茶樓在香港飲食文化裡依舊是老幼皆宜的用餐場合。 香港飲茶推薦：香港飲茶餐廳從早餐吃到宵夜場 香港飲茶文化與日常生活形影不離。清晨時分，茶樓外通常擺放著幾疊不同的報紙，供茶客在進門前取閱，然後再進入茶樓享用「一盅兩件」。所謂「一盅兩件」，是飲茶文化中經常提到的字詞，指的是品茗一壺茶搭配兩盤茶點，這樣的組合便是一日之計的美好開始。 茶樓可以說是親朋好友聚會聯繫感情的重要場所，大家圍坐一桌，各自選擇喜愛...

香港米其林必比登2024 香港是美食之都，聚集了各種流派的美食。為了在眾多選擇中快速尋找到平價美味，米其林（在香港稱為米芝蓮）的必比登推薦向來是饕客們的捷徑指南。2024年5月，我們走訪了五間香港必比登名單中各具特色的美食店，從街頭小吃到家庭經營的小店，希望人們能充分體會香港這座城市的美食魅力和多元文化。 西關老祖：西關瀨粉、炸杜洛克豬肉粽 連續兩年被列為香港必比登推介的「西關老祖」，是一間位在佐...

香港九龍城寨公園的「清拆前的一刻-九龍寨城剖面圖（龍津路）及寨城銅鑄模型。」 2024年上映的香港動作犯罪電影《九龍城寨之圍城》，改編自余兒所著的小說《九龍城寨三部曲》及司徒劍僑的同名漫畫。電影集結了不同時代的演員，九龍城寨之圍城的演員陣容包括古天樂、洪金寶、林峯、郭富城、任賢齊、劉俊謙、黃德斌、胡子彤、伍允龍和張文傑等演員，其中以古天樂飾演的九龍城寨之龍頭龍捲風，與其帶領的城寨四少（林峯飾演的陳...

香港的士｜香港計程車顏色 畫面採集就是一場與光線的比賽，為了在天黑之前拍掉工作的指定項目，我們在香港時常仰賴計程車移動。待在計程車內的時間，是匆忙的行程裡，可以稍微喘口氣與吹冷氣的綠洲。我喜歡收集計程車司機正在聽的廣播歌曲，也愛從車內觀察那些急忙人群的步伐與神情，隨手按下那些從身邊流動的風景。 香港計程車主要分為三種顏色 計程車顏色行駛香港範圍紅色的士可行駛於境內各區，除了大嶼山島上的東涌道及南部...

香港西貢。 香港發展與漁港文化密切相關。被海環繞的地理環境，使得香港與臺灣一樣也有天后信仰，雖然儀式的形式因地而異，但核心都是過往人們面對茫茫大海的未知威脅時，敬拜而祈求庇佑的精神力量。 多數依賴著水源而生的聚落樣貌，隨著香港從純樸漁村逐漸成為燈火熒熒的都會城市，漁村記憶已如同海蝕般消逝無蹤；許多昔日依海而建的天后廟，也因填海造陸，如今甚至與海保有相敬如賓的友善距離。 之所以注意到香港的天后信仰，...