2023.07.16

【高雄美食】從懷舊泡沫紅茶到新潮居酒屋，五間玉竹商圈的在地美食。

朋友看到「薄荷奶茶」這個品項時總扯著嗓子興奮說道：「學生時代去補習前一定要買一杯！」至於梅子可樂則像過去打網咖在喝的消磨飲品⋯⋯這些帶有清涼與氣泡感的冰涼飲料是不少高屏地區七年級生的青春回憶。

除了手搖飲的睹物思情，偶爾也會與同學相約泡沫紅茶店相聚敘舊，點一杯奶蓋紅茶和一碗炒泡麵，一起輕鬆地回憶過去。那段總是喜歡把奶蓋泡沫抿成嘴邊一圈的自拍時光，惹得眾人尷尬癌發作，但現場卻又不禁效仿年輕的自己，笑聲四起。介紹高雄玉竹商圈的五家在地美食，內容涵蓋復古體驗與現代新潮，邀請一同踏上時光之旅。

Contents

高雄｜高雄飲料｜玉竹商圈｜阿姨鮮果汁

位在騎樓的「阿姨鮮果汁」，密密麻麻的飲品選項攤開猶如浩浩蕩蕩的編年史，先是燈箱上標示的經典茶品，接著是隨著時間而不斷調整的價格。因應大眾喜好變化的增加，原有的燈箱位置早已不足，乾脆拿幾張紙板無限延伸。黃黃綠綠的圖層相間、咖啡的甘醇厚實與現打果汁的清新印象，全都組成攤車上的魔幻拼貼。

阿姨鮮果汁已經經營超過十五年了，雖然販售的品項繁多，但每一杯都是阿姨用心製作，長年依賴著「真誠以待」的經營法則，至今屹立在玉竹商圈。

阿姨鮮果汁店

高雄市新興區玉竹一街17巷27號
10:00～22:00

高雄在地美食｜高雄平價美食｜玉竹商圈｜檢茶站

在玉竹一街的十字路口上，有三家泡沫紅茶店鼎立其中：玉竹軒、老瓊和檢茶站，每家店都擁有自己的客群。玉竹軒是高雄變裝皇后跩姬寶貝的愛店，學生時代常泡在這裡仰賴蜂蜜綠茶、紅茶豆漿和排骨飯等點心，就可以消磨一整天的時間。而老瓊則是電影《同學麥娜絲》的拍攝場景，是主角電風、閉結、罐頭和添仔四個人時常廝混一塊的聚集地。

至於我們待的檢茶站，大家隨手點一杯奶蓋系列，搭配炒泡麵或是滑蛋豬肉蓋飯，這也是學生時代經典的飽餐組合。檢茶站的老闆與我們分享著玉竹商圈過去的點滴，例如茶街的桌椅都是重量重到搬移不了的類型，就是避免成為打群架的工具。或是泡沫紅茶店時常有兩個門，因為早年治安動盪，偶爾會有箱型車堵在門口尋仇，為了讓人能夠逃跑，需要另一個門的存在。另外，還曾發生常客逃跑前，會將身上的刀具插在附近的花圃中，隔天再裝模作樣地回來檢視情況、尋回武器。這些猶如八點檔的風花雪月，如今幾乎不太上演，阿姨笑著說：「現在大家忙著低頭滑手機了呀，根本沒什麼火氣。」

檢茶站餐飲小館

高雄市新興區玉竹一街17號
10:00–23:00

高雄美食｜高雄隱藏美食｜玉竹商圈｜錦衣味台北甜不辣

在玉竹商圈飄香超過二十年的「錦衣味－台北甜不辣」，從熱鍋裡撈出菜頭、黑輪、米血、蛋丸、魚丸、油豆腐、小黑輪和甜不辣，撒上香菜，最後淋上十多種配方製成的獨家醬料，這般甘甜的鹹香滋味擄走不少人的味蕾芳心。當人們享受完碗中的貪戀後，這裡的儀式是倒進隨甜不辣附上的一壺高湯，與醬汁均勻攪拌後，提味出隱晦於醬料內的味噌香氣，熱量已是明天的事情，人們折服於碗底精華吃得乾淨溜溜。

此外，他們的涼麵特別選用彈性十足的日曬麵條，搭配紅蘿蔔、小黃瓜和雞絲的清爽，單看色彩就讓人先消暑一半了。

錦衣味台北甜不辣

高雄市新興區玉竹二街14號
12:00–21:00，週一延後至17:00開店。公休日請以粉專公告為準。

高雄美食餐廳｜高雄排隊美食｜玉竹商圈｜富治酒場

火烤美味，激盪味蕾！富治酒場是玉竹商圈近年嶄露頭角的熱門店家。每到夜幕降臨就開始有排隊人潮，期盼等到入內席位，品嚐這裡熱呼呼的日式料理，這裡能搭酒的品項豐富，包括串燒、丼飯、炸物、野菜和甜點，偶爾還會有當日限定的小驚喜。

其中，月見雞肉丸是富治酒場的招牌料理。燙口的丸子沾上金黃色的蛋液，足以療癒一整天的疲累，十足痛快！炭烤牛五花飯以類似日式便當的方形盒子裝盛，兩樣爽口小菜裝飾，再搭著酸酸甜甜的沙瓦，這一餐溢有滿心的幸福感！

富治串燒玉竹店

高雄市新興區玉竹一街17巷17號
18:00–00:00

高雄｜玉竹商圈｜港款創生基地

為了讓商圈擁有更多活力，港式創生基地提供創業輔導、品牌商品開發和商家媒合等資源。同時，這個基地還有快閃店家KU.T Café，當人們逛街逛得手腳痠軟，可以坐下來品嚐一杯純手工製作的冰淇淋。

港款創生基地

中央公園創生基地
高雄市新興區玉竹二街13號

玉竹商圈番外篇：阿姨理髮廳，復古辮頭、髒辮

看似一間再日常不過的家庭理髮廳，但一打開門卻能看到裡面坐著許多時尚的型男和靚女。阿姨理髮廳可以說是玉竹商圈裡的隱藏高手，阿姨在二十多年前向非裔人士學習如何編織辮子，將歐美街頭文化引入商圈。因為非洲裔人士的頭髮很多是天然捲髮，阿姨還特別改良技法以適應台灣人的髮質。無論是接雷鬼頭、接玉米鬚、髒辮還是其他色彩鮮豔的美髮服務，都是阿姨的服務範圍。

如果選擇髒辮，可能需要花上整整一天的時間。因當日我僅是參與活動的扮裝考量，不是真的要燙髮，若是造型編髮，以我的短髮經驗大約需要一小時左右的處理過程。阿姨先幫我洗頭、把底層夾燙成暫時的玉米鬚，依照個人喜好選擇毛線顏色，最後進行整體的造型打理，這個造型依每個人的維護程度而異，大概可以撐個2-3天（2023年5月的體驗價格是600/次）。

如果沒有特別想法，歡迎到阿姨理髮廳的Instagram帳號觀看她過去的作品。阿姨非常擅長經營Instagram，不僅能快速回覆大家的訊息，她也懂得如何拍攝最佳角度，讓每個人都能清楚地看到編髮的細節和髮型的個性呈現。