東石50分LIFE工作室｜嘉義縣鄉村永續發展協會 農會退休的吳淑芳創辦東石50分LIFE工作室與嘉義縣鄉村永續發展協會，透過活化廢棄魚塭和推動食農教育，激發地方動能。目前，吳淑芳已將任務交給在地青年們，期待以新生代的視角持續展現漁村魅力。 魚塭體驗活動基地：東石50分life工作室 車子行經荷苞嶼大排旁，早上九點即佔滿一排釣客，靜候獵物上鉤。車身小心翼翼地轉進臥龍橋，行駛157縣道，前往塭仔社區的...

那間賣魚的花店負責人：蔡伊倫 蔡伊倫是副瀨村的漁村女兒，他將家中水產養殖倉庫改造成「那間賣魚的花店」。店內售賣乾燥花束且舉辦花藝課程，增進地方的生活美學。近年曾以「副瀨花路」為企劃主題，串聯獨居長者和兒童夏令營，促進互動與陪伴，為聚落帶來歡笑。 東石副瀨村的乾燥花店：那間賣魚的花店（預約制） 兩層樓的鐵灰色建築直立在魚塭之間，風格新潮俐落，與嘉義海線常見的漁村地景迥然不同。「那間賣魚的花店」是蔡伊...

現代化養豬場｜屏東竹田｜旺緒畜牧場 大家應該都有過這樣的經驗，當我們行經某個路段時會突然大喊：「好臭。」那股異味讓我們想要加速通過，這往往也是我們對畜舍的普遍印象。​現代職業選擇多元，越來越少人接班畜舍經營的情況下，從美國就讀商管背景歸國的謝睿桓卻是「旺緒畜牧場」第一代養豬人。由於父母從事動物藥品販售，謝睿桓自小密切接觸養豬業者，在美國期間也進修了畜牧相關的科系。 旺緒畜牧場養豬場老闆謝睿桓。 歐...

每一趟出發都如同慢慢打開一卷地方畫軸，抵達目的地之後，靠著雙腳移動慢慢游移目光，解壓縮各地的城市風景。為了精準捕捉鄉鎮街弄的最好時刻，我們時常要與日光來場較勁，秋冬要與自然光賽跑，春夏則是要在日不落的細縫之間，塞入一些生活的邊邊角角，精實遊程。 我們這次驅車前往高雄旗山，主要探訪旗山老街附近景點和店家。正巧遇到許多旗山的店家都放假休息，雖然錯過了旗山老街紅糟肉、旗山秀明豬心冬粉和常美冰店。不過，這...

村上桃貴烘焙坊 夫妻檔郭明昌與蔡孟芬共同創業。每週在四個夜市出攤，每週一在朴子配天宮TEA’s原味旁擺攤，週三在臺南學甲的天仁夜市，週四在布袋興中市場夜市，週日則是布袋夜市的嘉應廟前廣場。出攤日當天下午三點到四點麵包出爐時段，工作室會開放民眾搶先挑選麵包。 週一週三週四週日朴子配天宮（TEA’s原味旁）臺南學甲天仁夜市嘉義布袋興中市場夜市嘉義布袋嘉應廟前廣場＊可能會有臨時有事的取消出攤，詳細最終的...

那間賣魚的花店的圖片。 嘉義東石的風格花店：那間賣魚的花店 兩層樓的鐵灰色建築直立在魚塭之間，風格新潮俐落，與嘉義海線常見的漁村地景迥然不同。「那間賣魚的花店」是蔡伊倫改造家中放置水產養殖器具的倉庫，將其活化成一間乾燥花專賣店。 出入口旁垂掛著三個鐵鏽圖騰，分別是魚、花和烏魚子，象徵蔡伊倫身為漁家女兒的身份以及店的經營主題。午後兩點造訪，太陽運行的軌跡正好將店名字體的影子橫壓在建築立面，一切慵懶且...

嘉義火車站曾在1933年獲得全島第一摩登車站的美譽，也是臺灣首座三鐵共構車站，串聯著臺鐵縱貫線、糖鐵北港線和阿里山林業鐵路。作為重要的交通樞紐，當時吸引眾多移入人口前來賺取生計，計程車司機也成為產業發展的重要一環。 出生嘉義的陳俊文，他將家族於嘉義縣市經營的華麗計程車行，融合自己身為數學教師的背景，在2019年創作臺灣第一本探討計程車車行的散文著作《華麗計程車》，寫下跳錶背後的人生哲理。後來，這本...

香港西貢。 香港發展與漁港文化密切相關。被海環繞的地理環境，使得香港與臺灣一樣也有天后信仰，雖然儀式的形式因地而異，但核心都是過往人們面對茫茫大海的未知威脅時，敬拜而祈求庇佑的精神力量。 多數依賴著水源而生的聚落樣貌，隨著香港從純樸漁村逐漸成為燈火熒熒的都會城市，漁村記憶已如同海蝕般消逝無蹤；許多昔日依海而建的天后廟，也因填海造陸，如今甚至與海保有相敬如賓的友善距離。 之所以注意到香港的天后信仰，...

生活美學一直都是很抽象的詞彙，範圍從客觀的藝術形式到主觀的意識形態都有可能與日常中的美感體驗休戚相關；相異的人生經歷也會激發每個人跨向不同的主張、決定與行動——多元且真實。嘉義生活風格的迷人之處，在於各店主因自己的性格與喜好，堆疊成屬於自己嘉義生活的獨到神采。 嘉義私房景點｜國王蝴蝶咖啡 像是位居嘉義文化創意產業園區F棟二樓的「國王蝴蝶咖啡」，本是舊酒廠原有的五金倉庫，以紅色與白色兩色油漆拼貼牆面...

四湖鄉，位於雲林縣西南端，是臺灣西部沿海典型的農漁村聚落。海線城鎮的迷人之處，在於面臨環境的劣勢條件，海口人卻總能為生活爭一口氣。 「是否有一些感到遙遠且模糊的地名？」四湖大概就是這種存在，夾在臺西和口湖之間，常常一再錯過。它不見得捎來壯闊美景，但蒜頭的香氣、海岸植物的頑強和沿海的陣陣強風，真切地烙印在旅途記憶。 雲林四湖｜ 台灣海口農糧生產合作社 蒜頭是臺灣小吃必不可缺的辛香料之一，外表質樸素白...