一碗麵，一道菜，一支酒，適合一個人度過的療癒夜晚。時寓。 台北牛肉麵推薦｜時寓 臺灣人嗜吃牛肉麵，一年四季不論夏冬，都能來上一碗熱得直冒白煙的豐腴清甜。紅燒、清燉和番茄三大派別各有擁戴，裡面要有入口即化的肉塊、菜頭蘿蔔的鮮甜、一把青江菜或是翠綠的蔥花點綴，各家各有立足的獨家竅門，好讓一碗牛肉麵端上桌的鹹香能直竄食客鼻腔，迷得人意猶未盡。 隱身在台北中山區一棟歲月半百舊公寓的時寓，是一間由Joel和...