微笑台灣

【田尾花卉批發市場】跟著彰化秉濠花卉親自體驗拍賣現場的批發氛圍

【田尾花卉批發市場】跟著彰化秉濠花卉親自體驗拍賣現場的批發氛圍
田尾花卉批發市場 田尾花卉批發市場 彰化田尾是臺灣著名的花卉產業區,由彰化縣花卉生產合作社負責的田尾花卉拍賣市場是目前臺灣第二大花卉拍賣市場。為了規模化產銷管道,該市場於1994年引進了國內首座仿荷蘭式電腦拍賣系統,並設有業管課、會計課、拍賣課和外銷課等完整的運作編制。目前,它主要滿足彰化、南投、雲林和嘉義地區的市場需求。 當天,我因一個工作任務造訪位於彰化溪湖的秉濠花卉。負責人莊雅慧和陳俊穆提到...

【澎湖推薦行程】第一間咖啡店巴里園冰菓室,提供精緻海味的癮餐廳

【澎湖推薦行程】第一間咖啡店巴里園冰菓室,提供精緻海味的癮餐廳
澎湖推薦行程|澎湖咖啡廳:巴里園冰菓室 巴里園冰菓室是澎湖第一間咖啡店,名稱來自於巴黎的音譯。櫥窗上貼著從1957年開業,當時咖啡廳還被歸類於特種營業類別,巴里園最初以冰菓室名義申請營業執照。 現在的巴里園冰菓室由於老闆娘黃春女士已是半退休生活,經歷過重新整修與暫停營業的休業時期,營業座位區縮減到吧檯周圍的幾張座位,營業時間只有中午十二點到晚間六點。黃春女士回憶道:「以前座位很多,有十多位服務生幫...

【高雄旗山菜市場美食】旗山老街早晨風景,水煎包、刀剉冰和香蕉蛋糕

【高雄旗山菜市場美食】旗山老街早晨風景,水煎包、刀剉冰和香蕉蛋糕
旗山第一公有市場周邊。 旅宿在外時,隔日我經常會早起,前往當地的菜市場。大概也只有這種時候,才有機會在太陽剛袒露於天際之時,感受當地一早的躁動,賭看看能不能邂逅時間限定的生活場景。說也神奇,同個時間點,在家明明難以掙脫床鋪的誘惑,但睡在旅店的自己卻清醒地如此無庸置疑。 原文刊登於微笑台灣〈高雄旗山散策|從第一公有市場出發,沿路尋得蕉城風景、吃遍傳統古早滋味〉 旗山菜市場:林家水煎包、古早味刀剉冰 ...

【臺南百年工藝】現存最老茶行振發茶行、左藤紙藝薪傳和臺灣府城隍廟

【臺南百年工藝】現存最老茶行振發茶行、左藤紙藝薪傳和臺灣府城隍廟
振發茶行的圖片,振發茶行百年的錫製茶桶 歷史悠久的臺南一直是臺灣代表性的觀光城市。在這座古城裡,深藏著各種百年傳承的文化魅力,無論是代代相傳的家族事業,還是全臺廟宇數量之首所延伸出的工藝底蘊。只要在舊城區隨意挑選一條小巷,都能找到連結過去的時光記憶。 此篇以全國最老的茶行「振發茶行」為核心,從民權路一段至臺灣府城隍廟的短短距離內,記錄了許多值得一探的手藝風景。 臺灣現存最老茶行:振發茶行歷史 位於...

【羅東旅遊地圖】羅東歷史走讀,走訪阿束社船仔頭和羅東大街

【羅東旅遊地圖】羅東歷史走讀,走訪阿束社船仔頭和羅東大街
阿束社船仔頭。 羅東旅遊景點推薦:從羅東城隍廟、勉民堂窺探羅東的開墾史 早期對於宜蘭的印象是得先翻山越嶺經過北宜公路,再一路左甩右晃的九彎十八拐才會抵達那片田園風光,交錯的小徑以及空氣中覆蓋上一層朦朧的濕氣,構成許多人嚮往的海角天涯。 除了北宜公路,作家黃春明曾用一段話介紹前往宜蘭的交通路徑:「另一條路是沿著太平洋沿岸的濱海公路,快到宜蘭的途中,可以看到海洋中的龜山島;還有一條是鐵路,需要穿過二十...

【台南城門歷史】台南的古城風景,走訪臺灣府城城門及城垣殘蹟

【台南城門歷史】台南的古城風景,走訪臺灣府城城門及城垣殘蹟
臺灣各地的城門大部分在多次的都市更新計畫後消失在人們的視野中,幸運保存至今的城門建築多數以單一個體的方式被指定為古蹟,像是恆春古城、媽宮古城或是竹塹城迎曦門。另外也有像是臺北和臺南仍保有多處城池遺構的城市,透過整合的方式,由統一的主管機構管理。 以府城城垣為探索主體 兌悅門依然保有通行的功能。 臺南現存四座城門,分別是大東門、大南門、小西門,以及五條港區域的外城城門座兌悅門。2020年底,臺灣府城...

【台南魚麵美食】魚麵哪裡買?台南公園旁的「崇安1魚餃麵 沙茶麵」

【台南魚麵美食】魚麵哪裡買?台南公園旁的「崇安1魚餃麵 沙茶麵」
台南美食推薦|製程繁複的海味麵條:崇安1魚餃麵 沙茶麵 台南景點|總爺古街 臺南的街區就像一張血管圖,隨著主幹道再分歧出許多小巷。在前往連得堂餅家的路上,深深被當下的幽靜氛圍吸引,才知道從公園南路連接進來的崇安街一帶,原來是清代的總爺街。​比對1807年的《臺灣縣治城池圖》,總爺街旁邊的總鎮署,就是今日的臺南轉運站,在清代時是軍事指揮中心,後來也是陸軍兵工配件製造廠,一直具有防守的軍事功能;此外總...

【台南美食景點】走進總爺古街,品嚐百年老店「連得堂餅家」手工煎餅

【台南美食景點】走進總爺古街,品嚐百年老店「連得堂餅家」手工煎餅
「你們到臺南轉運站另一頭,那裡有很多午餐選擇,牛肉湯、汕頭意麵和鹹粥都有。不過既然都來到這一區了,推薦你們一定要去連得堂買煎餅。每人限購兩包,現場買可以有雞蛋跟味噌兩種口味。」剛在榮木桶行買完檜木桌墊的我,得到老闆一連串的指引籤方後,激發了我前往探索還沒發現的臺南視野。 台南景點|台南 總爺古街 臺南的街區就像一張血管圖,隨著主幹道再分歧出許多小巷。在前往連得堂餅家的路上,深深被當下的幽靜氛圍吸引...

【北辰市場必買】澎湖最大的菜市場,認識澎湖特有海產:石巨干、鐘螺

【北辰市場必買】澎湖最大的菜市場,認識澎湖特有海產:石巨干、鐘螺
北辰市場的圖片。 北辰市場 每年11月至隔年3月是澎湖的淡季,因為受到東北季風的影響,風浪過大不利於客輪航行,因此這段時間的船班會停駛;若要前往澎湖,就得仰賴搭乘飛機的方式。一下飛機,就能從每個人披頭亂髮的程度感受到風勢的狂暴。 冬天的馬公市區整體氛圍靜靜的,沒有什麼遊客的嬉鬧聲。許多商家拉下鐵門,門口標示著下一次營業的時間,註記的營業日可能都已是好幾週之後的事情了。這時候的澎湖猶如一座正在冬眠的...

【台東在地美食】清晨限定的鯉魚山市集,市區的美國油條和海風咖啡

【台東在地美食】清晨限定的鯉魚山市集,市區的美國油條和海風咖啡
就喜愛逛菜市場的人來看,我認為可能可以區分為兩種,一種是目標明確的家庭採購者,今日菜單所需要的食材都已在腦中建構完成,進入市場的路線是切西瓜的捷徑型,眼明手快的完成採買任務;另外一種是倒著完成的思路,先晃進市場看看哪些當季蔬菜盛產,邊買邊組合腦中可能的成品想像。 我屬於後者,但相較常下廚的人,少了一點對價格精打細算的雷達,比較像是一名旅途過客,從市場裡的販售品項探索不同城市的餐桌樣貌。隨性與當地物...