為這裡正是歌手伍佰的故鄉,他兒時居住過的蒜頭村,其實原名為「算頭」,擁有當地富貴人家眾多的意思,結果久了大家也將錯就錯,當地其實沒有盛產蒜頭的「蒜頭村」就這樣外地人...
即將進入農曆過年,街上的年節氛圍越來越濃烈,許多家庭也開始摩拳擦掌,準備採買年貨、籌備食材以迎接長達七天的春節年假。臺灣各縣市都有習慣的年貨大街,規模有大有小,而坊間流傳的「北迪化,南中街」,恰好指出北臺灣的年貨大街以臺北大同區的迪化街為代表;而南臺灣則是隸屬於高雄三民區的三鳳中街。 三鳳中街是一條匯聚南北雜貨的商圈街道,位在高雄境內的幸福川(舊稱三塊厝溪)流域附近,根據記載早在明鄭時期就有王、鄭...
碰碰諸羅山 嘉義 「連我去都不確定自己會遇到什麼人。」碰碰諸羅山的負責人老狼,一語道破共享空間的權限大於負責人的場域風格。 碰碰諸羅山在嘉義市垂楊路和新榮路交岔路口的繁華地段,這棟1969年竣工完成的步登公寓住宅建築,最初是為了旁邊的菸酒公賣局而興建員工宿舍群,是少數臺灣菸酒公司自行監造的時代代表作。產權當時交由職員認領,歲月匆匆,原先的住戶隨著向外遷移,產權不斷擴分出去,如今裡頭住著從事各行各業...
嘉義雞蛋糕推薦|純情專売所 攤車起家的純情專売所,從原先的興中街遷移至中央噴水池旁的公明路,人潮依然往來不絕,每個人喜歡盯著鵝黃色麵糊被擠入模具裡的樣子,待燒成一層薄薄的麵皮後,再看著雞蛋糕職人依序在每一格打上一顆顆完整的紅仁雞蛋,如此豪邁的用料,遵循古法實實在在。 嘉義圓環美食|純情雞蛋糕 負責人Renee驕傲表示:「坊間很多雞蛋糕為了在短時間大量速成複製,難免會加入一些添加物;但純情雞蛋糕的成...
高知自由行|四國鐵道之旅|高知一日遊 日本的四國地區有香川、愛媛、高知和德島四個縣,豐富的地形變化與山海資源,使得四國擁有獨具魅力的自然景觀。 根據不同縣市的沿岸風光,四國打造不同路線的觀光列車,讓旅人能輕鬆進入山、海和河的療癒時光。例如行駛於西側瀨戶內海的「伊予灘物語」、能欣賞山谷秘境與古民居的「四國真中千年物語」,以及收攬太平洋景色的「志國土佐 時代黎明物語」。 高知觀光|從蒸汽船到宇宙船風格...
手工棉被優點 冬至過後,表示即將邁入新的一年,同時也代表著全臺各地可能三不五時感受到寒流來襲的威力,因此保暖的被子成為許多人居家防寒時不可或缺的標準配備。實際上,從中秋節至農曆過年期間正是棉被訂單的旺季,而一條純棉製的手工棉被,只要定期在太陽底下曝曬,保持乾燥,甚至可以使用到十年以上。 除了提供保暖之外,棉被也象徵著對新家庭誕生的期待。在傳統的婚禮習俗裡的安床儀式,長輩們會贈送成雙成對的手工棉被作...