嘉義遊記

【嘉義私房景點】隱身老公寓2樓的內海,選書選茶選豆的嘉義秘境。

【嘉義私房景點】隱身老公寓2樓的內海,選書選茶選豆的嘉義秘境。
嘉義私房景點|內海 隱身在步登公寓二樓的內海,是臺南浮游咖啡在嘉義的新據點。轉進新榮路上連棟住宅的小巷,走上樓梯,輕按民宅門鈴,即可步入正緩慢形塑閱讀空間的內海,我們能在這揀選本書、點一杯茶、尋覓一席座位徜徉故事,即可消磨半日時光。 隱身在老公寓二樓的內海 對主理人二哥而言,內海是一座塞進他城生活的空間,裡頭放著自己喜歡的事物,選書、選音樂,更像選擇一個當下狀態:「每個人內心都有一片屬於自己的海,...

【嘉義餐酒館】林聰明沙鍋魚頭的「聰明吧」,坐進木屋啉啤酒!

【嘉義餐酒館】林聰明沙鍋魚頭的「聰明吧」,坐進木屋啉啤酒!
酒不是用身體喝的,是用心情喝的。若想來點不一樣的旅遊情報站,待在一間燈火通明的小酒館,仗勢一點酒酣耳熱,與周圍不認識的人們自然聊起天來,也能濃烈感受城市性格。 嘉義傳承三代的著名美食林聰明沙鍋魚頭,在今年春夏之際即將在中正總店的同條路上正式推出新的事業支線——聰明吧TSHONG BiNG BAR(後為臺語拼音),目前試營運期間暫先承攬滿六人以上的包場服務,提供企業會議、活動講座和品牌體驗預約場地試...

【嘉義酒吧】一滴入魂的CASA,喝一杯茶酒「諸羅」感受夜生活。

【嘉義酒吧】一滴入魂的CASA,喝一杯茶酒「諸羅」感受夜生活。
光彩街的CASA由YA!空間製作操刀設計 嘉義酒吧 推薦|從大雅路CASA到光彩街CASA 在嘉義酒吧圈擁有十年以上資歷的「CASA」,2022年從大雅路遷移至靠近市中心的光彩街,緊鄰鈺通大飯店、南院旅墅和安娜與國王酒店,相較過往距離更方便旅人友善抵達。空間一改過往個性強烈的美式風情,以簡要洗鍊的黑灰之姿嶄新再現,繼續為嘉義的夜生活引路。 主理人小毛分享,CASA是西班牙文中「家」的意思,2011...

【嘉義中埔新景點】頂埔社區吃割菁仔飯,到金牌可可園參與農事體驗。

【嘉義中埔新景點】頂埔社區吃割菁仔飯,到金牌可可園參與農事體驗。
檳榔是嘉義縣中埔鄉主要的經濟作物,種植面積近四千公頃,每年十幾億顆的檳榔產量帶來龐大的經濟效益,那些長竹竿敲下的綠果實,彷如一顆顆綠寶石,每顆掉入袋中的都是綠金。 擁有滿山滿谷檳榔園的地主多是田野間的隱形富翁,讓中埔農會成為全臺灣自有資金相當充足的農會之一,許多地主在綠金蓬勃時代賺得盆滿缽滿,錢全存到農會裡去。每當檳榔價格飆漲,農會裡光檳榔農的存款在當季產季結束就會再增加數億臺幣,產值相當驚人。 ...

【嘉義雞肉飯做法】嘉義人心中的聖山,從碗裡隆起的三間火雞肉飯名單

【嘉義雞肉飯做法】嘉義人心中的聖山,從碗裡隆起的三間火雞肉飯名單
嘉義雞肉飯 營業中的美味名單:阿溪火雞肉飯 嘉義雞肉飯 提及嘉義,很難不講到嘉義人心中火雞肉飯的榮耀之戰。據嘉義市政府衛生局2020年的統計,嘉義市有超過150間商業登記的火雞肉飯店家,相比四大超商7-ELEVEN、全家、萊爾富和OK加總的123間便利商店,這是一座雞肉飯店家比便利商店密度還高的城市,得天獨厚的街景味蕾,不僅成為在地的招牌飯,也造就嘉義人心中都有一碗屬於自己的火雞肉飯。 依照地方政...

【村遊 · 淺山埔】 嘉義中埔鄉景點,體驗四種與檳榔產業相關的特色人文遊程。

【村遊 · 淺山埔】 嘉義中埔鄉景點,體驗四種與檳榔產業相關的特色人文遊程。
嘉義縣中埔鄉以種植檳榔聞名全臺,種植面積近四千公頃,每年十幾億顆的檳榔產量帶來龐大的經濟效益,那些擁有一座山全是檳榔園的地主多是隱匿田野的千萬富翁,長竹竿敲下的綠果實,都是一顆顆綠寶石,每顆掉入袋中的都是綠金。 帶來財富的同時,檳榔也讓中埔鄉面臨產業單一與生態的質疑,近年政府推廣廢園轉作,透過確保新作物生長穩定後,檳榔農再來廢園的推廣方式,避免檳榔農在尚未熟悉新作物時頓失收入來源。近年有些中埔的農...

【村遊 · 淺山埔】 六個嘉義縣中埔鄉景點提案,一起來場走進山林的生態旅遊。

【村遊 · 淺山埔】 六個嘉義縣中埔鄉景點提案,一起來場走進山林的生態旅遊。
從嘉義市跨過一個忠義橋,跨越八掌溪便抵達嘉義縣中埔鄉,是嘉義都會區中的衛星城市之一。中埔鄉的地勢山地、平原各佔一半,東邊是海拔約100~500公尺的丘陵地;西邊屬海拔50~100公尺的嘉南平原,由臺三線貫穿中央。恰好的淺山地形,蘊藏著得天獨厚的自然資源孕育出豐碩的農業物產;剛剛好的親山距離,也是邀請人們循著山徑來場生態旅遊的好路線。 過去中埔時常被歸類為被路過的鄉鎮,從阿里山國家風景區下山的遊客時...

【嘉義市】把一座城市放進觀景窗,你會對焦什麼?生活於嘉義的街弄觀察小記。

【嘉義市】把一座城市放進觀景窗,你會對焦什麼?生活於嘉義的街弄觀察小記。
居住在嘉義的迷人之處,在於能把很多時間留著浪費在美好之處。吃喝玩樂的機能維持特定距離限度,騎車十分鐘的距離,大概就能抵達電影院、百貨公司、火車站和市場等,超過十五分鐘的車程就會說那裡好遠,跨到平交道另外一邊在嘉義人心中也超越了「很近」的定義。身在單行道但機車可雙向通行的城市,嘉義人騎車自由穿梭在城市裡,解決生活需求,或許不像大都市俯拾皆是絢麗的時尚潮流,但談起日常起居的看顧可說是距離內一應俱全。 ...

【木商珈琲】嘉義咖啡廳推薦!柴薪行改造的老屋咖啡廳,販售列日鬆餅

【木商珈琲】嘉義咖啡廳推薦!柴薪行改造的老屋咖啡廳,販售列日鬆餅
木商珈琲是主理人Zac繼嘉義觀光景點檜意森活村內的「Morikoohii森 咖啡」與「檜意森活村森咖啡外帶店 雞蛋仔鬆餅」後的第三個事業體,不像前兩間店是相連兩個事業單位,木商珈琲則是獨棟於蘭井街上的一間老屋。 掛在門上的暖簾依著徐徐微風擺盪,炙熱的太陽隨著時光推進慢慢挪移陰影的位置,一甲子老屋的嶄新樣貌突襲東市場周邊的庶民生活,許多長輩踩著踏車經過,瞇著眼盯看木商珈琲的排隊人潮。 嘉義咖啡|木商...

【嘉義景點】林業試驗所嘉義樹木園,嘉義市區裡的植物園與鎮園之寶

【嘉義景點】林業試驗所嘉義樹木園,嘉義市區裡的植物園與鎮園之寶
侏羅紀是一個地質年代,因一部1993年史蒂芬.史匹柏執導的科幻電影《侏羅紀公園》成為不少影迷心中的經典,至今依然是全球票房前十名的話題電影,後來延伸一系列的侏羅紀世界,深深踩進泥濘中的宏壯腳丫子,幾乎是現今三十歲前後的成長印記,每個人的童年幻想裡,都有一隻恐龍模樣。 嘉義市區內的嘉義樹木園,就是我從小的侏羅紀公園,大量的板根植物群,因高大樹木的特性及攀附著生的植物,彷彿遁入《侏羅紀公園》的場景,放...