雲林伴手禮名店:虎珍堂森之院 雲林是全台灣番薯種植面積最大的產地。虎珍堂創辦人林進誠以家鄉特產為主打特色,在2016年創立這個以地瓜為主題的糕點專賣店。秉持雲林伴手禮第一品牌的品質追求,從「虎珍堂本舖」、虎尾中山路的「虎珍堂菓寮店」,到最新開幕的第三間門市「虎珍堂森之院」,皆是以精緻工藝來詮釋地瓜甜點,把這項樸實卻富含營養的食材發揚光大,多次榮登報章雜誌的媒體版面。 距離雲林高鐵站僅約五分鐘車程的...
台東太麻里 角琉璃 台東太麻里鄉的地名源自排灣族語 Tjavualji,意指太陽照耀的肥沃土地。這裡是全台灣迎向第一道晨光的地方,譽為「日昇之鄉」。排灣族人佔全鄉人口約27%,當地具有琉璃珠、十字繡和木雕等傳統工藝,透過技藝精湛的職人之手代代保存。 以琉璃珠來說,工藝師呂鈞與妻子鄭楚玄共同經營「角琉璃JIAO」。角,代表著新生與展望,也是呂鈞技藝生涯的起點。品牌視覺中的水鹿圖像,是工作室高掛的頭骨...
聚會活動接二連三,有些人喜歡追逐潮流店家的節慶限定餐點,拍照打卡留下團體活動的紀念;也有人偏好居家派對,在沒有用餐時間的壓力下,與屋主激發出更多有趣的過節靈感。 贏得面子又充實裡子大概都是從餐桌一決賓客的歡心程度。若需要選購有特色的生活器皿,選物店推薦台中西區向上路的 Monoina。 選物店推薦|Monoina 吃飽是必須的事,若能搭配美好的手作器皿,可以讓心情更加溫暖柔和,也能展現平時挑選器物...
嘉義市文創產業輔導平台:文創+1製造所 「文創+1製造所」是嘉義市政府文化局為地方文創業者打造的一對一輔導平台,服務內容聚焦於經營管理、財務規劃、市場行銷、智慧財產權、創新研發與政策資源等面向。平台邀請已在業界累積成功經驗的業師組成顧問團,提供創業者一對一諮詢;同時也針對文化內容開設系列課程,從創業觀念到實務操作,協助業者找到對應的支持網絡。 在此基礎之上,同樣隸屬嘉義市政府文化局的區域設計中心,...
西螺老街 我是來西螺解謎的。今日我們熟悉的水餃樣態,是以薄麵皮包覆,豬肉和高麗菜為內餡大宗,常見配料還有玉米、剝皮辣椒、蝦仁和韭菜等。水餃可能跟泡麵一樣,是料理新手接觸爐灶時最先學會的技能。大鍋加足水煮沸,放入冷凍水餃,中火煮約七分鐘至浮起。然而,這樣的水餃其實是國民政府遷台後,1950年以後才普及的麵食。 台菜作家黃婉玲老師曾在社群發起台灣水餃正名活動,引發網路熱議。他指出,早期的在地水餃其實是...
j3collections store j3生活選物實體店 聖誕節 只要萬聖節一過,城市街頭便會逐漸換上聖誕節的裝扮。到了十二月,各大百貨前會豎起華麗的聖誕樹,有些商圈也掛起繽紛閃爍的節慶燈飾。辦公室開始討論是否要舉辦交換聖誕節禮物活動,孩子們則期待著十二月二十五日的到來,希望床頭掛著的襪子能迎來聖誕老人的驚喜。 這個全球性的節慶當然與商業策略脫離不了關係。雖然台灣不像美洲流行以火雞大餐慶祝聖誕節...
台東兩天一夜行程規劃套裝:南方無界──山海雙古道野饗 古道,狹義指古時的官道;廣義則泛指古人行走的道路。阿朗壹古道的正式名稱為「瑯嶠卑南道」,從屏東恆春的舊名瑯嶠延伸至臺東的卑南,阿朗壹則是源自達仁鄉的排灣族舊社Aljungic。這一段海岸線是台灣少數尚無公路開發的路段,由於低度侵擾,得以保有豐富的自然生態,貼近自然原始的海岸線景觀。 如果是自行前往全程的阿朗壹古道,不僅需事先申請名額,還必須在合...
台中必比登地圖 已有百年歷史的《米其林指南》,最初只是法國米其林輪胎兄弟為鼓勵汽車旅遊而創辦,手冊內容以旅館、加油站和修車廠等實用資訊為主。隨著提升內容價值,逐步發展出餐廳星級評鑑制度。為了開拓海外市場,2018年《米其林指南》推出台北篇,從此成為台灣餐飲界每年矚目的焦點;2020年則將觸角延伸至台中。而在星級餐廳揭曉前,官方通常會先公布「必比登推薦」作為暖身,專門推薦能在台幣千元內享用到三道精心...
傳統藤球是由藤條編織而成,現代改為合成纖維代替。 說到足部運動,人們第一時間多半聯想到足球,但近年台灣還有另外一項運動正以世界前十名的亮眼成績擠進國際視野──自2008年開始在台灣發展的藤球。 當今擁有藤球隊的學校仍屈指可數,但藤球對偏鄉學校而言卻是重要的關鍵選擇。原本專長足球的鄭力元教練曾是藤球門外漢,受到社會少子化與人口集中都市影響,所在的屏東佳冬國中已經無法湊齊足球隊人數。苦惱之時,正逢中華...
位在台南官田的烏山頭水庫,是台灣少數歷史超過九十年的大型水庫,園區內仍保存多處日治時期的水利設施並持續運作。水庫至今灌溉著嘉南平原的農地,孕育出豐富農產;也因風景優美而成為民眾可入園參觀、賞花與認識水利工程的重要觀光與環境教育據點。 建設推手為「嘉南大圳之父」八田與一。這位土木工程技師從1910年自東京帝國大學畢業後便在台灣任職定居,直到1942年過世,期間對台灣早期農業水利工程做出深遠貢獻。 烏...