2022.03.15 【台東太麻里美食】預約制無菜單料理的芙瀨實驗廚房,遠眺太平洋海畔 臺灣遊記, 東臺灣&離島(花蓮、台東和離島地區) Bulai Bulai Kitchen,排灣族語意:美好的日子 太麻里私房景點|太麻里拍照景點|芙瀨實驗廚房 阿美族混排灣族Sam與魯凱族政義,兩人返鄉創業,從打個蛋海宿、力卡咖啡到現在的無菜單料理的芙瀨實驗廚房,皆秉持著對部落的低度打擾,在友善耕作的過程中,希望南迴的作物是質變好,而不是量變大,用最簡單、自然的料理方式,讓旅人皆能吃得其中的甘甜滋味;而芙瀨實驗廚房,便是兩人現階段結合自身所⻑、經... 繼續閱讀