如果某天有隕石撞向地球，而我們只剩30天的壽命，我會把時間花在吃奶油。電影《美味關係》 位在陽明山美軍眷舍群的朱里昂的法式廚房，是知名大提琴家馬友友的父親馬孝駿先生來台任教文化大學時的故居，馬友友也曾在這待過一段童年時光。 陽明山的美軍眷舍群 而這一帶的美軍眷舍群是因1950年代的韓戰爆發，大量美軍派遣至臺灣，陽明山山仔后地區與現今中山北路七段末段作為美軍眷舍的興建點，不同於天母提供給士官零散的美...

這不就是羅曼史嗎？瞬間的綻放，然後花瓣隕落；起先慢慢一片接一片，然後一口氣，突然全部凋謝。Daphne Kalotay，《俄羅斯之冬》 海拔670公尺的竹子湖，位於大屯山、七星山、小觀音山之間，原是火山爆發由融岩所形成的堰塞湖，後來湖水切穿湖盆下緣流失，形成肥沃的溼地，因四周層層疊翠的包圍的封閉地形與氣候條件，這裡也是蓬萊米的發源地。但蓬萊米一年僅能一收，為了提高農地的經濟價值，民國58年引進花語...

鍛鐵與茂盛生長的樹有相似之處，鐵橋與兀鷹中空的翅骨相仿，植物葉片生長的形式與鹿角的曲線形狀相近。 Christopher Williams，《形式的起源：萬物形式演變之謎，自然物和人造物的設計美學×科學探索》 下淡水溪鐵橋 下淡水溪鐵橋為一座火車鐵橋，橫跨高屏兩縣市，因為古時高屏溪稱為下淡水溪而得名。日治時期為了加速來自高雄港的物資運輸、運送屏東平原的砂糖成品，於是在1914年通車，曾經...

仔細想一想，社會也需要像林懷民這樣的人，才有雲門舞集享譽國際，但也要有一個肖仔，像是瘋子一樣，才有朱銘美術館。有朱銘美術館和雲門舞集，生活就更豐富。朱銘 朱銘，一位我們從小聞得其名，卻不一定見其作品的藝術家。朱銘美術館，是他當年傾倒積蓄，拚命一搏的最大型作品，耗時12年的建設期，從購買荒地、建造景觀、建築、水電工程皆為朱銘親自設計。作品錯落在廣大的戶外園區，在每個展區的步行之間，皆能享受作品與天空...

蕉農用心，與你交心。蕉心 最近屏東市仁愛路上，出現一個話題性滿滿的美食。下午四點後，有一個小巧的快閃攤販，頂著一盞像潛望鏡的立燈，寫著「蕉心」兩字，賣著獨特的香蕉涼麵！ 【不敢吃香蕉的人，也敢吃的香蕉涼麵】 家裡即是蕉農的方老闆，採集7-8分熟的青香蕉後，清洗送常溫乾燥，關鍵就在常溫乾燥這一步，保留更多香蕉原有的營養成分與膳食纖維，再搭配品質保證的小麥粉，以冰鎮鎖工法研製出沒有蕉味、麵條紮實Q彈的...

懷舊是時光倏忽回到過去，感傷則是彼時的故事未竟。臺灣唯一卡式錄音帶專賣店，感傷唱片行 玻璃上的插畫會不定期更換 東京有許多停留上世紀流光殘影的名曲咖啡廳；台中也有一間感傷彼時故事未竟的卡式帶專賣店：感傷唱片行（卡帶 咖啡 甜點），專賣你曾經擁有卡式錄音帶的那個年代，回不去的青春遺憾。 【◄◄倒帶鍵】 當時太天真，年紀小到根本不知道什麼是暢銷歌曲，甚至對情歌的理解八字都沒一撇，只記得第一個擁有的卡帶...

鼓皮是死的，棒子是死的，但人心是活的。馥蘭朵 藝術總監 羅桑席讓 每天下午四點，烏來南勢溪的溪谷間就傳出銅鑼和鼓聲迴盪的聲響，這裡是入選法國精品酒店品牌Relais&Chateaux最佳溫泉飯店：馥蘭朵烏來渡假酒店（立即先預訂雙人湯屋），扛著飯店業的米其林稱號，其實幾年前這裡才曾經淪為倒閉，被轉手的飯店。但新團隊承接後，並沒有對原有的硬體設施有太多改變，而是注入文化藝術的靈魂，帶來一場場生...

讓我們靜下心來，涉足穿越由輿論、偏見、傳統、妄念以及表現組成的淤泥，就是那片覆蓋在地表的沙洲，然後穿越巴黎和倫敦、穿越紐約、波士頓和康科特、穿越教會和國家、穿越詩歌、哲學和宗教，直到雙腳踏上堅實的底部、穩妥的岩石，也就是我們所謂的真實。 Henry David Thorea，《湖濱散記》 介紹前，先回顧不久前的2019年底，社會氣氛圍繞著香港反送中，與總統選舉前夕的緊繃不安，另一方面，我...

灰暗的深夜　是寂寞的世界感覺一點點甦醒　一點點撒野許美靜，《都是夜歸人》 下港女子此篇挑選五間下午時刻的解饞小點和三間在地夜貓子的宵夜場，這之中有些是吃完就走的店面；有些讓人靜靜沈溺；有些是即買即吃的路邊攤；有些店家上了幾次電視美食節目，有些店家則是安安份份守著一方分寸，做著四方生意，無論如何，適當時刻，他們皆成供應腸胃最棒的食糧。 餐間的解饞小點，一丁一點剛剛好，開始！ 一碗豆腐 縣立體育館後有...

因爲族群多元，這裡也有許多地方特色料理，如眷村牛肉麵、客家鹹湯圓、北方熗鍋麵、西安褲帶麵。來到屏東，連鎖餐飲、便利商店、手搖飲，統統不用考慮，只有台灣味才能滿足台灣人的胃！凱南KENAN《屏時三餐：走走屏東，國境最南的台灣滋味》 繼前一篇【臺灣屏東市 • 美食推薦（上篇）】早起食早頓，在地屏東人推薦的早餐巡禮！，此篇要帶著大家走進屏東人的餐館日常，用三家在地餐館：香港仔、國民餐廳與隆興汕頭火鍋，流...