勤美術館建築與館內特色元素 去年底開幕的勤美術館是日本建築師隈研吾在台灣的美術館作品。剛從福岡回國的我，立刻聯想到太宰府天滿宮旁同樣出自隈研吾之手的星巴克，一眼便認出他擅長運用自然素材的設計語彙。 被大量溫潤木格柵環繞的勤美術館，木條規律排列，引導目光向前延伸，在視野裡勾勒出流暢的空間曲線。有趣的是，儘管線條穿透性強烈，親臨現場時，建築仍散發出一種脫離俗世的沈穩低調，安然地妥在四周的高樓大廈之間。...

田樂公正小巷店_for farm burger：太陽照燒牛肉堡 田樂公正小巷店 餐點推薦 田樂是一家日式風味的漢堡餐廳，自 2011 年開業以來，便以順應時節的食材與手工拍打捏製的漢堡肉聞名。田樂公正小巷店的地理位置特別適合內斂的 I 人——入口細長狹窄，需要轉入小巷、攀上樓梯，才能迎來別有洞天的用餐空間。 店鋪是細長型格局的老宅，桌子擺放看似安排得循規蹈矩，但左右兩邊的椅子特地一邊直向排列、一邊...

美樂士理髮廳 美樂士理髮廳位在台南中西區的青年路上，門面掛著理髮廳的經典符號，例如紅底白字的「純」字，彰顯店家提供單純的理髮服務，與早年灰色地帶的色情行業劃清界線。另外招牌採用紅、白、藍三色底色，象徵理髮店標誌性的三色柱設計。 藍色大門搭配菱形格子窗，一扇門成為裏外時空的界線。推門而入，內裝的濃厚懷舊氛圍迎面而來，讓初次造訪的人都忍不住為眼前的復古場景驚呼。 美樂士理髮廳的懷舊氛圍 美樂士理髮廳的...

澎湖老街 每當雄勁的東北季風吹起，澎湖就像被覆蓋一層灰濛濛的濾鏡。此時多數的水上活動暫停，從海面刮來的海風帶了點濕黏，澎湖人稱這種充滿鹽分的海風為鹹水煙。這時候的澎湖顯得格外沉著冷靜，反而成為人文走春的知性選擇。 石滬與魚灶文化 石滬 澎湖漲退潮之間的面積差異可達三十七平方公里，意味著擁有相當寬廣的潮間帶。此外，澎湖也是臺灣三大火山群之一，島嶼多由堅硬的玄武岩構成。這些細粒緻密的玄武岩適合作為建造...

光山行 賴信佑。 光山行漆器工藝 漆器是以木材或其他材料作為基底，然後在表面塗上漆製成的器皿。漆來自漆樹分泌的乳白色汁液，因其黏性特點，固化後具有防水和耐潮功能，並可加入色粉調製成各種顏色以作裝飾。然而，由於一棵漆樹每年僅產約250克漆，產量稀少，早期漆器為富貴人家的象徵。 1946年由賴高山創立的「光山行」。 許多人首次接觸漆器，可能像我一樣，是從新年期間出現的糖果盒開始。一個圓形的大盒子，內部...

我會對臺中市西區的五廊街有印象，起源自2024年退休的五廊街潤餅楊清華。這間經營超過七十年的資深老店，憑藉著實在的口碑在臺灣小吃界廣為流傳，也成為許多人踏入五廊街的原因。為了更深入認識五廊街，我使用中央研究院人文社會科學研究中心的新舊地圖進行重疊比對，推測五廊街的出現應該與國立臺中教育大學關係密切。 從文教區誕生的五廊街 國立臺中教育大學的前身是1899年創立的臺中師範學校，雖在1902年停辦，但...

嘉義市文創產業加速中心：文創+1製造所 臺灣設計展於2021年在嘉義市舉辦後，嘉義市政府文化局為延續設計能量，於同年成立嘉義市文創產業加速中心「文創+1製造所」。中心邀請業界實務專家組成文創顧問團，針對創業者常見的經營挑戰，提供經營管理、財務管理、市場行銷、法務諮詢、創新研發及政策資源等六大領域的一對一諮詢輔導與講座課程，協助地方文化創意工作者透過多元資源的支持，掌握經營實務能力，進而成為獨當一面...

地方伴手禮與設計團隊的聯名商品合作成果：三哥肉乾Ｘ同心圓設計（左）、老楊食品Ｘ精工刻印（右） 嘉義市文創產業加速中心「文創+1製造所」的以大帶小成果展示 文創+1製造所是由嘉義市政府文化局成立的文創產業專案辦公室，為地方的文創業者提供一對一的顧問諮詢輔導、文創經營管理講座、國內外參展及參訪交流等服務。希望透過設計力導入城市治理，鼓勵民間業者跨產業整合，藉此串接體驗經濟和觀光市場，提升嘉義市商業品牌...

台南灣裡透天老宅。 台南灣裡 灣裡是台南市南區的一個地區名稱，其地理位置位於台江內海的鯤鯓一帶。根據台江國家公園管理處的定義，鯤鯓的原意是圍繞在潟湖的沙洲。受沿海風向影響，這些濱外沙洲的地形高低起伏，遠看彷彿一條大魚浮出海面，便以古傳說中的大魚形象命名為「鯤之身」。 台南灣裡街上擁有許多特色老屋。 古地圖上可以看到鯤鯓的地名，過去曾有多種不同的寫法，有時也寫作鯤身或昆身。例如，繪製於1699年至1...

邁入開業五十年的義美西服號。 新年將至，穿新衣戴新帽象徵去舊迎新，開啟新氣象。不妨為迎接新的一年量身訂製一件工作西裝或休閒襯衫，展現融合傳統工藝的個人品味。雖然現代成衣產業蓬勃發展，但與標準化的大量生產相比，西服訂製能根據個人體型精準裁製，並依喜好選擇布料花紋、門襟設計或配飾，穿出獨特風格，為新一年的自己增添自信與魅力。 即將步入五十年歷史的義美西服號 義美西服號── 張哲仁裁縫師。 佇立在嘉義市...