巷子裡的魚

【台中大麵羹推薦】柳川旁的市場風景,品嚐永安市場大麵羹

【台中大麵羹推薦】柳川旁的市場風景,品嚐永安市場大麵羹
台中永安市場 以台中柳川旁的永安市場和忠信市場為探索地點,小吃聚焦於台中的大麵羹文化。四十多年歷史的永安市場大麵羹店以加了鹼粉的特製黃麵為特色,受到當地居民喜愛。隨後至忠信市場,描述其原本的民生市場逐漸失去活力,但隨著藝術工作者和新潮餐飲業者的進駐,忠信市場重新煥發生機,成為充滿藝術氛圍的風格聚集地。 台中柳川|從永安市場至忠信市場 臺灣城市的普遍面貌,因不同時期進入的開墾勢力,或是都市規劃的政策...