台南虱目魚產地｜七股 塭寮、虱目魚、文蛤、打水車、白鷺鷥和一桶桶座落在魚塭旁的定時投餌機，伴著一股腥鹹，組成七股的印象網絡。沿著西濱公路往臺南七股的方向前進，過謝子寮沒多久，只要打開Google Map就可以看到周圍全變成一格格的藍色魚塭。 約三百年前，這裡是臺江內海的一部分，當時臺江內海佔地一萬五千公頃，居民靠著淺灘的漁業資源維生，隨著泥沙積累，逐漸淤積成陸地。今日約一千公頃的七股潟湖，可說是臺...